腊肉胡萝卜汤——养心润肺补气养血

腊肉胡萝卜汤——养心润肺补气养血

每一种食物的营养价值都是不一样的，我们应该知道食物的特性和重要性，懂得利用。食物相互搭配很重要，腊肉就是不错的一种食物选择，可以有补气血的作用，还能有丰富的蛋白质和钙质，和胡萝卜一起吃，养心润肺，提高人体免疫力。

腊肉胡萝卜汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质，钙、铁、铜、硒等

适宜人群:

一般人群皆可食用

腊肉胡萝卜汤

所需材料

鸽子1只、银耳20克、胡萝卜20克、盐5克

做法

1、腊肉用清水洗干净之后，用清水浸泡。去除杂质。

2、银耳需要用温水浸泡。

3、胡萝卜去皮洗净，切块备用。

4、等腊肉泡好后直接切块。

5、银耳全部泡开之后，就用手撕。

6、所有的材料准备好之后，就可以开始热锅了，将锅里放入适量的清水。随后放入胡萝卜、腊肉、银耳，大火煮开，煮沸之后用小火炖。

7、调味，放入适量的食盐、味精，等融化了就可以吃了。

腊肉胡萝卜汤的功效与作用

这道食谱给人体带来的好处：养心润肺、补气养血、强身健体等等作用。腊肉中的营养成分很多，尤其是铁元素，可以补充人体的血细胞，贫血的人可以适当的食用。而且腊肉还能保持肌肉的弹性，健美人士可不要错过。银耳，经常被人们食用，因为它具有益气清肠、补脑等等的功效，夏季人的火气大，可以适当的吃一些银耳，从而去火。还能增强人体的免疫力。胡萝卜中的胡萝卜素可以预防夜盲症。还能排出肝脏的毒素，降低血糖。所以高血压的人可以适当的食用。这些食材搭配在一起，可以改善人体的体质。

腊肉胡萝卜汤的制作方法和它的保健效果，上面介绍了一些具体的内容，胡萝卜具有保护视力的作用，补充丰富的维生素和矿物质，和腊肉一起吃，养血安神，还能补气血，这样的食谱适合多种的人群食用，还能有提高人体免疫力的功效。

云南汽锅什锦做法

食材明细
绿色有机童子鸡1只
熏腊肉4～5片
香菇两朵
玉米半根
胡萝卜半根
山药半根
红枣几颗
红皮花生一小把
枸杞十几粒
姜片2-3片
小葱两根
鲍鱼汁适量
盐适量
鸡精适量
原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
什锦汽锅鸡的做法步骤
1
全部主要食材。这么原生态的做法，一定不要买肉鸡，要买有机绿色童子鸡，才配得上这么精蒸慢炖的方式。熏腊肉（所有煲汤时的最佳搭配，无需太多，几片就好。是冰箱里值得长备的煲汤佳品）山药、红皮花生、红枣、枸杞子（这些都是补气养血的佳品，只可惜枸杞子我都拿出来了，结果脑子太笨，竟然忘记放了），胡萝卜富含胡萝卜素；香菇防癌抗癌；玉米、姜片、小葱适量
2
所有食材切块，按层次错落码放在汽锅中
3
加入鲍鱼汁
4
加入适量盐，鸡精（盐不要加太多，因为熏腊肉比较咸，盐少放些，如果味道淡，之后再加也可以）
5
底层砂锅中注入多半锅水（因为蒸煮时间会比较长，多加些水以免干锅）
6
砂锅口围一圈湿布（防止漏气）
7
把汽锅放在砂锅上面，汽锅口也用湿布围一圈防止漏气。大火煮开后，转小微火蒸煮2小时以上，我用了3小时，总之时间越久越好。
8
经过3小时的小火精蒸慢炖，美味终于上桌啦
9
肉质鲜美，嫩滑无比，汤汁特别鲜美
10
所有其它食材，吸收了鲜美的汤汁，软烂到入口即化，实在是太美味啦
11
这种原生态做法，从味道到口感，远远胜于传统加水煲汤。原汁原味，营养一点都不流失。您如果待客的话，就冲这锅都得惊艳四座呢。（如果您实在没有汽锅，以上全部食材可以采用砂锅加水煲汤的方式，总之这个汤无论从口感、味道还是从营养、养生的角度，都是非常值得推荐的哦

鸽子银耳胡萝卜汤——养心润肺补气

鸽子也是一种很有营养的肉食，它的蛋白质丰富，而且也是属于低脂肪的食物类型哦，不仅营养丰富，而且还可以提高人体的代谢水平呢。鸽子怎么吃呢，煲汤是最好的选择了，一起来看看鸽子银耳胡萝卜汤吧。

鸽子银耳胡萝卜汤

食疗功效:养心润肺、补气养血、补肝壮肾、养颜润肤、强身健体

营养价值:蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质，钙、铁、铜、硒等

适宜人群:一般人群皆可食用

鸽子银耳胡萝卜汤所需材料

主要食材鸽子、银耳、胡萝卜、盐

鸽子银耳胡萝卜汤的做法

1将鸽子处理干净，剁块，汆水;水发银耳洗净，撕成小朵;胡萝卜去皮，洗净，切块备用。

2汤锅上火倒入水，下入鸽子、胡萝卜、水发银耳，调入盐煲至熟即可。

鸽子银耳胡萝卜汤的功效与作用

鸽肉营养丰富，具有补肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、增加皮肤弹性的功效。银耳补而不腻，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效，还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。鸽子银耳胡萝卜汤此汤具有养心润肺、补气养血、补肝壮肾、养颜润肤、强身健体、增强免疫力的功效。这样的汤品不仅可以补充蛋白质和钙质，而且还有丰富的体质哦，对于提高体质有一定的效果，而且还可以增强人体的免疫力，对于补气养血有一定的好处。

关于鸽子银耳胡萝卜汤的做法大家都了解了吧，其中的这些食材都是比较有营养的，具有养生的作用和功效，而且还可以帮助消化和吸收，养心润肺补气养血补肝肾，大家不妨试试吧。

女人补气养血吃什么食物

以下食物可以补气血：

1.胡萝卜

含有非常高的维生素B和C，此外还含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血非常有益，胡萝卜汤是很好的补血汤饮哦。

2.海带

含碘、铁、钙等各种人体所需要的多种元素，最重要的是含铁丰富，人体血液缺铁会出现热量少，体温低的情况，因此秋冬多喝海带汤，可以有效的御寒保暖。缺少气血的女性可以多吃海带。

3.菠菜

一种常见的补血食物，含丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物哦。

4.红枣

红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸，研究表明，红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢，促进细胞生长，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量。多吃红枣，不仅能够补血，还能让肌肤变得光滑细腻，并且富有弹性。

5.甘蔗

甘蔗是冬令水果之一，深受人们的喜爱。甘蔗虽然其貌不扬，却含有丰富的营养元素，比如铁、钙、锌等微量元素。其中铁的含量特别多，每公斤甘蔗含有9毫克的铁，居水果之首。因此，甘蔗也有“补血果”的美誉。

扩展资料：

女性补血的注意事项

1、积极参加体育锻炼

对于女性而言，积极参加体育锻炼能有效的起到增强体质、提高造血能力的作用，这也是辅助女性进行补血的重要事项。因此，在日常一定要迈开腿，经常锻炼。

2、多休息

有的人则是熬夜追剧，而有些人则是刷朋友圈和微博，但是长时间熬夜对于女性而言，不仅会损害肌肤健康，同时更不利于气血的养成。

3、没事多按摩

对于女性而言，经常按摩腿部上的血海穴则能有效的起到补血的功效。血海穴在膝盖上方，大腿的内侧，是脾经上的重要穴位。

参考资料：补气血的食物--人民网