红薯胡萝卜芋圆——健脾益胃润肠通便

红薯胡萝卜芋圆——健脾益胃润肠通便

红薯含有的纤维素比较多，对于经常出现的便秘的问题有一定的改善的作用和效果，是很健康的一种杂粮，和胡萝卜可以一起搭配，可以有健脾胃的作用，今天介绍很好吃的红薯胡萝卜芋圆的做法，口感好，而且可以促进食欲。

红薯胡萝卜芋圆

营养价值:

蛋白质、淀粉、多种维生素、碳水化合物、糖分、果胶、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾、纳、镁

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合体质瘦弱、免疫力低下、便秘等症

禁忌人群:

过敏体质者、糖尿病患者、肠胃湿热者不宜食芋头

红薯胡萝卜芋圆

所需材料

芋头300克、胡萝卜200克、红薯300克、面粉250克、砂糖适量

红薯胡萝卜芋圆的做法

1、将面粉加入适量的白砂糖，然后用热水调匀，需要用力气的揉，不断的揉，直到有面筋出现了。

2、芋头直接去皮洗干净，然后切成小块，到时很容易熟透。

3、红薯和胡萝卜都需要将外皮去除，切成小块。

4、将上面所述的材料一一的放入锅中并放入适量的水，大火煮。将它们完全的煮烂。

5、将它们用勺子全部捣碎，将它们与面皮融合在一起。

6、将面团揉成一个长条，用刀切，切块状，然后用手搓圆，想要吃大一点的，块状那就大一点，自己随意。

7、等所有的汤圆做好了，就将锅里放入适量的水，等水煮开了就可以放入汤圆了。

8、等它们的体积变大了，并浮在水面，就可以盛起来吃了。

红薯胡萝卜芋圆的功效与作用

这道汤品，是很有嚼劲的，很适合在晚上或者早上食用。它给身体带来的好处：健脾益胃、润肠通便、生津止渴、提高免疫力等等的作用。芋头中含有粘液蛋白，这种物质被人体吸收之后就会转变成免疫球蛋白，可以有效的提高人体的抵抗力。芋头是碱性食品，可以中和体内的酸性物质，从而有效的调整人体的酸碱平衡，从容有美容养颜的功效，并且还能预防胃酸过多。芋头富含粘液皂素与多种微量元素，及时补充体内所缺乏的微量元素，还能增加人的食欲。胡萝卜含有丰富的植物纤维，吸水性特别强，可以促进肠胃的蠕动的速度，对于排毒有一定的作用。红薯中铁元素还能帮助人体补充血红细胞，贫血的人可以适当的食用。

红薯胡萝卜芋圆的制作方法很简单，而且营养物质还是比较丰富的，可以有促进食欲的作用，对于排毒健脾胃来说有一定的好处，而且也可以有润肠通便的效果，这样的一道养生的食谱日常生活中是可以经常吃的。

春季要懂得“少酸多甜”，多吃这5种甜味食物，健脾胃对身体好

导语：春季要懂得“少酸多甜”，多吃这5种甜味食物，健脾胃对身体好

转眼间春天来了，气温慢慢有上升的趋势，从现在开始要调整饮食习惯，别再胡吃海喝。唐代名医孙思邈说过：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”意思是说让我们在春天少吃酸性食物，多吃甜味食物，这么做可以补益脾胃。所以春季要懂得“少酸多甜”，多吃这5种甜味食物，健脾胃对身体好！快来看看吧。

一、马蹄

推荐食谱：马蹄炒虾仁

准备适量马蹄、适量大虾，少许荷兰豆和胡萝卜。马蹄洗净去皮清洗干净，切片待用，荷兰豆去筋洗净，胡萝卜去皮切片。

大虾去壳去虾线，冲洗后去掉水分，加盐、胡椒粉、料酒抓拌几下，腌制一小会儿。

炒锅预热后倒油，烧到五成热将蒜末放进去，激发出香味来再倒胡萝卜翻炒，炒软后倒入荷兰豆。

翻炒几次后倒入虾仁，快速炒到变色，再倒入马蹄片翻炒，加盐、鸡精翻炒均匀。

最后倒入少许淀粉水勾芡，这份清爽可口的马蹄炒虾仁做好了，色香味俱全。

二、山药

推荐食谱：红豆山药糕

准备适量红豆和一根铁棍山药，还需要可以做造成的模具。

红豆放进碗里加水浸泡，最好泡一个晚上，将红豆泡胀后更好煮，否则很难快速煮熟。

等红豆泡好后，我们就可以开始制作了。红豆捞出倒进锅内，加水大火煮，沸腾后调小火，一直煮熟即可关火。

不粘锅内倒入少许糖和水，小火煮并且翻炒，变成浓稠的糖浆，把红豆倒进去翻炒均匀。

山药洗净放进蒸锅，大火蒸熟透，十分钟过后可以用筷子扎一下，熟透了拿出剥掉外皮，放进碗里压成泥。

再将红豆倒进山药泥里拌匀，给模具里放一些做出模型，脱模后就可以食用了。

三、红枣

推荐食谱：红枣银耳汤

准备红枣、银耳。红枣清洗待用，银耳加凉水浸泡，至少两个小时以上，充分泡发后去掉根部清洗干净。

将银耳撕成小朵，直接放进电饭锅，全部处理好后，放入冰糖、红枣，盖盖点煮粥键。

我家电饭锅显示一个半小时，时间到后就可以盛出来吃了，软糯黏稠非常好喝。

四、南瓜

推荐食谱：牛奶南瓜芋圆

准备一小块南瓜，去皮去籽冲洗后切薄片，放进蒸锅大火蒸熟。

趁热倒入白糖搅拌，按压成细腻的南瓜泥后加木薯粉，一直加到可以揉成面团为止。

每次揪一点面团，搓成圆形，或者揪一小块搓成细长条，再切成小段，撒上干粉防粘。

锅内加水煮开，把芋圆倒进去煮熟。熟透后捞出放在凉开水里降温。

锅里倒入牛奶和白糖，稍微煮热，将芋圆倒进去就可以食用了。

五、红薯

推荐食谱：红薯饼

红薯去皮切成薄片，放进蒸锅内大火蒸熟透，取出来倒进大碗里，加一勺白糖一边按压一边搅拌。

红薯泥弄好后再分次放入糯米粉，一直加到可以揉成面团为止。

揉好后揪一些面团搓圆，然后按成小饼。锅内加少许油，放入红薯饼两面煎黄，熟透即可取出。

化州糖水怎么做

糖水怎么做
奇异果雪耳糖水，需要准备一些奇异果，枸杞，雪耳，莲子，冰糖，先把雪儿泡发一下，然后水分沥干，蒂部去除切成小片状，锅里面加入适量的水，用大火煮开，然后再把莲子，雪耳放进去，煮开以后改成中小火，继续煮10分钟左右，一直到雪耳变得粘稠，把冰糖放进去，搅拌到融化关火，枸杞奇异果放进去搅拌均匀，盖上盖子焖煮5分钟左右，枸杞清洗一下浸泡1~2分钟，需要到最后再加，等到放凉以后就可以放到冰箱里面冷藏，想喝的时候挖一些出来喝，味道非常不错。
番薯西米糖水，需要准备一些西米，黄番薯，芋头，紫番薯，锅里面加入适量的水，把芋头，番薯，紫番薯放进去，再加一些班兰叶，西米放进去煮10分钟左右，加入冰糖，盐，椰汁调味，然后就可以盛到碗里面吃了。
还可以制作杨枝甘露糖水，准备几个芒果，西谷米，花奶，冰糖，椰浆，柚子肉，柚子肉挤出来备用，西谷米清洗干净然后浸泡一下，锅里面加入适量的水，用大火煮10分钟左右，关掉以后再焖煮20分钟，一直到西米变透明状，用冷开水过一下水分沥干，锅里面加入适量的水以及冰糖，用小火一直煮到冰糖完全融化，芒果切丁放到搅拌机里面搅成泥，里面加一些花奶，糖水，椰浆，然后继续搅打，把西谷米放进芒果汁底搅拌均匀，然后再放一些芒果粒以及柚子肉，放到冰箱里面冷藏以后就可以吃了。
润喉糖水怎么做
喉咙不舒服可以吃一些润喉糖水进行缓解，像南瓜糖水就不错，需要准备一些黄冰糖，枸杞子，南瓜，把南瓜的皮去除切成块状，枸杞用清水冲洗一下，南瓜块放进锅中加入适量的水，用大火煮开，然后再改成小火一直煮到南瓜酥烂，把冰糖枸杞子放进去，用小火一直煮到化为止。
还可以做百合番薯糖水，也能达到润喉作用，准备一些枸杞，冰糖，新鲜百合，红薯，红薯清洗干净以后皮去除，然后再切成滚刀块，百合剥开以后加入适量的水冲洗干净，红薯放进锅子里面加入一些水，先用大火煮开，然后再改成小火煮5分钟，冰糖枸杞叶百合放进去再煮5分钟左右就可以吃了，味道好又可以让喉咙更加舒服。
想要缓解喉咙不舒服的症状还可以做山楂苹果糖水，准备一些苹果，山楂以及冰糖，把山楂里面的核去除，然后锅里面加入适量的水，把冰糖山楂一起放进去，用大火煮开，再改成小火慢慢熬煮20分钟左右，一直到山楂变得腐烂为止，苹果核去除切成块状，最好把皮也去掉，然后再放进锅里面，加入适量的水烧开，再改成小火继续煮10分钟左右，浮沫撇掉，把火关掉就可以吃了。
汤圆的糖水怎么做
制作汤圆糖水需要准备一些汤圆面，白糖，水，面粉里面加入适量的水进行和面，一直到不会散为止，然后锅里面加入适量的水烧开，把和好的面搓成小圆子放进水中煮一下，等到飘起来就可以捞出来了，往里面加入适量的糖，把汤圆盛到碗里面搅拌均匀就可以吃了，非常简单。
糖水的热量高吗
糖水的热量高不高取决于所使用的一些材料，如果使用红糖，那么它的热量大概是100克389大卡热量，里面含有蛋白质以及碳水化合物，营养物质会比白糖高一些，而且红糖里面又不含有脂肪成分，当然如果糖水喝的太多，也容易导致发胖情况出现，适当的喝一些糖水能达到养血补血作用，也可以起到活血化瘀效果。

番薯有哪些做法？

番薯就是红薯啦，日常生活中总不缺乏红薯的身影，从当年填饱肚子的廉价商品上升到了现在人人推崇的明星养生食品，是因为红薯有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠，适宜于脾胃气虚、营养不良、产妇、习惯性便秘、慢性肝肾病、癌症、夜盲症等症状。在子柒的心目中，土豆和番薯可以领衔“无处不在食材榜”，今天这里是番薯的主场，土豆暂就不展开来说。私心地说，红薯条比土豆条，更好吃～

番薯，一年四季皆可大摇大摆地挺进餐桌，煎煮炖蒸各种多管齐下，关键是——口味很不同～人们在一种做法中，吃不出另外一种的做法。

冬天嘛，芝士焗红薯、白糖反沙红薯、红薯丸子、芝香红薯饼……每款都是暖暖的，好味道。

高段位的巧妇，还可以用番薯做千层，当然壹周君手艺还是不太够，但烤红薯还是会的，一个炉子一个红薯，无需繁复的步骤，不仅勾起味蕾，还能唤起乡愁。

现在是夏天，当然是做红薯糖水最好了～

红薯洗净，去皮，切块（稍微大点，不要是颗粒），放水中大火煮开后，换成小火，煮20分钟，放入适量冰糖。

虽然做法简单，但是冷藏后，特别适合炎夏～而且热量很低呢！

当然，如果你心灵手巧，还可以尝试用红薯，做份红薯凉粉试试～

番薯磨成细粉，一碗半水倒入红薯粉搅拌融化，加入一勺盐。锅里倒入两碗水烧开，用筛淋入泡好的红薯水过滤。

大火，用筷子快速搅拌。越搅拌颜色越透明，到透明状态关火。

将煮好的红薯糊倒入器皿中，摇匀。冷却后成冻状，变成了凉粉，想冰一点快一点可以进冰箱冷藏，感觉好Q吧。

辣椒蒜子生姜，盐、生抽陈醋白糖，麻油芝麻酱……可以根据自己的喜好来加调料，再撒上切丝的黄瓜切丝，淋上辣椒油，香！好吃又好看吃起来冰爽开胃，特别舒坦。

红薯浑身都是宝，红薯有哪些好吃的做法？

锅下水加入适量白糖慢慢搅拌至糖油成棉花状，倒入红薯快速翻炒至糖油凝固在红薯表面上。三清甜红薯汤，同样把红薯去皮切成块状，纯净水烧开加入红糖和红薯，转小火烧开煮熟，可以加入几片生姜。红薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物。中医视红薯为良药。红薯性平味甘无毒，入脾肾二经，常食可凉血活血、益气生津、宽肠通便，补虚，健脾开胃，强肾阴。

首先需要把红薯蒸熟捣碎，然后加入红糖和红薯进行揉面和发面，再把花生捣碎，如果有坚果也可以替代花生，口感一样好噢。她告诉我揉面团时候不要着急加水，因为红薯有水的，等觉得干了再加。然后一层层放进花生铺好，最后蒸熟，喜欢香一点可以再油煎一下，撒上黑芝麻，这样就做好了。

红薯煮熟了直接切片脱水成红暮干，不用添加任何东西，省时，省事，还很好吃！第二，红薯煮熟了弄碎成泥，加了面粉，糖，酵母粉和成面团发酵，发酵后的面团放笼屉中布上摊平，用筷子扎上孔上锅蒸熟成甜发糕！第三，红薯，大米，红小豆等熬成红著粥！

做拔丝红薯，将红薯切滚刀掉水放冷备用。在将锅里放白糖慢慢熬成粘稠发红可以拔出丝来，在将红薯放入翻炒直到红薯都均匀沾满糖丝出锅，一道外焦里嫩脆甜可口的拔丝红薯就出锅了哈煮西米露的时候一定要水开在下西米露，煮的时候要不断的搅拌，防止粘锅。剩余的芋圆生坯可以放保鲜袋冰冻。上次煮时间拿出来煮就可以啦。芋圆西米露还可以加入自己喜欢的水果。