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麻辣皮皮虾——缓解神经衰弱有助调养

时间: 2023-04-30 07:02:15

皮皮虾吃起来肉质非常嫩滑,经过我们的烹饪之后味道会更好,所以说大家在平时就应该去多吃这种食物,而且皮皮虾在烹饪的时候也会有非常多的吃法,麻辣皮皮虾就是其中很不错的一个选择,那么具体我们要如何去烹饪,一起看看麻辣皮皮虾的情况。

麻辣皮皮虾的材料

皮皮虾、大蒜、小红辣椒、花生油、淀粉、香油、花椒、酱油、盐、糖、花雕酒适量。

麻辣皮皮虾的做法

1、皮皮虾需要用清水养几天,让它们把泥沙吐干净,可以放点食盐进去,更好的吐出泥沙。

2、差不多一天之后,将皮皮虾洗干净,随后从皮皮虾的中间切开。

3、将辣椒洗净,切碎。

4、大蒜直接用刀拍,切碎。

5、以上的材料备好之后,就可以进行热锅了。当油温够了,放入花椒、辣椒、大蒜,用大火爆香。

6、有香味之后,就可以倒入生抽、白砂糖、花雕酒,均匀的搅拌。

7、等所有的调料融化之后,就可以放入皮皮虾了,还是用大火爆炒。等虾的颜色变了,就可以放入一点点清水,然后盖上锅盖。

8、差不多十分钟之后,等汤汁收的差不多了,就可以进行勾芡,用水淀粉。

9、随后再加入香油、食盐。让味道更上一个层次,最后就可以吃了。

麻辣皮皮虾的食用功效

麻辣的皮皮虾,对于夏季来说,是一个不错的开胃菜,很刺激人的食欲。还可以带给人:缓解神经衰弱、促进消化、增强免疫力等等的作用。皮皮虾含有三种重要的脂肪酸,从而可以使人长时间的保持精力集中,上班族可以适当的食用。而且虾皮还有镇静的作用,从而可以用来治疗神经衰弱,更是为大脑提供了营养。它还能提高人的免疫力,抗早衰。而且虾的肉质松软,很容易被肠胃消化,从而有效的提高了人的食欲,体质虚弱的人可以食用。

麻辣皮皮虾是非常美味的一种食物,吃起来对我们健康还是有会好处的,首先就可以很好的帮助我们滋补,特别可以改善神经衰弱的情况,同时吃麻辣皮皮虾还可以促进我们身体的健康,特别可以让身体虚弱的人迅速恢复,大家不要错过。

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