牛大力猪蹄汤(牛大力泡酒配方)

牛大力猪蹄汤

牛大力大家都知道是什么吗，它是一种中药材，同时也是一种食材，可以食用的，而且具有很滋补的作用，一般牛大力和猪蹄一起搭配做汤的话对于孕妇来说具有很滋补的功效哦，如何做呢，下面就介绍牛大力猪蹄汤的具体的做法。

牛大力猪蹄汤

材料：水10碗,猪脚1只，桑寄生1两，牛大力1两

调味料：盐1茶匙

做法：

1、猪脚斩件后滚水煮10分钟。

2、牛大力切碎、洗净，桑寄生浸洗干净。

3、然后把所有的食材一起洗干净放入煲汤的锅里煮沸，然后改成小火慢慢的煲三个小时，然后放入盐调味即可。

牛大力猪蹄汤具有很滋补的作用，是滋阴补肾的一道良方，适合孕妇食用，强筋活络，而且很有营养。也适合分娩后体弱气虚，四肢乏力食用。用牛大力桑寄生煲猪脚汤作食疗，便可收补肝健体之功效。牛大力有舒筋治腰痛功效，与桑寄生配伍，效果更理想。猪脚有壮腰，补肾功能。牛大力甘，平。归肺、肾经。同时对于男性肾虚啊，或者是气血不足的人群也有很好的补给的作用，如果你有急慢性肺病的话也可以选择这样的食材来调理哦，适合产后和孕妇调理身体食用。

关于牛大力猪蹄汤的具体的做法，和它的营养价值上面已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧，常吃这样的食物可以起到补虚补血的作用，同时还可以有调理肾虚的功效，大家不妨试试。

牛大力泡酒配方

牛大力具有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效。那么你知道牛大力泡酒配方有哪些吗?以下就是关于牛大力泡酒配方的介绍，希望对大家有所帮助。

牛大力泡酒配方 牛大力与二锅头泡酒的作用最好，因为二锅头的度数高，所以能把牛大力的药味都融化到酒里。

一般一斤牛大力配上3斤左右的酒就差不多了。

牛大力还可以和以下药材泡酒：高丽参、灵芝。

牛大力的功效与作用 1、牛大力治跌打损伤：千斤拔(牛大力)七钱至一两，酒、水各半煎服。

2、牛大力治喉蛾：千斤拔(牛大力)研细末，吹入喉内。

3、牛大力治风湿筋骨痛及产后关节痛：千斤拔(牛大力)每次七钱至一两，同猪蹄一只，以酒、水各半炖烂，去渣，食肉及汤。

4、牛大力治黄肿：千斤拔(牛大力)一两，酒磨服。

5、牛大力治蛇咬：千斤拔(牛大力)，水磨搽患处。

6、牛大力治妇人白带：千斤拨七钱至一两，同猪精肉二、三两，宽水同炖，去渣，食肉及汤。

7、牛大力治牙痛，牙痈：千斤拔(牛大力)一至二两，蜂房三至五钱，水煎服。

8、牛大力治咳嗽：千斤拔(牛大力)鲜根一至二两，水煎服。

9、牛大力治肿毒：千斤拔(牛大力)，酒磨搽患处。

10、牛大力治慢性肾炎：千斤拔(牛大力)一至二两，水煎服。

牛大力的食用方法 牛大力用法与用量：内服：煎汤，0.5——1两。外用：磨汁涂或研末调敷。

1、牛大力猪骨汤

功效：平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效，对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效。用它煲猪大骨或炖鸡，有滋补作用

材料：牛大力，土茯苓，猪骨头1斤，盐。

做法：将牛大力切片，加上些干品土茯苓。一斤多猪骨头一起下锅烧开文火慢炖2小时加盐调味就好了。

2、牛大力枸杞炖鸡汤

材料：老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量。

做法：将鸡切块。牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。

3、大力鸡脚猪脊髓汤

功效：补益肝肾、强壮腰膝。

主治：肝肾不足之腰膝无力，筋骨痿软;或中风后偏瘫，肢体痿软乏力，步履失剑亦用于小儿发育不良、小儿麻痹后遗症之下肢痿软等。

材料：猪脊髓4条，鸡脚10克，牛大力60克，巴戟天30克，红枣6粒，生姜3片

做法：猪脊髓用开水拖过，洗净;鸡脚脱皮去爪，用开水沲过。巴戟天、牛大力、生姜、红枣(去核)分别用清水洗净，与猪脊髓、鸡脚一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。

4、牛大力牛骨汤

材料：牛骨500克，千斤拔30克、牛大力30克，生姜5片。

做法：选鲜牛骨洗净，斩碎。千斤拔、牛大力、生姜洗净。后把全部主料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约3——4小时，调昧供用。

哺乳期可以吃牛大力煲汤吗

可以煲骨头汤来喝的,在哺乳期间需要多吃有营养的食物,有利于奶水的增加
当女性朋友生产之后，下奶是非常关键的部分。通常跟饮食方面会有很大的关系。一般现在很多人都会选择用猪蹄汤来下奶，它的效果也比较理想，不过还是有很多人想要知道哺乳期妈妈可不可以喝牛骨头汤？
在哺乳期间的时候，其实适当喝点牛骨头汤是可以的，它的下奶功能也不错，同时不会觉得太油腻。另外在牛骨头里面有足够的蛋白和钙质等成分，可以达到下奶的作用，同时还能让身体更好的恢复起来，就是要注意喝的分量不能太多了，以免起到反效果。
由于生产之后会消耗很多的体力，因此要多注意下营养方面。尤其是钙含量不能缺少，这对宝宝的生长需求发挥着很重要的作用。由于牛骨头汤里面含有碳酸钙等成分，当吃完了之后可以吸收里面的营养，也能让宝宝补充一定的钙质，还能有效增加自身的抵抗能力。
其实哺乳期间更重要的还应该要有均衡的饮食，不能出现挑食或者偏食的情况。而且也不能盲目去吃肉或者骨头汤，应该跟蔬菜或者水果等合理搭配在一起，只有营养全面了之后，这样才能更好让乳汁的质量提升。

牛大力灵芝土茯苓煲汤用猪脚还是猪骨好

牛大力灵芝土茯苓煲汤用猪骨好
一、土茯苓牛大力猪骨汤
材料：牛大力150克、土茯苓150克、猪骨头350克、生姜3片、蜜枣2粒、清水适量。
做法：
1、把土茯苓、牛大力一起刮去外皮，并且洗去其中的泥沙。
2、把上面的材料都洗净后，尽量的切成薄片，一起放入瓦煲内，加适量清水。
3、大火烧开10分钟时间，接着换文火继续慢炖2小时。
4、最后面的话，自然是加盐调味了，就这样一锅美味清淡的土茯苓猪骨汤就这样做好了。

牛大力的功效与食用方法

牛大力的功效与食用方法

牛大力的功效与食用方法，很多人对这种食物并不是很了解，这些食材都是很常见的，否则中医也不会沿用这种药材多年，这种食材可以安神静心，下面我带你了解它，牛大力的'功效与食用方法。

牛大力的功效与食用方法1 牛大力的功效：

牛大力有补虚润肺，强筋活络的功效。主治腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，白带。

日常食用方法：

牛大力五指毛桃汤

功效：润肺，止咳，强筋活络。

材 料：鲜牛大力三两，五指毛桃一两，无花果三枚，瘦肉半斤，调味适量。

做 法：牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净；瘦肉切片出水；将全部材料加水煲约三小时即成。

牛大力杜仲猪骨汤

功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气。

材 料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣（去核）八枚，调味适量。

做 法：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。

牛大力千斤拔猪骨汤

功效：滋补肝肾，强壮筋骨。

材 料：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。

做 法：西施骨洗净，出水；鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。

牛大力的功效与食用方法2 牛大力的功效：

生长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。适合：肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。

牛大力有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。

此外，牛大力有助清热解毒的功效吃煎炸食物过多，通晓熬夜，用牛大力煲汤，有消肿解毒、改善便秘的功效。

牛大力除拥有独特香气外，还含有丰富食物纤维，有助改善便秘，牛大力甘平，有补虚润肺、强筋活络的功用。

日常食用方法：

牛大力枸杞炖鸡汤

材料：老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量。

做法：

（1）将鸡切块。

（2）牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。出来的味道有点甜，不错。

五指毛桃牛大力骨头汤

材料：猪骨(250克)，鲜牛大力(150克)，鲜五指毛桃(150克)，麦冬(15克)，盐(适量)。

做法：

（1）猪骨头洗净切成块。

（2）牛大力洗净切成片。

（3）五指毛桃根洗净。

（4）汤锅内放适量的水，将洗净的麦冬、牛大力倒进去。

（5）将猪骨头、五指毛桃根倒进汤锅内。

（6）开大火煮开，煮开后，用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲2-3个小时，关火前5分钟加盐即可。

牛大力炖螺肉

材料：牛大力15克，螺肉200克，杞子12克，猪瘦肉50克，生姜2片。

做法：

（1）各物洗净，药材与螺肉稍浸泡。

（2）猪瘦肉切块。一起下炖盅，加冷开水750毫升（约3碗量），加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为2—3人用。

牛大力栗子蚝豉汤

材 料：鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，调味适量。

做 法：

（1）牛大力浸洗切段；煮出水。

（2）蚝豉浸洗乾净。

（3）将栗子去衣。

（4）将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。

牛大力杜仲猪骨汤

材 料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣(去核)八枚，调味适量。

做 法：

（1）牛大力浸洗，切段。

（2）西施骨出水。

（3）杜仲、红枣浸洗。

（4）将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。

牛大力猪蹄汤

材料：水10碗，猪脚1只，桑寄生1两，牛大力1两，盐1茶匙。

做法：

（1）猪脚斩件后滚水煮10分钟。

（2）牛大力切碎、洗净，桑寄生浸洗干净。

（3）将所有材料洗净，放入煲内煮滚，改用细火煲3小时，落盐即成。

（4）禁忌：湿热，血瘀者不宜饮用此汤水。

牛大力红枣煲鸡脚

材料：牛大力60克，红枣5个，猪瘦肉150克，鸡脚5对，花生50克，生姜4片。

做法：

各物分别洗净。牛大力、花生浸泡；红枣去核；鸡脚去甲、敲裂、切对半。一起与猪瘦肉、生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为4—5人量。

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