秋葵吃不完怎么保存(秋葵怎么保存时间长还是新鲜的)

秋葵吃不完怎么保存

秋葵的营养价值近几年被人们广为推广，这是因为，秋葵自身含有丰富的果胶和牛乳聚糖，这两种元素对于平常消化不良的人和患有胃溃疡的人群是非常适合的，常吃点秋葵，可以有效的保护胃黏膜、提升食欲。秋葵还是一种预防贫血的良好蔬菜，吃完之后能够补充铁元素和钙质、糖等。



秋葵吃不完怎么保存

吃秋葵的好处非常多，但是我们在平时怎么保存呢?因为秋葵是一种比较脆、而且一不小心就会破损的蔬菜，一旦吃了破损氧化变黑的秋葵，就会中毒，出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕等症状，所以，合理的保存秋葵，才能确保我们吃到更加新鲜美味的秋葵了。

1、注意保存温度

一般情况下，夏末秋初是秋葵上市的最佳时节，这个时候，因为有大量的秋葵进入市场，价格相对比较便宜，人们可能一次性会购买很多的秋葵回来，但是，秋葵药保存在7-10°的温度下，并且不要触碰冰块和冷水，因为有人不小心把秋葵放入冰水中，就会导致秋葵很快变软发烂，吃了之后味道会变差。

2、秋葵储存期有限

秋葵一般在常温下保存，最多10天就不能再吃了，因为在较高的温度下保存秋葵的话，秋葵很容易老化、变黄，甚至会腐败，吃了之后，会闹肚子。所以我们要在选购秋葵的时候，认真挑选表面没有伤痕、手感不发硬，捏起来比较柔韧并且秋葵的棱角有毛的品种，是最佳的。

3、秋葵可以冷藏和冷冻

如果一次吃不完秋葵，我们就需要合理的保存了，大家可以把秋葵焯水保存，也可以将秋葵放在冰箱装在保鲜袋里面，或者保鲜盒里，冷藏保存就可以的。当然，秋葵也可以冷冻保存，秋葵焯水之后，沥干水分、擦洗干净放入保鲜袋，再进行冷冻，就可以很好地保存了。

吃秋葵能给人体带来非常多的好处，但是，由于秋葵属于寒性的蔬菜，平时脾胃虚寒的人尽量不要吃或者少吃。另外，秋葵的保存期限非常短，只有10天的时间，所以我们想要合理的保存秋葵，可以焯水之后，放入冰箱冷藏，或者冷冻，就可以保证秋葵的新鲜了。

秋葵怎么保存时间长还是新鲜的

要想让秋葵长时间保鲜，我们需要将它的果柄修剪整齐，放到平躺放到保鲜袋或者是保鲜盒里密封好，接着在外面包裹上报纸，最后放到冰箱冷藏室最底层进行冷藏即可。在保存的过程中要避免受到挤压，以免秋葵发黑出现变质情况。

秋葵需要怎么保存才新鲜

秋葵相信很多人都不陌生，它是一种非常美味的蔬菜，营养价值极高，可以起到滋补身体的作用，对于一些喜欢吃秋葵的人来说，总会一次性买很多回家，想吃的时候炒着吃即可，不过这个时候就要做好保存工作了。

要是买回来的秋葵一下子吃不完，想要保持新鲜，那么就需要将它的果柄修剪整齐，然后放到保鲜袋或者是塑料保鲜盒里面进行密封保存，接着再到外面包上一层报纸，接着将它放到冷藏室最底层进行冷藏就可以了。

在保存秋葵的时候要注意不要让它受到擦伤，否则会很快变黑，所以我们不管是在挑选还是在保存的时候都要小心一些，不要挤压，尽量让他们平躺放在一起。

秋葵怎么保存时间长 秋葵怎么长期保鲜储存

1、将秋葵装入塑料袋中，于4-5℃流动冷水中，经10分钟冷却到10℃左右时，再贮于7-10℃环境下，保持95%的相对湿度，可保鲜7-10天。

2、远销外地的秋葵，必须在早晨剪齐果柄，装入保鲜袋或塑料盒中，再轻轻放入纸箱或木箱内，尽快送入0-5℃冷库预冷待运。如嫩荚发暗、萎软变黄时，应即处理，不可再贮藏。

3、当温度保持在7—10℃，相对湿度保持85%—95%时（可采用喷水法加大湿度）大约可以贮藏10天。想要把黄秋葵进行长期贮藏，就需要把黄秋葵经漂烫处理后进行速冻保鲜，这样其保鲜期可达到9个月。

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