盘点哈密瓜的食用禁忌和养生功效

盘点哈密瓜的食用禁忌和养生功效

哈密瓜是一直很常见的水果，新疆的哈密瓜最出名了，香甜可口，而且营养丰富。价格也不贵，现在夏季正是吃哈密瓜的好季节的哦。那么你知道哈密瓜的食用注意事项和禁忌吗，一起来看看吧。

哈密瓜的食用禁忌：

1、哈密瓜性凉不宜吃的过多，以免引起腹泻。

2、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜，在产后就不要吃了哈。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃。哈密瓜好吃但是不是所有人都适合的，比如说肠胃不适啊或者是身体虚弱的人群，还有就是产后人群不要吃。

3、糖尿病人慎食。

温馨提示：哈密瓜的功效与作用虽然对人体好处很多，但是哈密瓜性凉，不宜食用太多，否则会导致腹泻。

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等。哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。可以滋补身体，同时还可以促进代谢，可以补充丰富的纤维素，具有滋补身体的作用，而且还可以润肠通便的哦。

关于哈密瓜的食用禁忌和养生功效的这个问题，我们已经了解到了，哈密瓜不是所有人都适合的，比如说糖尿病人最好不要吃，还有就是哈密瓜食用凉性的食物，会引起腹泻，所以肠胃不适人群要少吃。

哈密瓜的功效与作用,关于哈密瓜的营养价值、食用功效

哈密瓜有”瓜中之王“的美称，新疆的哈密瓜有180多个品种，形态各异，风味独特。且哈密瓜具有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。然而哈密瓜有些什么功效呢？ 哈密瓜的作用又有哪些呢？下面我为你介绍哈密瓜的功效和作用，一起来看看吧。
哈密瓜的特征：
成分：性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。

性味：寒，甘

归经：心,胃

功效：哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
哈密瓜的作用：
一、催吐作用： 现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。

二、消除疲劳、利尿作用：哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

三、营养丰富，药用价值高： 根据中医药记载，哈密瓜根、径、叶、果。果蒂、果皮、种籽均可药用。

四、解暑，止咳作用：哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

五、促进造血作用：哈密瓜的品性偏寒，对人体造血能有显著的促进作用，并还具有疗饥，利便益气等功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽和贫血患者。
哈密瓜的注意事项：
一、使用注意事项

搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。

二、食用注意事项

1、哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。

2、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜，在产后就不要吃了哈。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃。
哈密瓜的知识扩展：
【哈密瓜果酱】

做法：

1.准备材料；

2.哈密瓜去皮切块状；

3.放入料理机中搅打成果酱汁；

4.挤半个柠檬汁水进去；

5.烧沸后加入白砂糖小火熬煮；

6.煮到变浓稠时加5个QQ糖进去（因为哈密瓜水分多，所以加点QQ糖可以增加粘稠度）；

7.继续煮到水分变少，果酱粘稠即可。

【哈密瓜奶昔】

做法：

1.哈密瓜去皮后切块；

2.倒入料理机后加入牛奶打成汁；

3.加入炼奶和香草冰激凌搅打均匀；

4.冰块打成冰渣；

5.将冰渣倒入料理机，搅打均匀即可。

【香蕉哈密瓜沙拉】

做法：

1.准备一根香蕉，半块哈密瓜 ，以及一杯酸奶，一定要老酸奶，那个味道更好；

2.把香蕉去皮 ，哈密瓜也去皮 ，去瓤 ，待用；

3.把哈密瓜 切成适量的小丁，待用；

4.把香蕉切成这样的片状 ，要注意厚度哦 ，长短差不多大小最好；

5.把刚才切好的哈密瓜放在盘子的底部 ，然后把切好的香蕉片 摆盘，摆出花的形状；

6.打开准备好的老酸奶 ，脚在刚才摆好的盘上，也就是脚在那个香蕉花的顶部 ，即可。

【甘草梅香哈密瓜】

做法：

1.锅内加入两碗水，甘草放入大火煮开，转小火熬至汁液剩一半，趁热加入白糖拌匀，沥去甘草即可；

2.哈密瓜洗净，去皮去籽切片待用；

3.哈密瓜浸入甘草汁腌制入味，食用时拌入梅粉和南姜末即可。

哈密瓜的功效与作用有哪些 有什么食用禁忌

哈密瓜（学名：Cucumis melo var. saccharinus），是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美。据史料记载，清朝康熙年间，哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡，“哈密瓜”便由此得名，并成为新疆甜瓜的总称。

哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。瓜蒂瓜籽可入药治病。每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系.哈密瓜肉中维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机 能，加强消化过程。

中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。

哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食

患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食；所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜，在产后就不要吃了哈。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃。

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