来看看水田七的这两种做法吧

来看看水田七的这两种做法吧

水田七，这是一种比较名贵的中药，生活中很多的地方都是有水田七的身影的，像云南白药中，水田七其中的一种是叫水水田七，也是具有止血、镇痛的效果，中老年人食用是可以很好的帮助血管扩张的，降低血压的，所以小编也是为大家整理了两种不错的做法。

土豆丝炝水田七

主料：土豆、胡萝卜、新鲜水田七

辅料：大蒜4瓣、水田七200克、盐、生抽、香醋、花椒、干辣椒段、香油

做法：

1、土豆和胡萝卜分别切丝，也可以用擦子擦丝哦，蒜切末；

2、锅中放水和几滴油和少许盐，水开后放入土豆丝和胡萝卜丝，烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出，放入凉开水中浸凉；

3、将浸凉的土豆丝捞出，沥净水分，放入容器中，加入盐、芝麻香油、香醋拌匀；

4、放入洗干净的水田七，放入蒜末；

5、锅中放油，大火烧热油至五成热，放入花椒和干辣椒段，待炸出香味，花椒和干辣椒段快变煳时，关火，去除花椒和干辣椒段；

6、趁热将炸好的花椒辣椒油浇在拌好的土豆丝和水田七上，搅拌均匀即可。

土豆是含有钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等元素，对身体健康是非常的有帮助的，而且是有抗衰老的作用，含有的抗菌成分有助预防胃溃疡。

水田七川贝炖雪梨

主料：水田七15克，川贝母12克，雪梨6个，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白矾适量

做法：

1、将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；水田七、川贝母打碎； 白矾溶化成水。

2、将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内。

3、将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后，再同水田七、川贝母拌匀，并分成六等份，分别装入6个雪梨中，盖好“盖”，放在盘内，上笼蒸，大火蒸约50分钟，至梨烂后即成。

4、服用时，每次食用雪梨1个，早晚各服1次。

我们食用是可以很好的润肺去燥，能够有效的治疗感冒和咳嗽等症状，具生津润燥、清热化痰之功效，是很适合在秋季食用的。

上面就是为大家介绍的两种关于水田七的做法了，土豆丝炝水田七、水田七川贝炖雪梨都是对我们身体是有不错的功效的，所以大家是可以很好的尝试上面的做法来很好的调理身体的，是很适合在秋季进行食用的。

水田七花旗参炖老鸡——活血补虚

水田七和花旗参都是很珍贵的中药药材，我们用水田七和花旗参炖老鸡是一种非常滋补的食物，对很多的疾病是有很好的治疗和预防的功效的，既然这么滋补，我们该怎么制作田七花旗参炖老鸡呢?下面我们大家就是一起来看看吧。

田七花旗参炖老鸡的做法

主料：老鸡半只、田七10克、花旗参10克。

辅料：红枣6粒、姜3片、水5碗(3-4人份)

做法：

1、乌鸡洗净斩件，汆水捞起冲净；

2、田七、花旗参洗净，用干净毛巾包好，用锤子砸碎；也可在中药店购买时请师傅代为切片；

3、红枣洗净，拍扁去核；

4、煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。

这道汤品是非常的清香甘甜的，我们食用是可以很好的改善心肌供血、增加血管弹性。而且经常食用是具有活血补虚，养阴益气，化瘀止痛，降低血压的功效。对于产妇祛瘀是非常的有效果的。对于脾肾不好的人群来说是非常的不错的，可以很好的滋补改善，养气补虚。

体质虚弱、免疫力低下人群也适宜食用水田七，水田七具有保持心脑血管健康的功效，因此心脑血管疾病患者以及生活节奏快的白领人士也适宜食用水田七。因为每个人和每个人的体质是不同的，因此，田七对人体的副作用也是不尽相同的。建议孕妇谨慎食用。

现在生活节奏快，饮食习惯和生活习惯，以及生活环境都是会导致我们容易身体出现不适，所以我们除了要很好的进行运动锻炼、注意自己的生活习惯，我们也是要很好的注意饮食的调理，这对身体健康是会有意想不到的效果的。

田七的做法?

1、主料：田七叶1大把。

3、调料：食盐1小勺、蒜3瓣、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1小把、辣椒油1小勺。

3、做法：

（1）把田七洗净择成小段儿，蒜切末；锅中放水，放少许、盐和油，水开后放入田七马上关火，捞出田七，放凉水冲凉，捞出沥干水分。

（2）把淋干水分的田七放入大碗中，放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油，搅拌均匀即可。

水田七的做法大全

水田七可谓是既实惠又营养的一款食材兼药材，那么，我们在日常生活中应该怎样食用水田七呢？下面，我们一起去学习一下吧，为大家介绍几种水田七的小选方。

1、治溃疡病：水田七、胡椒根(或胡椒)、淀粉、乌贼骨、地榆、石菖蒲，水煎，内服。

2、治臌胀：水田七、车前于各三至五钱，水煎服。

3、治初期肺结核：水田七三分至一钱。蒸冰糖服，每日一至二次。

4、治百日咳：水田七三至五钱。煎水加蜂糖或冰糖冲服。每日三次，连服数日。

5、治刀伤出血及伤口溃烂：水田七，磨水外搽，一日二次。

6、治巴骨癀：水田七，捣烂，加酒少许和匀外敷，每日一次。

除此之外，我们在日常的饮食中也可以食用水田七，我们在煲汤或者炒菜的时候都可以放一些水田七。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!