黑枣的保健功用都有哪些(红枣、黑枣都有什么作用？)

黑枣的保健功用都有哪些

黑枣是非常有特色的，不仅色泽非常的有个性，而且富含的营养也很丰富，对于人体的保健功效不言而喻，那么黑枣的保健功效具体都有哪些呢？很多朋友虽然非常喜欢吃黑枣，但是具体的并不是很了解。接下来小编将为大家展开详细介绍，希望能对各位提供一些参考。

黑枣可以养血安神

在黑枣中碳水化合物的含量很高，这对于大脑健康是非常有益的，经常吃黑枣可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑糖、头晕、失眠、盗汗、注意力不集中、疲劳、易怒、健忘、极度口渴、抑郁障碍的供应不足，甚至出现幻觉。出现血虚，营养不良，面色萎黄等疾病的患者，可以通过吃黑枣来进行调理。

黑枣可以补中益气

黑枣也具有很好的药理用途，能够治疗气虚、脾胃综合征的病症。

黑枣可以缓和药性

黑枣与祛邪药物配伍，可以让药性变得温和一些。

黑枣可以增强免疫力

如果自己的免疫力不是很好的话，那么吃一些黑枣可以起到提高人体免疫力的作用，并可抑制癌细胞。黑枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，黑枣中还含有抑制癌细胞，并可转化为正常细胞向癌细胞的物质。

降低胆结石的发生率

经常食用黑枣的效果极少数人患胆结石：这是因为富含维生素C的鲜枣，在降低胆固醇转化为胆汁酸。胆固醇较少，结石形成的几率会降低，所以平时吃一些黑枣来预防胆结石是不错的选择。

其他

黑枣还能够抗过敏、除腥臭怪味，宁心安神，健脑益智，增进食欲，可以为人体提供大量的能量。

通过介绍我们得知黑枣带来的保健功效确实是有很多的，平时生活中若能够经常吃一些黑枣的话，对于健康的补益效果是非常理想的，并可以有效改善身体出现的一些病症，能够让自己的体质变得更好。黑枣的保健功效不亚于红枣，所以平时喜欢吃红枣的朋友也可以适当吃一些黑枣。

红枣、黑枣都有什么作用？

吃红枣有什么好处

1、补充空气养血红枣中含有大量糖类，还含有类似人参的金刚烷型皂苷，具有人体耐力和抗疲劳的作用。 同时红枣含有丰富的维生素、钙和铁，具有补气养血的效果。

2、健脾养胃大枣能增加胃肠粘液的分泌，有助于胃肠损害的修复。 红枣味甜，将中医觉得甜味的食物放入脾脏，有弥补中益气健脾胃、提高食欲的功效。

3、促进睡眠的红枣有安神作用，所以晚上睡眠不好、不能平静下来的时候，喝汤吃红枣，会加快睡眠。

4、增强体质红枣含有维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、大蒜素等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，提高抗病能力。

5、保护肝脏、保护污垢药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。

6、美容养颜枣中含有丰富的维生素b，可以促进血液循环，使皮肤和毛发变得水润、美丽，维生素c可以减少黑色素的形成，预防色素沉积和老年斑的发生。 因此，经常吃枣的话脸色会变红，会变得精神饱满。

黑色食物是指因主要含有天然黑色素而呈现黑色、紫色或深褐色的食物。 现代医学研究表明，黑色食物的保健功效除了与所含营养素、维生素、微量元素有关外，黑色素也发挥着特殊的积极作用。

中医认为，黑色属于水，进入肾脏。 肾是天生的，居五脏之首，产生物质的精髓，支配生长发育，影响心、肝、脾、胃的功能。 黑色食品中的营养素比例均衡、结构合理、可调节各种生理功能，是天然的多功能药食。

黑枣——补肾、养胃、增强免疫力、抗癌

具有枣性温味甘、补肾养胃的功效，被称为“营养仓库”。 红枣具有碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质等丰富的营养价值，还含有丰富的维生素和矿物质。 更重要的是，红枣中含有单宁、黄色色素等生物活性物质，提高体内免疫力的作用非常强，对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。 红枣中含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。

黑枣有什么功效？

1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞：药理研究发现,黑枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,黑枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

3、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用:中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

拓展资料：

黑枣，学名君迁子(Diospyros Iotus Linn)，属柿树科、柿属，别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、圆脑子等，广泛分布于中国北方地区，主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。

食物相克

过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀，忌与柿子同食；忌与海鲜同食。

枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。

黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

参考资料：词条 黑枣

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