白灼皮皮虾是大家熟悉的一道菜,现在很多人都爱吃,这是非常健康的优质养生食物,同时白灼皮皮虾吃起来的味道也是非常好的,可以很好的起到养生效果,所以在平时大家就可以经常吃白灼皮皮虾,那么具体白灼皮皮虾如何烹饪比较好,一起看看吧。
白灼皮皮虾的材料
皮皮虾,葱,姜,蒜,生抽,糖,白酒,橄榄油适量。
白灼皮皮虾的做法
1、将皮皮虾用清水多清洗几次,并放入少量的食盐,让它吐出泥沙。
2、随后将蒜、葱切碎。
3、在一个小碗中加入白砂糖、橄榄油、葱花、大蒜均匀搅拌。放入锅中蒸两分钟。
4、另起一个锅,将锅中倒入适量的情水,再加入生姜片,大火煮沸,煮沸之后加入白酒。
5、随后将皮皮虾放入,观察它的颜色,变成粉红色的时候,再煮两分钟,然后就可以出锅了。
6、出锅就可以蘸着酱汁吃了。
白灼皮皮虾的食用功效
皮皮虾是大家经常吃的一种食物,有助于我们健康发育。它带来的好处:保护心血管、提高免疫力、抗衰老等等的作用。皮皮虾的营养价值极高,它可以增强人体的免疫力,蛋白质成分很高,爱美人士食用,可以防止皮肤的衰老。同时皮皮虾的镁含量也是不可忽视的,镁对心脏活动有着很大的调节作用,从而起到保护心血管的作用。减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,预防高血压,对我们的健康有着很大的帮助。
白灼皮皮虾是非常不错的一种美味食物,在平时大家完全可以吃白灼皮皮虾来补充营养,可以帮助我们增强身体素质,特别可以预防疾病产生,同时吃白灼皮皮虾还能保护血管健康,对预防动脉硬化等问题,也是会有意义的,大家不要错过。
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