哈密百合半夏汤——养心润肺止咳化痰

哈密百合半夏汤——养心润肺止咳化痰

哈密瓜大家都爱吃，天天的水果，口感好，而且营养物质是比较高的，可以经常吃，对于促进食欲来说有一定的好处和效果，可以和百合一起吃，可以润肺可以，加入半夏，可以有化痰的效果。来看看这道哈密百合半夏汤的做法。

哈密百合半夏汤

营养价值:

蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素B、C、E，脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者

哈密百合半夏汤做法

1、先将薏米淘洗干净，然后放入清水中浸泡。

2、随后将半夏、百合、哈密瓜分别用清水冲洗干净。浸泡后去除它们的杂质。

3、随后将锅里放入适量的清水、薏米。不能过少，因为是煮粥，水量不能少，不然太厚，直接会影响到口感。

4、然后用大火煮开，煮沸之后将百合、哈密瓜、半夏放入锅中。等薏米开花了就可以改小火了。直至变得浓稠。

5、最后放入适量的冰糖，从而增加爽脆的口感，就可以食用了。

哈密百合半夏汤的功效与作用

这款粥的营养价值较高，从而对人体的好处也是很多的，主要有：解毒、防晒、防治贫血、安心宁神、防癌抗癌等等的作用。半夏中所含的葡萄糖醛酸的衍化物有显著的解毒作用，而且半夏的蛋白可以促进细胞的分裂，提高人体的免疫力。哈密瓜在炎热的夏季，实属解暑佳品。哈密瓜可以有效的防止人们的皮肤紫外线的伤害。因为它含有大量的维生素C，经常食用可以预防皮肤的衰老。不仅如此，哈密瓜还可以防治贫血。百合性微寒，可以去除内心的烦躁，适合夏季食用。百合富含粘液与维生素，促进皮肤细胞的新陈代谢，有美容的作用。百合含有多种的生物碱，能提升高血细胞，还能促进增强单核细胞的吞噬能力，从而提高机体的免疫力，达到抗癌的作用。薏米中的薏苡素对菌体复合多糖类引起的发热有较好的解热效果，从而起到解热、镇静、镇痛的作用。

哈密百合半夏汤的制作上面都介绍了相关的内容，这样的养生和食谱可以有美容护肤的作用，对于清热解毒去火有好吃，而且也可以有抗自由基的作用，还能利尿消肿，日常生活中大家可以经常吃这样的养生保健食谱。

止咳化痰最快的方法 8个止咳化痰食疗方

5 豆腐糖止咳化痰平喘豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完，连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。

6 黄精冰糖止咳平喘黄精(中草药)30克、冰糖50克。将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量，将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止，每日2次。

吃黄精饮汤可清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等。

7 萝卜蜂蜜饮用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。温热服下，每日1～2次。

功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。

生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。

注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。

8 荸荠百合羹用料：荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。

制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠，温热食用。

功效主治：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，

荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠及绿脓有抑制作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。

百合固金汤—润肺化痰，抵御外邪入侵

百合固金汤，是一道治疗阴虚劳嗽的常用方剂，出自《医方集解》引赵蕺庵方。方中的“固”、“金”、“汤”三个字，合之为“固金汤”，实取“固若金汤”、“金汤之固”、“金城汤池”等典故。

关于“固若金汤”这个典故的来历

《汉书•蒯通传》里有这样一段故事：秦末，农民起义军领袖陈胜派武臣率兵往北攻打赵地以后，一路攻打到了范阳城，范阳令徐公也准备誓死保城，到处修建防御工事，准备抵抗到底。

当时，范阳城里有一个口才极好的辩士名叫蒯通，得知武臣已经兵临城下了，就去向徐公献计，说既可以保住性命，还可以得到荣华富贵。徐公默认，蒯通就启程去求见武臣。

蒯通对武臣说：“我现在有一个计策，可不费一兵一卒就让您得到范阳城，而且只要一纸檄文，就能让您得到几千里土地。不知您是否想听？”武臣一听就急忙问道：“有如此妙计，怎么会不想听呢？”

蒯通说：“范阳令正在整顿兵马，守城力保，是做给范阳城的百姓看的，实际上他是个非常怕死、贪恋官位的人。如果你赦免范阳令，给他一个侯印，他喜得富贵，自然会愿意开城投降，这样，您不需花费任何力气就可以得到天下。”武臣听完蒯通的计策后，觉得很有道理，不但徐公免死，而且燕、赵一带三十多个城池很快宣布投降，响应了陈胜的起义。

那么，这个药方和这个千古有名的典故有什么关系呢？百合固金汤主治肺虚劳嗽，肺在五行属金，即保肺之义。清代张秉成曾说：“百合色白，其形像肺，故能独入金家，为保肺宁神清金润燥之品。”所以取名为“百合固金汤”。

百合固金汤以养阴润肺，化痰止咳见长。

陈医生多年临床经验中，有这样一位患者记忆尤为深刻。一天早晨，医生刚刚开门，就进来一位七十多岁的老爷子，他说在附近遛弯，看到这里可以看病，就摸索着进来了。

医生连忙招呼他坐下，问他有何不适。

他说不知道是不是天气变燥的原因，最近老觉得咽喉特别干，还伴有咳嗽，有时候还有气喘，所以他锻炼都不敢走太远，万一走不回去那可麻烦了。

医生让他张开嘴，发现舌红少苔，说明是内热，再摸摸脉搏，也是细数的。然后，医生问他还有什么症状么？

老爷子犹豫了一下，似乎经过了重大思索告诉惊天秘密一样，“我今天早上咳嗽的时候，发现痰中带着血丝，我会不会是得了肺癌？”

听到这个讯号，医生也更加慎重了，医生仔细再三地询问，看还有没其他细节遗漏，老爷子均以否定回答。过一会儿，他又告诉医生，吐出来的痰颜色发黄，质稠。医生告诉他，痰中带血不一定是肺癌，通常气管、支气管疾病，如肿瘤、急慢性支气管炎、支气管扩张等都有可能导致痰中带血。故此，医生给他用了百合固金汤加侧柏叶、仙鹤草、白茅根以凉血止血。

百合固金汤专治肺肾阴虚火旺为主的病因。

我们知道咳嗽肯定和肺有关，那么方中就用百合、生熟地滋养肺肾阴液，并为君药；麦冬和玄参则处在丞相的位置，麦冬帮助百合以养肺阴，清肺热，玄参助生熟地以益，肾阴，降虚火；当归、芍药养血和营，贝母、桔梗化痰止咳为佐；甘草调和诸药为使，所以你看，古人的方剂配伍非常讲究，君臣佐使诸药合用，使阴液恢复，肺金得固，则咳嗽、吐血诸证自愈。

生活中，很多人一看到自己吐出来的痰中带血丝，就很紧张，生怕自己和肺结核、肺癌沾上边，诚如电视上常看到一样，某皇帝坐在龙椅上咳嗽不止，打开手帕一看咳出血来了，太监赶紧宣御医，不久后，皇帝驾崩。

其实，这只是剧情需要，实际上痰中带血有多种原因。就像那位突然造访的老爷子一样，以为自己得了重大疾病，他听了医生的建议后，一边吃着药，一边又去医院拍了片子，发现只是支气管扩张，虚惊一场。医生给他开的药见效后，他又抓了几剂。

后来，每天早上医生晨练的时候，总能老爷子矫健的身影，我们俩经常在一起聊聊健康的话题，正如电视上说的广告一样：“自从吃了XXX后，嗓子也不干了，气也不喘了，吐出的痰也正常了，人也不烦躁了，生活那就一个好啊！”

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