双瓜排骨汤——清热解毒润肌美容(冬瓜排骨汤好处)

双瓜排骨汤——清热解毒润肌美容

排骨含有的铁质很丰富，可以有补铁补血的作用，对于气血不足身体虚弱的人群来说可以经常吃这样的食材。排骨和冬瓜可以一起吃，具有滋润肌肤的作用和效果，今天就来介绍双瓜排骨汤的做法，可以清热解毒，还能滋阴润燥。

双瓜排骨汤

营养价值:

蛋白质、B族维生素、维生素C、蛋白质、氨基酸、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

适宜人群:

一般人群皆可食用，7个月以上的宝宝也可适当食用

禁忌人群:

体质虚寒、腹泻者

双瓜排骨汤所需材料

丝瓜100克、冬瓜100克、卤排骨100克、西红柿100克

双瓜排骨汤的做法

1、西红柿洗净，切成块状;丝瓜和冬瓜去皮，洗净切滚刀块。

2、汤锅上火，倒入高汤，下入切好的西红柿、丝瓜、冬瓜、卤排骨。

3、用大火烧开，然后转成小火继续煮一个小时，调入食盐和白糖即可。

双瓜排骨汤的功效与作用

丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。西红柿具有清热生津、润肠通便、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。冬瓜中含有丰富的纤维素，可以有促进肠道蠕动的作用，还能预防便秘，这些食材相互搭配制作的这道双瓜排骨汤可以清热解毒，还能美容护肤，不妨经常吃。

双瓜排骨汤是一道很多人都能吃的食谱类型，不仅可以清热解毒去火，还能滋补气血，对于促进消化来说有好处，而且也可以有效的缓解肠胃胀气不消化的作用，预防便秘，所以说食物的搭配对于健康很重要，这道食谱可以经常吃。

冬瓜排骨汤好处

冬瓜排骨汤好处

冬瓜排骨汤好处，冬瓜排骨汤既有素菜又有肉，既是一碗靓汤也是一到菜，不经能让我们在寒冷的冬季能更加温暖还能补充一定的营养预防一些疾病，以下了解更多关于冬瓜排骨汤好处

冬瓜排骨汤好处1 强健筋骨

排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，能促进幼儿的骨骼发育，还能预防老年人骨质酥松，日常食用可强健筋骨。

降脂降压

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，同时每100克冬瓜排骨汤中仅含有51大卡的热量，而且冬瓜本身不含脂肪，热量不高，若不吃肉的话，有利于减少体内脂肪，降低体重，同时冬瓜中膳食纤维含量很丰富，每100g中约含膳食纤维0.9g，膳食纤维食用之后会在胃内吸水膨胀，这个过程中会吸收大量食物中的油脂成分，减少油脂的摄入，能间接性的'降血脂、预防血液中胆固醇的沉淀、防止动脉粥样硬化。

止渴除烦

冬瓜性寒味甘，有清热生津，僻暑除烦的作用，将其与排骨一起炖汤，含有丰富的汤水，在夏日服食能开胃止渴，减少炎热烦躁带来的不适感。

利尿消肿

实验表明冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿，增加排尿量，并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用，是一种利尿的食材，和排骨一同炖汤食用，富含水分，可加快体内水分代谢，缓解身体浮肿与小便不利的症状。

滋养脾胃

排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可以滋养脾胃，日常合理食用排骨，可以保健脾胃功能，加上与清爽可口的冬瓜搭配炖汤，菜品清淡营养，不仅可促进食欲，还有助于肠胃消化，营养吸收，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。

冬瓜排骨汤好处2 冬瓜排骨汤的功效

开胃消食：冬瓜排骨汤中有丰富的排骨的浸出物，它能够促使消化系统分泌消化液，提升食欲，而且有助于身体消化。

缓解慢性肾炎：冬瓜富含多种维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素、粗纤维、蛋白质、糖类等营养物质。为不含脂肪、热量不高的低钠高钾食品。而其中的维生素C利尿消肿而不伤正气，所以冬瓜排骨汤的功效对肾脏病、高血压、浮肿病患者有好处。

增强免疫力：冬瓜排骨汤中富含蛋白质、脂肪、维生素等，而且还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，对于提升机体免疫力、提升抗病能力有着一定的作用。排骨中所富含的维生素B1、锌等元素，则有提升智力、健脑的作用。

补血养颜：冬瓜排骨汤中溶解了排骨中的血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，这两种营养成分都有助于改善缺铁性贫血。

注意事项

中医认为，冬瓜性微寒、味甘淡，归肺、大肠、小肠、膀胱经。排骨味甘、咸，性微寒，营养丰富，有滋阴补肌、强健筋骨的作用。冬瓜排骨汤的功效包括清热解毒、解暑利水、利尿消肿、生津止渴、润肺化痰排脓等。

冬瓜排骨汤好处3 冬瓜排骨汤的功效与作用

1、滋补身体

冬瓜排骨汤中含有丰富的蛋白质和脂肪以及维生素，它还含有丰富的磷酸钙和骨胶原，以及骨蛋白，平时人们食用以后能滋补身体缓解体虚，也能起到明显补钙作用，可以提高骨骼健康水平，能预防骨质疏松和多种骨关节疾病发生。

2、减肥瘦身保护肾脏

冬瓜排骨汤中含有大量的膳食纤维，这种物质不但能增加身体饱腹感，还能防止血糖升高，也能抑制人体对胆固醇和脂肪的吸收，经常食用可以减肥瘦身。另外冬瓜排骨肠还能保护肾脏，能提高肾功能，也能预防肾炎和身体水肿，平时在做冬瓜排骨汤时加入适量的黑豆会让它的利水功效更加出色。

冬瓜排骨汤的做法技巧

1、制作冬瓜排骨汤时，又把准备好的新鲜排骨剁成三厘米左右长的段状，再准备适量的生姜，把它切成片，在砂锅中加入清水以后放入排骨，再放入切好的姜片，加热以后把它烧开，然后把锅中的排骨取出，里面煮出的血水不要。

2、把排骨二次入锅，加入适量清水，然后再放入适量姜片和葱段，其炖熟，炖的过程中，要不断把锅中出现的浮沫去掉，在排骨炖到八成熟时，把冬瓜削掉外皮和瓜瓤，切成块状，放到锅中和排骨一起炖，等排骨熟透，冬瓜变成透明状以后可以加食用盐调味，这时清爽诱人的冬瓜排骨汤也就可以出锅了。

南瓜排骨汤的做法

南瓜怎么吃比较好你知道吗，很多人都不知道南瓜如何搭配食用，所以就觉得食物食用比较单一，而且没有什么口感，营养也比较容易流失，食物搭配还是很重要的，南瓜和肉食一起搭配，可以起到事半功倍的效果，来看看南瓜排骨汤的做法，可以健脾胃补虚劳，还能补气血。

南瓜排骨汤所需材料

南瓜150克、排骨250克、草菇20克、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量

南瓜排骨汤的做法

1、猪排骨洗净斩成小块焯水;南瓜去皮洗净切条;草菇洗净，切碎。

2、锅中加适量清水，放入排骨、葱段、姜片大火煮沸，转小火煮30分钟。

3、放入南瓜条、草菇煮至材料熟透，最后加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

南瓜排骨汤的功效与作用

南瓜是一种健脾胃的食物，而且对于保护肌肤有好处，因为含有的维生素C和维生素A比较多，对于预防夜盲症减少致癌物质的产生有一定的好处，而且经常吃的也可以有润肠的作用。猪排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。南瓜排骨汤的口感好，美味很下饭，促进食欲，同时也具有清热解毒、润肠通便、健脾补虚的作用，有一定美容功效。所以说是不错的养生保健的食谱类型、

关于南瓜排骨汤的制作以及保健的作用，看了以后是不是觉得很惊讶了呢，很多的食物都有着保健的作用，重要的是食物相互搭配，看起来很不起眼的两种食物相互搭配的话就会有不一样的保健作用，这道美味的南瓜排骨汤不妨试试吧。

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