金枪鱼土豆泥——补充营养减肥又美容(金枪鱼咋做)

金枪鱼土豆泥——补充营养减肥又美容

金枪鱼大家都吃过的吧，各地对于这样的鱼肉的做法也是有所区别的，有人喜欢红烧，有人喜欢和其他的食物一起翻炒食用，金枪鱼营养丰富，具有肉质鲜美和氨基酸丰富的特点，搭配土豆泥一起食用的话营养丰富还能美容减肥哦。

金枪鱼土豆泥

主料：土豆1个、黄瓜半根、胡萝卜半根、金枪鱼适量

辅料：盐2勺、沙拉酱适量、糖3g

1. 黄瓜胡萝卜分别切片，放一勺盐抓匀，等待15分钟后会杀出很多水，用手攥干。

2. 土豆蒸熟去皮压成土豆泥，要反复的压，越细腻越好。

3. 放一勺盐，大概2g，搅拌均匀。

4. 然后放入适量的沙拉酱搅拌均匀，然后再放入黄瓜和胡萝卜，进行搅拌，搅拌均匀以后放入糖，继续搅拌均匀。

5. 最好把做好的土豆泥放入碗中，上面放入金枪鱼就可以食用了。

金枪鱼土豆泥肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。这样的一道美味佳肴适合的人群也有很多的，一般人都可食用，具有美容减肥的作用，适合女性食用，同时也很适合有心脑血管疾病的人群，对于儿童的成长发育也起到一定的作用和效果哦。

关于金枪鱼土豆泥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，金枪鱼的肉质很鲜美，而且不受缓解的污染，是现代人都会选择的健康的美食之一的，而且营养丰富，氨基酸矿物质比较多，适合的人群也很丰富。

金枪鱼咋做

金枪鱼的吃法有很多：红烧金枪鱼、烤金枪鱼、山葵黄油金枪鱼、醋烧金枪鱼、清蒸金枪鱼等等。

金枪鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质，鱼类的蛋白质都为优质蛋白，食用金枪鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质，能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成，对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。

在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼，下面告诉大家红烧金枪鱼的做法，做法也是很简单的。

准备工作：金枪鱼两条、红辣椒一段、姜一块、葱一颗、油适量、酱油、适量、红烧汁。

第一步：金枪鱼清洗干净，去头，鱼身上划几刀。辣椒姜葱切丝备用。

第二步：锅中放入适量油煎至金黄返边再煎金黄放入辣椒和姜丝和葱丝红烧汁和酱油焖香即可。

第四步： 装盘，最后撒上葱丝淋上锅底少许的汤即可。

经典土豆泥沙拉怎么做

金牌土豆泥沙拉的做法
材料： 土豆个2个，鸡蛋1个，甜玉米半个，盐，白胡椒粉，蛋黄沙拉酱和洋葱碎适量
做法：
1、土豆洗净切片，土豆放入蒸锅里面蒸；
2、玉米和土豆一起蒸熟；
3、土豆蒸好后，去皮，放在碗里压成泥，
5、把鸡蛋清和洋葱一起与土豆泥搅拌均匀（鸡蛋黄留在一边备用），然后放进剥好的玉米粒，这时放一点盐和白胡椒粉调味；
6、最后把蛋黄酱和鸡蛋黄一起放入，搅拌均匀。
烹饪小技巧
1、煮玉米的时候留最里面的一两层皮和须，煮出来的味道会更香；
2、一定要记得把蛋黄完全碾碎。
3、可根据自己口味用盐和白胡椒粉调味，如果喜欢吃肉的.话，加一点火腿丁也是个不错的选择。
日式土豆泥沙拉的做法
材料： 土豆，鸡蛋，培根，黄瓜，小番茄，淡奶油，盐，黑胡椒
做法：
1、土豆削皮，切片，隔水蒸熟；
2、黄瓜、小番茄分别清洗干净切碎，培根也同样切碎；
3.蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂；
4.热油锅，放进培根煸炒至金黄，然后加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀；
5、加入土豆泥，翻炒均匀，接着加入适量淡奶油和切碎的白煮蛋
6、磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可
温馨提示： 可以用来夹面包、夹土司吃哦，很美味的！
金枪鱼土豆泥沙拉的做法
材料： 金枪鱼罐头1罐（泉水浸泡的），土豆2个，洋葱小半个，沙拉酱、盐和胡椒粉适量
做法：
1、金枪鱼去掉水分，用手撕成小块。洋葱切碎，土豆去皮切片；
2、土豆放蒸锅中蒸20分钟左右，用筷子戳一下戳透就熟了，稍微凉了之后，把土豆装到放小碗里用勺子压成泥；
3、将压好的土豆泥放入大碗中，加入金枪鱼肉和洋葱，加入喜欢的沙拉酱，适量盐和白胡椒粉。
烹饪小诀窍： 喜欢用微波炉的朋友可以把土豆切半，放进可微波的保鲜袋，微波2-3分钟，然后去皮压泥。

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