坐月子食谱

坐月子食谱

坐月子在我国是必要的，每当女性生完孩子以后，就开始进入月子期。由于女性在生完孩子以后，身体非常的虚弱，所以需要经过一段时间的精心调理和护理，这样身体才能恢复更快。那么坐月子有哪些食谱来调理身体呢?今天小编就为大家推荐一款适合坐月子的食谱吧。

坐月子是女人调理身体的好时机，坐月子食谱有很多，以下就是坐月子食谱之一生化汤的做法。

生化汤

材料

一天份：当归(全)40克，川芎30克，桃仁(去心)25克，烤老姜25克，炙草(蜜甘草)25克

做法

1)米酒水(煮过，巳挥发掉酒精)700毫升，加入药料，慢火加盖煮1小时左右，约剩200毫升，这是第1次，药酒倒出，备用。

2)第2次再加入米酒水350毫升，和第1次煮法相同，约剩100毫升。

3)将第1次和第2次的药酒加在一起共300毫升拌匀。

作用

生化汤具有养血活血的功效，在古代的时候，女性刚生产完就会食用生化汤，用来补血，并去除恶露。不管是自然生产的还是经过剖腹产的，都需要喝一些生化汤。

一般在生完孩子的一周以内都需要喝生化汤，可以让女性更好的恢复。喝生化汤可以让子宫里面的一些污血更加顺利的排出体外，并且可以防止血崩的现象出现。

喝生化汤对于子宫的好处也是很多的，可以让子宫更快的恢复。产妇喝生化汤可以让体质更快的恢复，让身体尽快摆脱虚脱的状态。

上述小编为大家介绍的生化汤很好的帮助产妇恢复身体，为产妇提供必要的营养元素，更快的恢复身体的疼痛。生化汤的做法不是很难，只要根据步骤来就可以很快的完成啦。从上述的知识我们可以看出，生化汤的好处是很多的，产妇可以尝试一下。

坐月子食谱

下面推荐四款产妇食谱：
1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。
2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。作用是补虚，产后一周的产妇可以食用。
3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等鱼肉变白。作用是营养丰富，也不容易让产妇变胖，可帮助产后减肥。
4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌，将荸荠切成小块，油热后下锅翻炒鱼丁，虾仁，最后放入鸡汤中，加入鸡精和盐。作用是补充丰富的蛋白质。

孕妇月子期间食谱有哪些

孕妇月子期间食谱有哪些

孕妇月子期间食谱有哪些，坐月子期间饮食一定要注重，那么什么样的饮食才能让身体更好恢复呢，下面为大家例举几款日常食谱，孕妇月子期间食谱有哪些，一起来看看吧！

孕妇月子期间食谱有哪些1每位妈妈哺乳期间都希望乳汁分泌能源源不断，家人也会耳提面命提醒不要吃到会退奶的食物，到底饮食方面有哪些禁忌？*咖啡、浓茶、麦茶，哺乳的妈妈尽量不要喝。

避免选择高脂肪、高糖、高盐分的食物。*烟、酒、辛辣等刺激性的食物不能碰，因为尼古丁、酒精会经由乳汁传给宝宝，而造成不良影响。*只有热量而没有营养价值的食物，不要食哺喂母乳，不要同时减肥，如果以食量控制体重。母乳量会减少，打算长期哺喂母乳，还是要营养均衡。多人的传统观念，认为气血不足的人，需要吃肉来补充营养，虽然补气补血是来自于肉类，不过肉类只是一种药引。事实上，不是肉类的食物也能当作补气活血的药材。

就补气而言，麻油可以补元气帮助消化，四物能够补血，帮助子宫排除恶露。坐月子期间，产妇可以多补充麻油的料理和四物料理，一样可以达到补足气血的功能。常见的'简单料理，象麻油老姜、麻油面线、麻油饭，麻油红凤菜等。由于？麻油炒老姜是麻油料理的基本佐料，吃素的产妇可以拌在任何想吃的食物上，一样达到补气的作用。

补血的部分象：四物汤，四物料理，就可以达到补血的效果。

以下提供一道食谱做法供参考：

材料：老姜1公斤调味料：麻油一碗，沙拉油1/2碗。

做法：

1、老姜洗净，连皮切片。

2、起油锅，倒入老姜爆干，随后倒入麻油炒热即可起锅，放凉后，可以放入保险盒放进冰箱保存，需要食用时取出少许加热即可。

上面我们就介绍了关于孕妇月子期间食谱的一些知识，希望这些知识对正在坐月子的朋友们有所帮助，做月子是一件很重要的事情，因为身体比较虚弱的原因吧，所以很多的疾病都会影响到身体健康，一定要有一个良好的生活习惯和营养的补充，这样的话才能有一个好身体。

孕妇月子期间食谱有哪些2 花生小米粥

原料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。

方法：

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。

2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆，煮沸后，改用小火约煮30分钟。

3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

营养功效：花生，又名落花生、长生果。具有润肺和胃之功效，含有丰富蛋白质。

小贴士：淘小米时，不宜用手搓洗，也忌长时间浸泡或用热水进行淘洗。

老姜鸡

原料：鸡腿500克，木耳10克，姜片20克，盐6克，红萝卜、胡椒粉、味精各少许，食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。

方法：

1、鸡腿剁成肉块，用开水焯好。

2、起锅放底油，投入鸡块煸炒，放木耳，配料，鸡汤微火焖15分钟。

3、水淀粉勾芡，淋明油，香油出锅。

营养功效：木耳含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、活血补血等功效。

小贴士：鲜木耳含有毒素，不可食用。温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌，用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

木耳猪腰汤

原料：猪腰2个，木耳30克，上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。

做法：

1、猪腰切开去除中央白色物，切成片，洗净再用盐搽匀，腌10分钟后，将盐洗净，再将白酒淋上猪腰面，腌10分钟，待用。

2、木耳用温水泡发，择蒂，洗净后，将猪腰、木耳一同放入滚水中，煮3分钟左右，原料全熟后捞出装碗。

3、上汤加水煮滚，放入猪腰、木耳，加胡椒粉、盐调味即可。

营养功效：猪腰是猪肾的俗称，含蛋白质、碳水化合物、钙、铁和磷等营养成分，有补养肝肾、强筋壮骨的功效。

小贴士：猪腰泡过水则色泽发白、发胀，不宜购买。

月子餐的做法和菜谱

产妇月子餐的30天食谱可以分为以下几个阶段：
第一、月子的第一周，才生下宝宝的妈妈们肠胃虚弱、没有胃口，这个时候主要是针对排污、去恶、进补，利用食物来调理好肠胃，可以喝生化汤或者麻油，吃小米粥，午餐的时候用薏仁饭，下午可以吃鸡丝小米粥，食用炖品。
第二、月子的第二周属于增强骨质的时期，在餐食方面慢慢的食用动物类的食物。
第三、月子的第3-4周，这个时候进入月子的尾声了，身体也恢复了，最重要的是益气、补血，通过食物早日康复，可以食用新鲜的水果、蔬菜。

女人坐月子菜谱

坐月子食谱——黑糯米酒红糖煮鸡蛋
原料：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量。
做法：将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。
食补功效：可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。
食用叮嘱：喝红糖水最好不要超过10天，以免增加血性恶露，并在夏天会使产妇出汗更多，造成体内少盐。
坐月子食谱——鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼1条(约250g)，豆腐400g
调味料：黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，，食油30g
做法：1.豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。
3.锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。