薏米做法(薏米怎么做能除湿？薏米的正确做法)

薏米做法

说起五谷，大家一定不不是很陌生的吧，五谷杂粮的种类有很多种，不同的种类给人们的作用是不一样的，所以我们在饮食的时候一定要注意食物要多样化，这样对于健康来说也是一种保证，薏米大家都吃过的，一般是做粥，下面我们就来推荐一些养生食疗。

薏米粥

薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适合的人群有很多，一般是年老体弱的人群，还有就是风湿腰痛的人都是比较适合的，而这样的食疗的方法有防癌抗癌的作用，但是孕妇不适合食用。

薏米美容酒

薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，薏米酒很少有人喝，但是它的作用还是比较大的，可以配合一些果汁，柠檬汁一起饮用的话效果会更好，可以有美容养颜的作用，同时可以有治疗皮肤粗糙的情况，大家不妨试试。

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。适合的人群有很多，比如说久病虚弱啊，或者是病后恢复期的病人，老年人儿童产妇等等都是很适合食用的，不仅是滋补身体而且还可以治疗疾病呢。降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

薏米的好处有很多的，可以补充人体所需的营养成分，同时还可以利尿消肿，是不错的养生保健的食物，平时的时候可以适当的食用，可以做粥，也可以做酒，都是不错的选择，适合各类的人群食用，大家不妨平时的时候适当的吃些薏米有好处。

薏米怎么做能除湿？薏米的正确做法

薏米怎么做能除湿？薏米的正确做法

薏米是我们常见的食材，有非常好的食疗功效，薏米的性微寒，味甘。薏米常见的吃法就是熬粥或者煲汤，用薏米熬粥时不能和大米同食，因为薏米和大米一起煮粥会影响薏米的除湿功效。薏米还可以和豆类肉类一起煲汤。
薏米排骨汤：

【准备食材】：排骨，薏米，红枣，葱，姜，料酒，盐。

【制作方法】：排骨洗净，薏米红枣洗净，锅中加入适量的清水，放入葱段，姜片，料酒，放入洗净的排骨烧开，再煮10分钟左右，把排骨捞出放在砂锅中，放入洗好的薏米，红枣，加入适量的水煮1个小时左右。如果排骨的块比较大就需要适当的增加煮至时间，用砂锅炖汤要用小火慢炖。
小提示：制作排骨汤需要先把排骨焯水，这样可以减少排骨的腥味，除了红枣之外还可以放一些桂圆，莲子之类的辅助食材都可以。可以增加汤的营养，除了药食性辅助食材之外，还可以放一些蔬菜比如山药，莲藕，冬笋等等都是非常好喝的。

薏米红豆汤：

【准备食材】：薏米，红豆，花生，莲子，冰糖。

【制作方法】：薏米和红豆提前12小时，把泡好薏米和红豆淘洗干净，花生和莲子清洗干净，砂锅中加入适量的水，放入洗净的所有食材，小火微炖1个小时左右，把薏米煮开花，红豆同样煮开花，煮出红豆沙加入适量的冰糖，美味的薏米红豆汤就做好了。
　小提示：用薏米和豆类做汤需要把薏米和豆类提前泡软，这样会减少煮制时间，薏米如果煮的时间不够长口感会很硬，豆类食物也是一样，尤其是黑豆这种比较大个的豆类，除了提前寖泡之外还需要煮制更长时间。薏米汤如果不放冰糖可以用红枣桂圆代替，稍微多点。

用薏米做 美食 做汤是最好的选择，最好是不要用薏米来制作粥类，很多米和薏米都起反作用，达不到除湿的效果，反而会增加湿气的淤积。做汤就能够很好的达到除湿效果，红豆黑豆绿豆都可以和薏米做汤。薏米汤可以制作成甜味的素汤，也可以制作成咸味的荤汤。（帝黄山 养生 食品）

薏米去湿的做法

红豆薏米粥去湿气正确做法可以将红豆薏米清洗干净以后，也可以放到高压锅里蒸熟以后制作面食，食用也能够驱除身体寒气，还可以对胃肠湿热引起症状起到调理作用。
红豆和薏米属于日常生活中最常见两种食物，这两种食物搭配食用在一起，能够起到去除湿气作用，也可以和其他食物配伍食用，一般是可以治疗患者身体出现湿气过重现象，也可以到正规的中医科查看，在中医的指导下合理通过使用中成药物比如参苓白术散、四君子汤、陈五苓散等药物。

薏米如何煮粥

需要薏仁250克，红枣9颗，红豆少许，花生少许。薏仁提前泡3个小时，红豆提前泡2个小时，泡好薏仁与红豆，洗净放入电饭煲，同时放入花生和红枣。煮饭模式炖1小时，保温模式30分钟，感觉煮烂即可。

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。

据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

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