食物的搭配对于食物的营养和人体的健康来说都是很重要的,所以在生活中,如何搭配食物大家都需要多少的去了解一下。菠菜和羊肉可以一起吃,可以有补充丰富营养素的作用,比如说丰富的蛋白质,钙质等等,今天就来介绍菠菜虾米羊肉粥的做法,可以有清热降脂的效果。
营养价值:
维生素E、维生素A、核黄素、蛋白质、胆固醇、钙、磷、镁、硒、铜、钾、钠、铁、锌、锰
适宜人群:
适宜血压、血脂偏高、食欲不振、腹胀者食用
禁忌人群:
体质过敏、宿疾者、正值上火之时、皮肤疥癣者忌食
菠菜虾米羊肉粥
所需材料
虾仁20克、菠菜20克、羊肉20克、粳米100克、盐3克、味精2克、葱适量、香油适量
菠菜虾米羊肉粥的做法
1、粳米淘洗干净,放入清水中浸泡;菠菜洗净切碎;虾米处理干净,羊肉洗净切成末。
2、锅放在火上,然后放入粳米,加入清水,煮到八成熟。
3、放入虾米煮至米粒开花,放入菠菜和羊肉煮熟后加盐、味精、香油调匀,撒上葱花即可。
菠菜虾米羊肉粥的功效与作用
菠菜对治疗缺铁性贫血、便血、坏血病有一定效果,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便。虾米营养丰富且易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。菠菜虾米羊肉粥可以有健脾胃去湿气的作用,对于促进肠道蠕动,预防便秘有好处,而且含有的脂肪和胆固醇是比较少的,所以可以放心食用,而且也可以有清热解毒去火的作用,日常生活中可以经常吃,好消化好吸收,适合多种人群。
菠菜虾米羊肉粥的制作,上面介绍了具体的方法,其中的功效,大家也都了解了,菠菜虾米羊肉粥具有清热解毒的作用,还能去火气,是不错的好消化的食谱类型,同时含有的脂肪和胆固醇量比较少,可以放心食用,不会长胖和导致胆固醇升高。
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