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洋葱鸡蛋牛肉粥——通便排毒防治贫血

时间: 2023-04-30 23:41:47

鸡蛋和洋葱是生活中比较常见的食材,经常吃可以促进食欲,而且也可以有排毒的作用,润肠通便,还能预防贫血。洋葱和鸡蛋怎么吃好,可以煮粥食用,来看看洋葱鸡蛋牛肉粥的做法,可以有排毒通便的作用,如何制作,来学习一下。

洋葱鸡蛋牛肉粥

营养价值:

蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、磷

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

胃病及肺胃发炎者少食

洋葱鸡蛋牛肉粥

所需材料

牛肉75克、菠菜30克、鸡蛋一个、土豆20克、胡萝卜20克、洋葱20克、米饭2碗、盐少许

洋葱鸡蛋牛肉粥的做法

1、牛肉洗净切片;菠菜洗净切碎;土豆洗净去皮切块;胡萝卜洗净切丁;洋葱洗净切丝。

2、大米饭入锅,加适量的开水,下入牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱,转中火熬至粥将成。

3、把菠菜放进去煮出香味,然后放入鸡蛋煮熟,最后加入适量的盐搅拌均匀即可。

洋葱鸡蛋牛肉粥的功效与作用

土豆所含的粗纤维能促进宝宝胃肠蠕动,对宝宝的新陈代谢、通便排毒都有很好的作用。牛肉含有足够的维生素B6及铁,能很好的预防宝宝缺铁性贫血。洋葱中含有的维生素C对皮肤很有好处,能使皮肤红润水嫩而有弹性。鸡蛋可以有提高记忆力的作用,对于孩子来说更适合,可以有补脑的作用,洋葱鸡蛋和牛肉一起煮粥,对于促进生长发育有好处,而且也可以有预防贫血的效果,是很健康的养生食谱,可以经常吃。

洋葱鸡蛋牛肉粥适合老年人和孩子食用,对于促进宝宝肠道蠕动有一定的好处,土豆可以补充纤维素,对于促进食欲有好处,通常可以补充维生素,鸡蛋对于提高记忆力有好处,牛肉可以增强免疫力,所以这道养生洋葱鸡蛋牛肉粥是不错的食谱。

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