猪肝炒西兰花——润肠通便提高免疫力

猪肝炒西兰花——润肠通便提高免疫力

食物可以让我们更加健康，而且也可以满足我们的味蕾，经常吃猪肝可以有补气血的作用，对于增强人体免疫力有好处，猪肝可以补铁补血，和西兰花一起吃的话，对于润肠通便排毒有一定的好处，今天介绍猪肝炒西兰花的做法，可以增强体质，来看看它的制作。

猪肝炒西兰花

食疗功效:排毒、提高免疫力力、润肠通便、强骨抗压、散血消肿

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁

适宜人群:便秘患者与老年人易食用。

禁忌人群:狐臭等慢性病患者需慎食。

猪肝炒西兰花所需材料

主要食材猪肝、西兰花

猪肝炒西兰花的做法

1、把猪肝洗干净切成薄片，然后放入调料腌制。

2、在将油菜洗干净切成小块。

3、锅置火上，放油烧热，放入猪肝快炒后起出，再把有熬热后加盐，放入西兰花炒至半熟，放入猪肝，并倒入余下的酱油、料酒、用大火快炒几下即可。

猪肝炒西兰花的功效与作用

猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。幼儿常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。猪起肝可以有补血的作用，西兰花补充丰富的维生素和矿物质，两者一起搭配食用，对于增强体质，促进生长发育来说起到了很好的作用和效果，而且也提高人体免疫。

猪肝炒西兰花的制作，上面介绍了相关的内容，这样的养生食谱可以有提高人体免疫力的作用，对于补气血来说有好处，而且也可以有保护视力的功效，对于补血促进生长发育有好处，日常生活中这样的养生食谱可以经常吃，是不错的食谱类型。

兰花猪肝的做法，便当：西兰花猪肝怎么做好

步骤
1.准备食材：猪肝提前煮熟，凉后切片
2.将西兰花用水焯一下
3.热锅放油，放入蒜末爆出香味
4.放入猪肝翻炒几下
5.放入酱油
6.放入西兰花
7.放入胡萝卜翻炒几下
8.放入盐炒匀即可
9.普普通通的一道家常菜，简单美味有营养

猪肝洋葱炒西兰花——补肝养血抗衰老

你吃过猪肝和西兰花吗?是两种日常生活中比较常见的食材类型，可以相互搭配，补充维生素矿物质和微量元素，对于提高人体免疫力有一定的好处。猪肝和西兰花怎么吃好，下面介绍猪肝洋葱炒西兰花的做法，可以有养肝补血的作用，还能抗衰老。

猪肝洋葱炒西兰花

食疗功效:排毒、补肝养血、防癌、抗衰老、强身健体、明目

营养价值:蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、锌、镁、钾

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合贫血患者、夜盲症、眼干燥症

禁忌人群:患有冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝

猪肝洋葱炒西兰花所需材料

主要食材洋葱、猪肝、西兰花100克、料酒、淀粉、葱花、花椒粉、盐、鸡精、植物油

猪肝洋葱炒西兰花的做法

1、猪肝的处理一定要好，本身它是很腥的，所以先将它用清水清洗几遍，洗去血水。

2、然后将表面的筋膜直接去除，直接切片，一定要切薄，这样的口感会非常好。

3、猪肝去腥，那么就需要腌制，将淀粉加水直接拌匀，再加入料酒，用手抓猪肝一会儿，然后静置一刻钟。

4、洋葱最外层的一层皮直接去除，用清水洗净，直接切片。用热水烫一下，去除那个辣味。

5、生姜、花椒直接切碎。

6、西兰花直接用清水洗干净，然后用手撕，撕完之后放入开水中烫一下，到时会很容易熟，口感也不错。

6、现在开始用锅了，热锅热油，当油温到达七成时，就可以放入葱花、花椒了，直接用大火爆香。

7、然后将猪肝倒入锅中，很快颜色就变了，放入一点陈醋，味道会变得更好。

8、随后将西兰花，洋葱煸炒，等熟了就可以放入调料了，鸡精，食盐。搅拌均匀，就可以放入盘中了。

猪肝洋葱炒西兰花的功效与作用

这道菜中的食材还是挺丰富的，组合在一起，对人体有很大的营养价值，好处有：补血、排毒、抗衰老、抗癌防癌、清化血管等等。猪肝中的铁元素是非常丰富的，而且是补血食品种的佳品。可以改善人的贫血状态。猪肝干中维生素A含量很多，具有维持机体的生长，维持健康的肤色，健美人士可以多加食用。猪肝还能补充维生素B2，完成机体的一些排毒作用。西兰花越来越受大家的欢迎，因为它含有丰富的抗氧化防癌的微量元素，长期食用可以预防乳腺癌、胃癌等癌症。并且西兰花含有黄铜的数量极其高，它可以防止感染，清理血管，有效的预防胆固醇，减少心脏病和中风的概率。洋葱含有抗癌的化学物质，多加食用还能降低胃癌的几率。并且还能治疗哮喘、糖尿病。

猪肝洋葱炒西兰花的制作，上面介绍了相关的内容，这样的养生食谱可以有提高人体免疫力的作用，对于降压预防感冒，抗衰有好处，而且也可以有养血提高体质的效果，这样的食谱大家可以经常吃，对身体健康来说起到了很好的作用和效果。

草菇猪肝炒西兰花——清肺利咽降压降脂

大家都爱吃猪肝，但是猪肝属于高胆固醇的食物，属于内脏食材，最好还是不要多吃，适当食用可以补充丰富的铁质和蛋白质，对于促进食欲有好处，猪肝可以清肺补肝，和西兰花相互搭配，对于降脂降压有好处，而且也可以抗衰老，来看看草菇猪肝炒西兰花的做法。

草菇猪肝炒西兰花

食疗功效:清肺利咽、降压降脂

营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、胡萝卜素、钙、镁、锌

适宜人群:适宜肺热咳嗽、声音嘶哑、高血压、高血脂、便秘等患者食用

草菇猪肝炒西兰花所需材料

主要食材西兰花、猪肝100克、草菇、盐、鸡精、蒜

草菇猪肝炒西兰花的做法

1、西兰花的清洗比较简单，直接用清水多清洗几次，随后用手掰小朵。备用。

2、猪肝一定要清洗干净，随后用刀切薄片，将食盐、料酒撒在猪肝上面。很好的去腥。

3、草菇洗净切薄片，备用。

4、大蒜去皮洗净，随后切碎。

5、西兰花需要用白开水焯烫，差不多一分钟，随后捞出晾干。

6、这时就可以热锅了，将大蒜放入锅中，用大火爆香，有香味之后，将西兰花、草菇、猪肝放入锅中，翻炒片刻，就可以放入食盐、鸡精，进行调味了。

7、这时还要加入一点点清水，焖至几分钟就可以盛出了。

草菇猪肝炒西兰花的功效与作用

这道菜给我们身体带来的好处：清肺利咽、降压降脂、促进消化等等的作用。猪肝中的维生素C、微量元素硒可以提高人体的免疫力，从而可以预防那些感冒、发烧，体质不好的人可以适当的食用，并且它的铁元素是非常多的，可以帮助人体补血，贫血人群也不要错过。草菇可以清除体内夏季的燥热，而且还能防止坏血病，促进伤口的愈合，在这夏季，可以适当的食用。西兰花更是能促进肠胃的蠕动，从而有效的提高的人们的食欲。这道食谱在夏季很适合食用。

草菇猪肝炒西兰花的制作方法很简单，大家可以根据自己的口味试着做一做，口感好，而且营养物质比较多，适合多种人群食用，对于经常出现烦躁食欲不振的人群来说有一定的改善的作用，而且也可以健脾胃补虚劳，日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃。

猪肝和西兰花能一起吃吗

西蓝花和猪肝是不建议一起吃的，西兰花中含有丰富的纤维素，纤维素会与猪肝中的铁、铜、锌等元素结合生成螯合物，从而降低西兰花和猪肝的营养价值，降低铜、铁的吸收。建议肠胃脆弱的人不要将西蓝花和猪肝一起食用，以免引起腹泻，消化不良的情况，西兰花在体内消化的时间较长，西兰花与猪肝间隔1小时食用比较好。

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