干豆腐可以当主食吗

干豆腐可以当主食吗

说起干豆腐相信多数人都不陌生，是一种压制成薄片状的豆腐制品，比常见的千张更薄，不仅可以煮熟食用还可以直接生吃，口感比较筋道，且豆香味十足，属于东北的一种特产。那么干豆腐可以直接代替主食吗?跟着本文一起来看看。

干豆腐能当主食吗

干豆腐是一种豆制品，含有大量的蛋白质、脂肪，营养价值比较高，常被烹炒食用。但是因为豆制品中的草酸盐和磷盐含量都比较高，如果每天当做主食食用，会导致摄入过量产生草酸钙，有引发结石病的风险。

干豆腐的好处

1、补充营养：干豆腐中含有大量的蛋白质及维生素，还有丰富的矿物质元素及一些氨基酸等，这些物质对于人体器官的正常运行有很好的效果，只要平日里适量的食用就能给身体补充丰富的营养，对提升身体健康有很大的好处。

2、保护心脑血管：干豆腐能很好的清理掉人体血管壁上的胆固醇，从而能有助于软化血管，加快血液的流动，经常食用能很好的预防血管老化，也能更好的降低动脉硬化和关心等比较常见的血栓疾病产生。

3、补钙：干豆腐最重要的一个功效就是补钙，它含有大量的矿物质，特别是钙元素的含量尤为的高，比较有益于人体吸收，吸收后能有效的减少骨质疏松和骨关节疾病等的发生，从而也能更好的提高骨的密度，这对于促进骨骼发育有很好的效果，比较适合一些青少年和中老年群体食用。

4、干豆腐中含有大量的大豆异黄酮，能很好的调整乳腺对雌激素的反应，有助于预防白血病、结肠癌、胃癌等，还能大大的降低乳腺癌的几率。

以上就是本文针对干豆腐能不能当主食进行的分析，通过本文可看出干豆腐不建议当做主食食用，长期会导致身体出现问题。任何食物都需要适量的摄入，如果摄入过度都会给身体带来一定的危害。

我家一岁大的泰迪犬好像什么都喜欢吃，豆腐干是他的最爱，青菜也会吃，水果也要吃，这样吃可以吗？？？？

可以
狗绝对不能吃的食物.
1．巧克力：可致命．这个绝对不能吃．
2：洋葱和大葱：不能吃，会引起溶血性贫血．
3：鸡骨头：不能吃．因为其中空的结构非常容易咬碎，会划伤食道或胃．引起出血性下痢．
4：其他骨头和鱼：中肯的说，是可以吃的．但是骨头一定要是整块的大骨，或者用高压锅煮到稀烂．吃鱼时主人一定要小心的把刺都剔掉．
5：生鸡蛋：不能吃袄．会影响狗狗毛发．还会拉肚子．煮熟了再吃吧．
6：生肉：这个应该不用我说了．会拉肚子嘛．而且还容易得寄生虫病．不要吃．
7：牛奶：小狗不能喝，因为牛奶成分和犬奶成分是完全不一样的．小狗喝了容易拉肚子．但是对于健康的成犬，既然它喜欢喝而且喝了也没什么问题．偶尔喝几口，也满惬意的．
8：葡萄：如果你的小狗没有吃过葡萄，我劝你不要让狗狗做实验品了．因为有些犬对葡萄是过敏的会导致肾衰竭．如果你的狗狗吃过葡萄，而且挺爱吃没什么事．那偶尔就吃几颗吧．木有关系的．只要它吃过没事，以前也就不会有事．
9：野生菌类：莫说是狗，就连人恐怕这个东西也不能随便乱吃的．中毒吖！不过家里经常吃的什么滑子蘑．金针蘑一类的就没事了．
10：刺激性食物：例如辣椒．生姜．大蒜．胡椒．大料等通通不要吃．你不想你的小狗吃了这些东西以后变的跟神经病一样吧？
11：油性大的脂肪含量高的：这个小狗不能吃．大狗嘛..还是尽量少吃吧．会变肥的．
12：动物肝脏：这个最重要．千万不要多吃吖．尤其是小型犬．会引起维生素A中毒，严重缺钙..等等一系列慢性问题．切记袄．不过偶尔吃点木有关系．
13：盐份过多的食物：严格的说，我们人每天吃的饭菜都不应该喂给狗吃．因为含盐含油脂都太多．对狗狗身体不好．但是我想狗爸狗妈们谁也做不到这一点吧？即使狗狗有狗粮有特意为他们准备的饭饭．在我们吃饭时，也会受不了他们期盼的眼神而给两块肉肉吃．不要紧张拉．吃一点点没事的．只不过最好把肉肉含在嘴里去掉一些盐份后再喂狗狗吃．但是绝对不能把人的饭菜拿去给狗狗当主食．
下面我整理了一些食物狗狗中毒的症状．供大家参考．免得真到那时候一无所知．
1．巧克力（咖啡碱中毒）
中毒症状：严重的流口水．频尿．瞳孔扩张．心跳快速．呕吐及腹泻．极度亢奋．精力旺盛．肌肉颤抖．最后昏迷
2．洋葱（二硫化物中毒）
中毒症状：体重减轻．疲倦,懒散．经常气喘．意气消沉．脉搏急速．虚弱．牙龈及嘴部出现薄膜状的分泌物．
3．肝脏（维生素A中毒）
中毒症状：畸形的骨骼．肘部和脊柱骨骼快速发育．体重减轻．厌食,没有食欲
4．骨头（不会中毒哈．但会划伤食道还会引起窒息）
窒息反映：惨白发青的齿龈．喘气．张嘴呼吸．扒捉脸部．浅弱且慢的呼吸．没有意识,瞳孔扩大..甚至休克．
5：生鸡蛋（导致缺乏维生素H）
维H缺乏：掉毛．虚弱．生长迟缓．骨骼畸形
6：生肉（沙门氏菌中毒．芽胞杆菌中毒）
沙门氏菌中毒症状：食欲极差．高烧．下痢,腹泻．脱水．下腹部疼痛．意气消沉,没有精神
芽胞杆菌中毒症状：呕吐．胃痛．下痢．严重带血．休克．麻痹
7：葡萄（引起肾衰竭）
中毒症状：呕吐．下痢，狗会变得沉郁．食欲不振．腹痛．严重时临床上寡尿、无尿．最后肾衰竭．
可能你们会问我．为什么不把治疗方法写出来呢？这个...如果我是你们．狗狗出现这些症状时．我最先想到的是去医院吧......赶紧的！

谁有控糖一日三餐的食谱吗？求分享，谢谢！

1、每天蔬菜不少于1斤：新鲜蔬菜中含有大量纤维素，可增加饱腹感、增强肠蠕动、预防便秘、减少胆酸再吸收、预防胆结石形成；蔬菜中还含有各种维生素和矿物质，可满足生理需要。因此每天应至少食用1斤蔬菜。
2、每餐主食不超过2两：一日三餐，五谷杂粮都可以吃，每餐主食控制在二两(生大米、干面粉搭配1/3的粗粮，能增加饱腹感)，宜干不宜稀，尽量少喝稀饭。从事重度体力劳动的客户友每餐主食可以达到3两，比较好的方法是少食多餐，如每餐主食2两，两餐之间再加餐半两-1两。可以用控糖主食替代，比如亲睐控糖营养主食。
3、每天油不超过3匙：每天炒菜植物油用量每人不超过3汤匙(约30克)。避免食用动物油。因为油脂类食物含有高热量，如不限制易引起肥胖，体重超标的客户应优先选择低脂或脱脂的食物，不吃高脂食物(肥肉、奶油、鸡皮等)和高胆固醇食物(蛋黄、动物内脏等，少吃坚果 、瓜子、花生、核桃、榛子等)、沙拉酱、辣椒油等食物。
4、水果遵循4点：当血糖控制达标时，每天可吃水果，但应遵循4项原则，即低糖(例如；枇把、樱桃、白梨、猕猴桃、李子、杏子、桔子、柚子、橙子、苹果；适量(2两)、适时(白天两餐之间)、交换(例如吃一斤西瓜时就少吃1两米饭或半两馒头）
5、每天蛋白质5份：每天吃5份蛋白质。即：鲜牛奶1袋(250g)、鸡蛋1个、瘦肉1两、鲜鱼1两、干豆腐1两(或水豆腐2两、豆腐脑1.2斤、豆浆8两)，患有糖尿病肾病时，应采取低蛋白饮食，同时提高蛋白质的质量，如减少植物蛋白质的摄入等。
6、盐不超过6克：食盐每天每人不超过6克(精盐约1平汤匙)。食物宜清淡，过咸会加重高血压。
7、水不少于7杯：每天喝水不少于7杯(一次性纸杯约可以盛水250毫升)，可以分别于：起床后(6：00-6：30)、上班后(8：30)、下班前(11：00)、午饭后(12：50)、午晚餐间(15:00)晚餐前(17：00)、睡觉前(21：00-22:00)各喝1杯白开水，一天总饮水量(含饭前喝汤在内)应达到2升。喝足够的水可以起到补充水分、清除毒素、稀释血液、维持循环、促进新陈代谢等作用。

豆腐干可以做什么菜式呀~~

豆腐干可以做什么菜式呀~~
卤汁豆腐干原料：豆腐干（就是市面上常见的颜色呈土黄色的四方块） 高汤适量

调料：食油，酱油，白糖，八角，味精

做法：1.将买回来的豆腐干洗净沿对角切成三角形，大小随意，放入竹筐控干水份

2.起油锅，倒入半锅油，中火，油热后放入豆腐乾，炸到豆腐干泡起变大即可捞出
3.倒出锅中剩余的油，把炸好的豆腐干倒回锅中，加入白糖，酱油（酱油和糖都要多放，这样才能出味并上色），八角，倒入高汤，开中火，适时翻炒，让汤汁慢慢收缩（如果喜欢吃软一点的豆腐乾，就可以多放一些汤煮）

4.最后开大火，放入少量味精，收汁，起锅，完成~~豆腐干炒肉原料：豆腐干、肉1、猪肉切小块，放锅里炒。2、炒到变色后倒入豆腐干。3、然后倒入高汤，放入生抽，黄酒，焖十来分钟，收工。 沙茶豆腐干 【原料】： 五香豆腐干300克、红辣椒1只 调味料： 沙茶酱2大匙、糖、酱油各1小匙、水2大匙 【做法】：五香豆腐干洗净，红辣椒去蒂及籽，洗净，切末备用。锅中倒入2大匙油烧热，放入豆腐干炒香（图1），加入A料以中火焖烧至汤汁收干，再加入红辣椒末拌炒均匀，即可盛出待凉食用。 怪味豆腐干主料：白豆腐干300克，熟鸡肉150克，鸡汤25克。

辅料：味精、蒜泥、葱姜末、白糖各5克，辣椒油、香油各15克，芝麻酱25克，酱油20克，香醋10克，花椒面2克。

制法：1、将豆腐干切成细丝，用开水烫一下，再用开水浸泡30分钟，捞出控净水，装盘内；将鸡肉撕成线，覆盖在豆腐干丝上面。2、将芝麻酱内加入酱油、冷鸡汤、味精、蒜泥、香醋、白糖、花椒面、辣椒油、香油、调匀、浇在鸡丝、豆腐干丝上面即成。
香干可以和那几种素菜起抄
香干菠菜

材料

菠菜，香豆腐乾，熟芝麻，盐，芝麻油，辣椒油，白醋，蒜切末

做法1.菠菜入沸水焯10秒钟捞出，挤去水分切碎

2.香豆腐干也入沸水绰后切碎

3.菠菜、熟芝麻、香豆腐干混合，调入盐、蒜末、芝麻油、辣椒油、白醋拌匀

4.将混合调味后的菠菜填入一个杯子里压实（我用的是咖啡杯），轻轻倒扣在盘中即可

椒爆香干

材料

食用油10克香油1小匙蠔油2小匙酱油1小匙精盐1小匙味精小匙香干250克红辣椒4个青辣椒2个大蒜2瓣淀粉适量

做法

1.香干切成片，青、红辣椒切成圈，大蒜切成片备用;

2.锅内水烧开后，放入香干片氽烫，捞起，沥干水分;

3.锅内放入少许油，下入香干、辣椒、大蒜煸炒，再下入所有调味料炒匀后，勾芡后淋上香油即可。

注意

咸鲜微辣，口感极佳。如果先用高汤煨一下香乾，烧制出的味道更佳。
豆乾和什么搭配做菜好吃？
香葱豆干炒饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 青少年食谱

口味：咸甜味 工艺：炒香葱豆干炒饭的制作材料： 主料：米饭(蒸)200克

辅料：猪肉(肥瘦)50克,豆腐干50克

调料：小葱10克,植物油20克,白砂糖5克,料酒5克,盐3克,味精2克教您香葱豆干炒饭怎么做，如何做香葱豆干炒饭才好吃 1. 香葱洗净切成葱花，放入碗中备用；

2. 豆腐干切成小丁，焯水烫透，捞出，沥干水分备用；

3. 炒锅烧热倒入油，放入肉馅煸炒至变色，洒入少许绍酒；

4. 放入豆腐干、米饭，加入盐、白糖、味精翻炒均匀，撒上葱花即可。 小帖士-食物相克：

米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 卤五香豆干的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜

口味：五香味 工艺：卤卤五香豆干的制作材料： 主料：豆腐干500克

调料：八角3克,花椒20克,酱油50克,盐2克,胡椒粉2克,五香粉10克,桂皮10克,黄酒50克,白砂糖30克,味精1克,姜25克,花生油100克卤五香豆干的特色： 色泽深红，质地软嫩，咸鲜且含有五香。教您卤五香豆干怎么做，如何做卤五香豆干才好吃 1. 小铝锅中放入清水1500克上火烧开，下精盐，味精，绍酒，胡椒粉，白糖15克，酱油，姜片，花椒，桂皮，八角，五香粉，烧沸后改用小火烧至其微开。

2. 炒锅置旺火上烧热，舀入花生油10克，下白糖15克炒之，待糖泛起大泡，再泡起小泡，并由深红变成紫红色时冲入少量开水，即成糖色，倒入卤汤中即成；

3. 将豆腐干对角切两刀，成4块小三角形块；

4. 炒锅置旺火上，倒入花生油烧至180度时，分散投入三角豆腐干块，炸成浅红色捞起沥油；

5. 放入卤汤内煮30分钟离火，用原汤浸泡，凉后食之。 卤五香豆干的制作要诀： 1. 卤好的豆乾，不要离原汤，可在原汤中浸泡入味；

2. 卤豆制品的卤汤不易久存。如浸卤豆干存入时间较长，可每24小时加热煮沸一次。

3. 炒制卤汤的糖色，最好用白糖。 豆干炒粉丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 减肥菜谱 营养不良食谱 高脂血症食谱

口味：清香味 工艺：炒豆干炒粉丝的制作材料： 主料：豆腐干100克,粉丝150克

调料：酱油25克,盐3克,味精3克,料酒10克,白砂糖5克,大葱5克,姜2克,香油10克,花生油50克教您豆干炒粉丝怎么做，如何做豆干炒粉丝才好吃 1. 豆腐干洗净，切成碎末；

2. 粉丝用开水泡发好捞出，在清水中投凉；

3. 葱、姜切块待用；

4. 炒锅上火，放油；

5. 锅烧热后下葱、姜末籽锅，然后烹入料酒、酱油、精盐、味精、白糖，放入豆腐干末、粉丝，添汤适量烧开；

6. 用微火煨烧，待汁浓时，淋入香油即可。
豆腐乾和什么菜可以配起来一起炒？
香芹炒豆干
油炸豆腐可以做什么菜
主料

毛豆腐150g

调料

调和油

适量

油炸豆腐的做法

1.豆腐切块

2.薄荷叶洗净

3.小火

4.炸发起来

5.炸至金黄色

6.加入一些薄荷叶

7.捞出控油
胡萝卜和青椒还有豆腐干可以做什么菜
可以分开做，如清炒胡萝卜，

青椒炒豆腐乾，辣椒炒肉

还可以把青椒还有豆腐乾，胡萝卜都切成小丁，

如果再加一点肉丁，一起炒著吃，非常好
白豆腐干除了和芹菜可以吵一起，还能做什么菜？求大神帮助
豆腐干爆鸡丝 主料：豆腐干150克，鸡肉150克，蒜苗50克。 调料：乾红辣椒2个，甜面酱20克，白糖3克，酱油20克，料酒20克，味精少许。 做法： 1、将鸡肉洗净，切丝；蒜苗择洗干净，切2厘米长的段；豆腐干切薄片；乾红辣椒去蒂及籽，洗净、切丝。 2、锅置火上，放油烧热，下鸡肉丝炒至发白，加入甜面酱炒至红色，放入豆腐干片、乾红辣椒丝、料酒、酱油、白糖、味精翻炒几下，倒入蒜苗段，炒至断生即可。 豆腐干炒肉，不仅做法简单，而且下饭，味道也很不错。如果家里正好有豆腐乾和肉的话，您不妨也来一起做这道豆腐干炒肉哦！ 原料：豆腐干、肉 1、猪肉切小块，放锅里炒。 2、炒到变色后倒入豆腐干。 3、然后倒入高汤，放入生抽，黄酒，焖十来分钟，收工。
干豆腐可以做哪些菜
好多啊，尖椒干豆腐，仔盐干豆腐，白菜干豆腐，肉炒干豆腐……
韭菜香干还可以放什么菜炒
材料

韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，油适量，盐少许，生抽数滴

2做法

1、韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝；

2、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，如果太干可加入少许水；

3、不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入切成段的韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。

3做法二

【原材料】：香干200克、韭菜150克。

【调味料】：大蒜、乾红辣椒、食盐、食用油。

【香干的切法】：

1.香干用清水冲洗干净。

2.洗净的香干放在案板上，左手指压在香干表面。

3.右手握刀，刀与香干成60度角倾斜。

4.用刀将香干斜切成片状。

5.切好的香干片。

【炒制过程】：

1.韭菜用清水洗净。

2.捞出控干水分后，用刀切成约3CM左右的寸断。

3.切好的香干片。

4.锅内倒入适量的食用油烧热。

5.放入蒜蓉和乾红辣椒段，炸至出香味。

6.放入香干片，小火用铲子翻炒至香干吸收油脂，表面膨化。

7.倒入韭菜段，用铲子翻炒，至韭菜变色。

8.加入适量的食盐调味即可。

4小贴士

初春时节的韭菜品质最佳，晚秋次之，夏季的最差，所以有“春食则香，夏食则臭”之说。

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