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南瓜虾肉排骨汤——清热解毒润肠通便

时间: 2023-05-01 07:37:37

南瓜含有的纤维素和维生素比较多,可以有促进食欲的作用,还能润肠通便,对于经常便秘的人群来说可以经常吃,和虾肉排骨一起搭配,可以有清热解毒的作用,还能补充丰富的钙质和蛋白质,来看看南瓜虾肉排骨汤的做法。

南瓜虾肉排骨汤

所需材料

南瓜150克、虾肉30克、排骨250克、草菇20克、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量

南瓜虾肉排骨汤的做法

1、首先我们先来处理一下需要用到的食材:将猪排骨清洗干净,剁成小块之后放入开水中焯一下去掉血水和杂质,然后用清水再次冲洗干净,将南瓜去掉皮之后切成条状,将草菇清洗干净切成片,将买来的虾只取尾部的肉,并且去掉虾线后清洗干净。

2、锅内放入适量的水,先放入排骨煮大约半个小时,然后将其余的食材一起放入锅中直至所有的食材全部煮熟之后,加食盐、味精、胡椒粉调味就可以了。

南瓜虾肉排骨汤的功效与作用

南瓜中含有胶质,可以帮助将体内一些致癌物质及时排出体外,猪排骨的蛋白质、钙质含量很高,可以起到不错的滋阴壮阳、益精补血的功效,虾肉也是我们补钙、补镁不错的食物来源,草菇是可以帮助我们提高身体免疫力的,将这些食材搭配在一起煮汤吃,可以有清热解毒的作用,而且也可以有润肠通便的效果,对于健脾胃来说有一定的好处,适合各种各样的人群来滋补。

南瓜虾肉排骨汤的制作方法,上面介绍了相关的内容,这些食物相互搭配不会产生不良的影响和反应,一起吃的话可以补充蛋白质,钙质和氨基酸,对于提高人体免疫力,清热解毒,润肠通便有好处,日常生活这样的食谱可以经常吃。

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