冬瓜香菇汤属于家常菜的一种,在平时大家是会经常迟到这种食物的,对我们健康来说是有好处的,吃起来的味道是非常好的,而且我们吃冬瓜香菇汤还可以很好的增强身体素质,那么具体冬瓜香菇汤这道菜要如何进行烹饪,这是很多人的疑问,一起看看吧。
冬瓜香菇汤的材料
冬瓜400克、水发香菇100克、高汤50克、盐、味精、葱花、植物油。
冬瓜香菇汤的做法
首先需要我们把材料都准备好,然后就要把冬瓜去皮及瓤,清洗干净之后切块备用,然后我们再把香菇洗净去蒂,切块待用。这时候就可以把汤锅置大火上,放植物油烧热,加入葱末炝出香味后,放入高汤、香菇烧开,加入冬瓜块。冬瓜熟烂后加盐、味精调味之后我们就可以开始吃了。
冬瓜香菇汤的食用功效
冬瓜香菇汤是大家常吃对一种食物,吃起来的味道非常好,而且对我们健康来说也是有一定好处的,首先我们吃冬瓜香菇汤就可以起到美容养颜的作用,这道菜具有抑制体内黑色素沉积的活性的作用,而且还有良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。同时冬瓜中的膳食纤维含量很高,人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇。因此在平时吃冬瓜香菇汤就可以很好的降低血糖。
冬瓜香菇汤是非常好的一种食物,吃起来的味道非常好,而且对我们健康也是有一定好处的,经常吃冬瓜香菇汤是可以很好的保护我们皮肤健康的,能够起到美容养颜的作用,同时吃冬瓜香菇汤还可以降低血糖,大家在平时就应该经常吃。
1 秋天喝汤有什么作用
1、补肺
秋天80%的病是由呼吸道引起的,比如哮喘或者支气管炎,秋天常喝汤能补肺润气,防止呼吸疾病,还能提高免疫力!
2、补肾
俗话说“一秋肾三虚”,一年当中,秋天最容易出现肾虚的季节,尤其对比较瘦弱的人,通过喝汤,可以滋阴补肾,减少疾病。
3、补脾
秋天易内燥,引发口干眼干,皮肤骚痒,这是脾虚的表现,脾能产生津液,润泽全身,脾虚可以常喝汤来补充。
[ 建议搭配:红枣,枸杞 ]
1、提高视力
秋天最容易出现眼干眼疲劳,尤其是经常玩手机的人,常喝银耳汤,不仅能增强视网膜抵抗力,还能缓解眼疲劳,提高视力。
2、秋天困乏
秋天很容易感到疲劳,这就是秋乏,银耳中含有丰富的维生素和铁钾,不仅能改善秋乏,并且可以增强体质,抵抗病毒。
二、胡萝卜汤
[ 建议搭配:玉米,红枣 ]
1、预防流感
入秋后,流感也进入高发期,平时常喝点胡萝卜汤,不仅能提高常提高抵抗力,还能使流感发生率降低,尤其是孩子平时多吃点。
2、补充钙质
秋季钙流失比较快,人体需要及时补充,胡萝卜含有丰富的维生素A,它能促进人体对钙的吸收,有助于骨骼生长,尤其是发育期的儿童应该多吃点。
3、补气养血
秋天最常见的就是气血两亏,用胡萝卜搭配红枣喝,不仅营养丰富,而且能补气养血,做成汤后更容易被人体吸收!
三、香菇汤
[ 最佳搭配:萝卜 ]
1、提高免疫力
香菇中含有一种抗病毒的干扰素诱发剂,能提高人体抗病能力,可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症。
2、延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3、降血压、血脂
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
四、冬瓜汤
[ 最佳搭配:海米,排骨 ]
1、减肥修身
秋天是减肥修身的最佳季节,有人花大价钱去买减肥药,岂不知冬瓜是减肥圣品,它能把脂肪转化成热能排出体外,还不用节食。
2、排出肾毒
80%的人都有不同程度的肾脏毒素,有些人不重视慢慢会发展成肾炎,冬瓜不仅能排出肾毒,还能预防肾炎尿毒症的发生。
3、清理肺毒
许多慢性咳嗽都是肺内毒素引发的,如果发现吃药效果一般,不如多吃点冬瓜,排出常年老痰,对肺热咳嗽哮喘,都很管用。
五、豆苗汤
[ 最佳搭配:豆腐,肉丝 ]
1、口臭口苦
口苦口臭会严重影响交际,让人很尴尬,一般口臭是由体内积热引起的,常吃豆苗能清火祛热,对咽喉炎症,口苦口臭都有很好改善。
2、脸上有痘
经常喝豆苗汤能改善痘痘肌肤。
3、皮肤瘙痒
经常吃豆苗能缓解皮肤瘙痒。
六、莲子汤
[ 最佳搭配:冰糖,枸杞 ]
1、润肺止咳
入秋后天气变凉,很容易引发咳嗽哮喘,莲子加冰糖喝,能润肺止咳,尤其对反复咳嗽很有帮助,一般早晨起来喝效果最好。
2、保护心脏
入秋之后,人体血管壁逐渐收缩,进入心脏病高发期,莲子含丰富的生物碱和维生素,能预防心律失常和心肌缺血,防止心血管病发生。
3、去皱抗衰
常喝莲子汤能延缓衰老,改善皱纹。
七、山药汤
[ 最佳搭配:排骨,乌鸡 ]
1、添精固肾
山药炖乌鸡能添精固肾,能增强激素分泌,此外,山药还具有改善前列炎和小便涩痛的作用。
2、灰甲脚气
常吃山药能预防灰甲脚气。
3、秋季腹泻
秋季天气转凉,大部分人会出现脾胃虚弱,引发秋季腹泻,常喝山药汤,不仅能补脾健胃,还能提高肠道抵抗力,预防秋季腹泻。
八、丝瓜汤
[ 最佳搭配:鸡蛋,虾皮 ]
1、提高记忆力
现在生活压力比较大,常常感觉记不住事,常喝丝瓜汤有利于脑细胞发育,提高记忆力,特别对于生长期的孩子,效果更明显。
2、敏感肌肤
常吃丝瓜能提高皮肤抗敏能力。
3、经期异常
经期异常会为女性带来很多麻烦,如腹痛,痛经,常吃丝瓜,不仅能使经期恢复异常,还能预防一些妇科疾病的发生。
九、海带汤
[ 最佳搭配:排骨,肉丝 ]
1、秋季缺碘
秋季人体碘流失很快,常喝海带汤做到及时补充。碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,会引发甲状腺机能减退症。
2、排出肠毒
海带含有可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分,吸收肠道毒素的作用,对于长期便秘,经常肠道不适的人,可以经常吃点海带。
3、防动脉硬化
动脉硬化形成的最主要原因是血管对胆固醇的吸收,海带能减少人体对胆固醇的吸收,防止动脉硬化的出现。
十、南瓜汤
[ 最佳搭配:白糖,奶酪 ]
1、驱除蛔虫
生冷食物吃的多,难免会有寄生虫进入肠道内,影响身体健康,炒熟的南瓜子,有很好的驱除寄生虫的效果,杀灭后会排出体外。
2、治糖尿病
南瓜含有丰富的钴元素,钴不仅能促进人体新陈代谢,并且有很好的造血功能,另外,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。
3、前列腺炎
南瓜含有丰富的脂肪酸,是前列腺分泌激素必不可少的动力来源,它不仅能预防前列腺炎的发生,并且对初期前列腺炎恢复很有帮助。
一年四季,每个季节气温和湿度都不一样,我们的饮食也要响应变化,以上10种秋季养生汤收好它,这个季节经常喝,一秋无烦恼!
1 常吃东瓜有什么好处
2 冬瓜的花样吃法
做法:排骨洗净熬煮10分钟,倒掉水,再重新加入清水熬煮半小时,冬瓜洗净去皮切块,两样食材一起熬煮20分钟,最后倒入适量的调味料,调好味道即可食用。
做法:冬瓜洗净去皮切块,香菇洗净后切丁,辣椒和葱洗净后也切碎,先在锅中倒入适量油和水,转大火烧冬瓜,收汁到一半,倒入香菇丁、辣椒,转中火,收汁后,再放入葱,最后再加入适量调味料调好味道即可。
做法:冬瓜去皮洗净后切块,五花肉洗净后切块,用生抽腌制15分钟,入味后,和冬瓜一起炒,最后再放入适量调味料调好味道即可。
做法:芹菜洗净后切片,冬瓜去皮洗净后切块,随后一起炒,最后再放入调味料即可。
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