茅根马蹄生津汤——清热凉血利尿通淋(白茅根的功效是什么？)

茅根马蹄生津汤——清热凉血利尿通淋

马蹄是一种滋阴润燥的养生水果，春季多吃马蹄可以有去火气的作用，而且也可以有利尿消肿的作用，马蹄可以和很多的食物相互搭配，比如说和中药材白茅根一起吃，可以有清热凉血的作用，来看看这道茅根马蹄生津汤的做法，看看它的一些保健功效。

营养价值:

蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、粗纤维、维生素、钙、铁、磷、钾、薏苡素

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒、小便频多而多不渴者

茅根马蹄生津汤

所需材料

白茅根15克、马蹄10克、藕节20克、猪展300克、盐适量

茅根马蹄生津汤的做法

1、干白茅根、藕节均洗净备用;马蹄洗净去皮;猪展洗净，切块。

2、把所有的食材一起放入砂锅里面，然后放入清水，大火煮开，煲两个小时。

3、最后加盐调味即可。

茅根马蹄生津汤的功效与作用

茅根不常见，但是是一个非常有用的中药材，能够帮助人们清热利尿，祛湿降火，去除体内的燥火，同时马蹄也能够清热解毒，利尿通便，和茅根的功效相辅相成。猪肉则能够补虚强生，尤其是术后的恢复，吃上一些猪展，能够加快恢复速度，促进人体新成代谢，补充流失的营养。此食谱比较适合春夏季节食用，炎热时节，吃上一碗该食谱，能够降火去燥，也能补充营养元素。

茅根马蹄生津汤的制作方法很简单，而且经常食用对于身体健康来说起到了很好的作用和效果，可以滋阴润燥去火气，还能凉血利尿，日常生活中这样的养生食谱可以经常吃，是不错的滋阴去火食谱类型。

白茅根的功效是什么？

功效详情：

1、凉血止血：白茅根味甘，性寒，功擅凉血止血。主要用于因风、热、燥等外邪侵犯人体，邪热损伤脉络，迫血妄行，或久病或热病导致的血证。

2、清热通淋：小便短数，灼热刺痛，溺色黄赤，少腹拘急胀痛，或有寒热，口苦、呕恶，腰腹疼痛等。用白茅根具有清热利尿的功效。

3、清热利尿：白茅根其功效之一为清热利尿，故可用于因热邪所致小便不利的实热证。

4、胃热呕哕:食入即吐，呕吐频繁，伴见面赤唇红，口干口渴，舌红苔黄，脉数等。白茅根可清胃热，热清则呕止。

扩展资料 生理特性

本品呈长圆柱形，长30～60cm，直径0.2～0.4cm。表面黄白色或淡黄色，微有光泽，具纵皱纹，节明显，稍突起，节间长短不等，通常长1.5～3cm。体轻，质略脆，断面皮部白色，多有裂隙，放射状排列，中柱淡黄色，易与皮部剥离。气微，味微甜。

植物的干燥根茎。

炮制方法

1、白茅根：洗净，微润，切段，干燥，除去碎屑。

2、茅根炭：取净白茅根段，置锅内，用武火加热，炒至表面焦黑色，取出凉透。

——白茅根

茅草根有什么功效与作用？

在农村有一种植物就是茅草根，小的时候经常去山间地头挖毛草根吃茅草根吃起来非常可口，那么农村的茅草根到底有什么功效呢？在下面的文章中就介绍了毛草根的一些功效，如果你想吃毛草根想了解它的功效，我们不妨看看以下文章的介绍吧。

毛草根的功效：

1.早前在止咳、镇痰、祛热

农村，家里有人咳嗽啥的，大人们就会去拔些茅草根，撕去外面的那层薄膜，捻去须茎，洗净后煮水喝，还别说，止咳、镇痰、祛热的功效确实不错。不过，茅草根性寒，体质虚弱的人，尤其是孩子，在饮用茅草根水之前应该先询问医生的建议，否则有可能会加重体虚的现象。

2.小便不利和身体浮肿都有很好的治疗和缓解作用

茅草根作为中药，它对人类的小便不利和身体浮肿都有很好的治疗和缓解作用。茅草根中钾盐含量多，钠含量少，服用后能促进体内钠的排出，也能提高肾功能，从而也就起到了不错的利尿作用。但尿量不多的人群不宜服用茅草根。

3。茅草根还有止血作用。

针对一些吐血、便血以及咳血症时，把茅草根煎汤以后服用，能让出血症状有所好转。这是因为茅草根能有效减少血浆的复钙时间，能加快血液凝结。

5.消炎，水肿，黄疸偏高者，口臭，都有一定作用

茅草根不但可以直接挖出食用，吃起来清甜可口，而且还有药物价值，挖出的茅草根晾干或者直接用水煮，可以对消炎，水肿，黄疸偏高者，口臭，都有一定作用，所以茅草根的价值我们不能忽略。晾干茅草根的方法就是挖出来以后直接切成小节然后直接风干或者晾干，记住不能在太阳底下晒干，因为晒干的茅草根会降低其的价值。

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