绿豆杨梅红薯粥——清热消食利二便

绿豆杨梅红薯粥——清热消食利二便

你知道吃红薯的好处吗?可以有润肠通便的作用，对于清热解毒来说也有好处，可以有排毒的功效，含有丰富的纤维素，红薯的搭配有很多，今天就来介绍绿豆杨梅红薯粥的做法，来看看它具有怎样的保健功效和好处。

营养价值:

蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、C、E、膳食纤维、钙、镁、铁、钾、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合食欲不振者、烦渴者、肥胖者、习惯性便秘患者、水肿者

绿豆杨梅红薯粥

所需材料

绿豆适量、杨梅适量、糯米80克、白糖10克

绿豆杨梅红薯粥的做法

1、糯米、绿豆、红薯切块洗净泡发2小时;杨梅用盐水洗净。

2、锅置火上，注入清水，放入绿豆、糯米红薯煮至熟烂。

3、锅里放入杨梅，煮粥以后，放入白糖搅拌均匀即可食用。

绿豆杨梅红薯粥的功效与作用

夏季炎热或者是秋季的燥热，选择绿豆吃是不错的选择，绿豆能够起到清热解毒的作用，并且绿豆还可以降压降脂，预防三高疾病的出现。杨梅则能够和胃消食，提高人们的食欲，尤其是在炎热季节，食欲不佳时，吃上几颗杨梅，能改善口味。切养胃也能够解酒和洗涤肠胃，预防腹泻。红薯则拥有较多的纤维，能够帮人人们的肠道蠕动，调解内分泌。该食谱的搭配相辅相成，适合较多人群食用，禁忌较少，切烹饪简单，适合在夏秋两个炎热时节食用。

绿豆杨梅红薯粥是一道很有营养保健作用的养生食谱类型，对于清热解毒来说有好处，而且也可以有利尿通便的作用，同时也可以有促进食欲的功效，对于解毒来说有好处，日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃，对身体健康有好处。

杨梅和绿豆汤可以一起吃吗 杨梅千万别和这些东西一起吃

1 杨梅和绿豆汤可以一起吃吗可以。

一般情况下，吃杨梅是可以喝绿豆汤的。杨梅和绿豆汤之间的成分不会发生不良反应，一起吃不会引起身体不适，也不会危害身体健康。

2 绿豆不能和什么一起吃

狗肉

绿豆不宜与狗肉同食，吃狗肉后再喝绿豆汤，会令狗肉发大，就会使人腹涨、腹痛，严重者可致死命，并非产生毒素。但是，吃两三颗空心菜可以缓解，或者用甘草一两煎水服也可缓解。

虾

虾和绿豆不建议放在一起吃，虾是属于寒性食物，绿豆也是降火的食物，两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的，建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点，可以适量放一点生姜下去。

西红柿

西红柿和绿豆汤都是夏季的美容，排毒食品。西红柿可以美白，防紫外线，而绿豆则可以排毒清热，不过在喝绿豆汤时，以西红柿做为配菜吃，会伤人体元气。

西瓜

西瓜和绿豆都是凉性食物，一起吃容易引起肠胃不适，比如胃痛，腹泻之类的，尤其是冰冻过后，凉性大增，对身体不利。若要一起吃，建议不宜太多，太冰，最好间隔半小时服用。

香榧子

香榧子中含有大量的脂肪油，具有润肺止咳祛疾，润肠通便的作用，可以促进体内毒素的排出，提高机体的免疫力，不过，与绿豆汤一起吃，容易引起腹泻，尤其本就腹泻或大便溏薄者，要更加注意。

鲤鱼

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。但是，鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。绿豆与鲤鱼同食，会生风动疾，即引起风寒等疾病的复发。

3 杨梅不能和什么一起吃

黄瓜

黄瓜中含有维生素分解酶，而杨梅中却是有着丰富的维生素C的，如果同时吃黄瓜和杨梅的话，杨梅含有的维生素C会遭到破坏，含有的营养价值会降低。

海鲜

杨梅中含有的维生素C会与海鲜中含有的砷类物质反应，生成三氧化二砷，即所谓的砒霜。如果大量的同食或是长期这样吃对人体的伤害可想而知。

牛肉

杨梅中是含有丰富的果酸的，而果酸是会对牛奶中的蛋白质起作用，使得蛋白质凝固，从而影响身体对牛奶中蛋白质的吸收。

萝卜

杨梅不能跟萝卜同食。杨梅中是含有丰富的植物色素的，植物色素跟萝卜一起吃的话，在肠胃内会消化分解，进而产生一种抑制甲状腺功能的物质，可能会诱发甲状腺肿。

大葱

杨梅跟大葱是不能同时食用的，两者同时食用的话，可能会产生复杂的生化反应，从而对人体产生一定的不良影响。

鸭肉

杨梅跟鸭肉最好也是不要一起吃，否则可能会引起身体不适，甚至是中毒的情况。

鲤鱼

杨梅和鲤鱼一起食用，可能会产生有毒物质，过量食用的话，会对身体健康产生危害。

生病的人适合喝什么粥？

1.山药粥，把山药打成片状，与白米一起煮成粥，能帮助排便的同时，也能有效提高人体免疫力和抗病能力。

2.小米粥，这个是成年人常吃的一种粗粮的粥类，因为能帮助人体的肠胃得到锻炼。

3.鱼肉粥，鱼肉是人体最喜欢的一种营养，能帮助提高抗病的能力，最重要的是鱼肉好吃，而且营养高，最利于身体的吸收。

4.鸡肉粥，鸡肉的营养价值也很高，而且也是我们平时常吃的一种粥，可以把鸡肉切成丝状与蘑菇一起煮成粥。

5.玉米粥，玉米也属于粗粮，可以帮助提高人体抵抗力。

扩展资料：

食物所含的维生素、矿物质、植物化学物质和其他营养成分能帮助我们对抗某些疾病，如癌症、糖尿病、高血压、心脏病和骨质疏松症等，而且食物中的某些化学物质还可以延缓人体的衰老过程。

既然很多疾病是由营养缺乏症造成的，我们为什么不能通过食物补充营养来加以改善呢？本书将列举一些常见的病症，并告诉你哪些食物或饮食习惯可能有助于预防和治疗这些疾病或缓解其症状。

参考资料：生病了我们应该吃什么食物-

去暑热的食物

去暑热的食物

去暑热的食物，在如此炎热的夏季里，相信很多人受此影响经常会出现食欲不振的现象，这时候我们的饮食就应该选一些清淡的食物了，那么下面为大家分享去暑热的食物。

去暑热的食物1 1、西瓜

以西瓜为代表的水果，一直以来都是中国人所喜爱的解暑圣品。西瓜含有大量的水分、糖分和维生素，可以很好地帮助身体改善轻度中暑的症状。当然，除了西瓜之外，像梨、西红柿、杨梅、香蕉等水果也具有清热解暑的作用，可以适当吃一些。

2、黄瓜

以黄瓜为代表的蔬菜，也具有显著的解暑作用，是夏日预防中暑的必备蔬菜。除此以外，像苦瓜、冬瓜、丝瓜、海带、莲藕和白菜等蔬菜，都有清热解毒、生津止渴的作用，可以缓解轻度中暑所引起的不适，因此在夏天也可以多吃一些。

3、绿豆汤

以绿豆为代表的谷物杂粮，也是夏日解暑的重点饮食。绿豆汤更是自古以来就备受喜爱的消暑良药，在夏季饮用绿豆汤是非常合适的。除此以外，像赤小豆、莲子等也是比较有代表性的清热解毒食材，在夏天也可经常熬粥煮汤食用，以预防中暑。

4、桑菊茶

桑菊茶是以桑叶和菊花一起用开水冲饮所制成，也是夏日清热解暑的良药。以桑叶和菊花为代表的常用中草药，具有很好的清热解毒作用，可以用来预防中暑。除此以外，像荷叶、葛根、金银花、薄荷、麦冬和藿香等中草药，也具有较好的消暑作用。

5、酸梅汤

酸梅汤是一款备受喜爱的夏日解暑饮品，是以乌梅为主要食材所制成。中国很多地方的人都喜欢在炎热的夏天喝一些自制的酸梅汤，不仅可以消除暑热，还可以改善夏日食欲不佳的状况。如果想要增强解暑的功能，不妨煮一锅乌梅绿豆汤。

6、绿茶

绿茶是夏日预防中暑的一种非常简单的方法。绿茶本身就比较偏凉，可以去火解热，在夏天饮用是比较合适的。当然，绿茶需要自己用绿茶叶来冲饮，不要用市面上的绿茶饮料来代替，起不到很好的解暑和养生效果。

中暑吃什么

中暑根据严重程度可以分为先兆中暑、轻症中暑和重症中暑。

1、先兆中暑和轻症中暑

先兆中暑和轻症中暑会出现体温升高，伴有一些不适症状，比如头痛、头晕、口渴、多汗、面色潮红等。这种情况需要转移到阴凉通风的环境下帮助散热，喝一些清凉的饮料，比如新鲜的果汁等。还可以喝一些清热解暑的汤水，比如绿豆汤、西瓜汁、冬瓜汤、海带汤、桑菊茶等。

2、重症中暑

重症中暑包括热痉挛、热衰竭和热射病，最严重的就是热射病，患者体温较高，如果治疗不及时，容易出现多器官的功能衰竭，病死率较高。因此，这种情况不要考虑吃什么，而是要快速进行体外的物理降温，同时送医治疗。

去暑热的食物2 1、黄瓜——利水消肿

黄瓜是夏季最佳的美容减肥蔬菜，以常食用黄瓜可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效，是适合夏季食用的蔬菜之一。但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、寒咳嗽者都应少吃黄瓜。

2、绿豆——清热解毒

绿豆中的蛋白质、磷脂，均有兴奋神经增进食欲的功能，非常适合夏季食用。绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。

3、冬瓜——解渴利尿

夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

4、金针菇——清热解忧

金针菇可以补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，它也含有丰富的.蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

5、莲藕——安神凉血

莲藕具清热安神、凉血散瘀功效，含维生素B、磷、铁等矿物质，可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。

6、丝瓜——清热利肠

夏天是丝瓜成熟的季节，历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

7、西瓜——消暑除烦

西瓜是瓜类水果中清暑解渴的首选。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或者其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助食治疗。西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎汤”之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证，均适合食用。

8、杨梅——生津止渴

到了炎热的夏季，因为津气不足而导致的口干等症状的朋友可以通过食用杨梅来生津止渴，此外，天气热时多食用杨梅还可以防止中暑。杨梅中含有多种的有机酸类，还有大量的维生素C，大家都知道食用酸味的食物可以提高食欲帮助消化，所以如果你胃口不好，建议你吃几颗杨梅来增加食欲，帮助消化。

9、梨——润肺去燥

梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能，适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者。夏至天气燥热，让人容易口干舌燥，火气大。所以在天热时，吃一些清热解暑，生津补气的食物，可以缓解身体的燥热，让身体变得舒适、健康。

10、绿茶——补水解热

天气炎热出汗多，绿茶中富有成效含苞欲放钾，既能补水，又能补充出汗丢失的钾。应该一天分数次饮用，这样茶中的茶多酚、儿茶素能够被除数人体充分吸收。绿茶为不发酵茶，性味苦寒，冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的人饮用。乌龙茶是介于红茶和绿茶两者之间的半发酵茶，不寒不热同时能起到去火解热，恢复津液的作用，适合女性和胃寒的人饮用。

去暑热的食物3 夏天吃什么粥最好

1、皮蛋瘦肉粥

准备少量的瘦肉，一个皮蛋和一些米。先将瘦肉清洗干净，然后放到盛有凉水的锅中，用大火烧开，去除水面上的沫儿，再用小火煮20分钟左右，就可以将瘦肉捞起来，切成小丁状。将米洗干净后，放入锅中，加入适量的水，先用大火烧开，再转用小火，再这个时间段中。

可以将皮蛋去壳，并切成小块状。当粥快熟的时候，将肉丁、皮蛋块加入到粥中，再加入适量的味精、食盐，煮一会儿就好。皮蛋瘦肉粥不仅可以养胃，还能补充人体所缺的水分、盐分等养分。但是高血压、糖尿病、冠心病患者不可经常食用皮蛋瘦肉粥。

2、菠菜粥

将菠菜清洗干净并切碎备用，将大米洗干净后，放入加水的锅中，用火煮，等到粥快熟了的时候，再将切碎的菠菜加入进去，并放入适量的食盐、葱、味精等调味品，再煮片刻就好。菠菜粥比较清淡，易于消化，还有疏肝润肠、养血明目的作用，特别适合年老体弱、便秘、视力下降的人群食用。

3、苦瓜粥

先将苦瓜洗净去瓤，然后切成小丁状，然后和大米一起放入锅中用水煮沸后，再用小火慢煮，等到粥快熟了时候，加入适量的食盐、味精、冰糖，再煮融化后就好。夏天太过炎热，吃点苦瓜粥，可帮助清热解暑、清心明目、健脾开胃的作用。

4、绿豆粥

因为绿豆比较硬，需要先在水中浸泡一段时间，然后先将绿豆放入锅中加水煮，煮到绿豆半开花的时候，在加入洗干净的米一起煮，煮到绿豆快完全开花而米也快熟了的时候，加入少许的白糖，再煮片刻就好。夏天食用绿豆粥，可以清热解毒、祛暑止渴，对养胃开胃也有一定的作用。

绿豆杨梅糯米粥应该晚上喝还是白天喝？为什么？

   在夏季大家就可以经常吃到杨梅了，杨梅的果汁非常多，而且酸酸甜甜的也是深受到大家的喜爱，杨梅也具有一种开胃的效果，在夏天非常热的时候，没有食欲，可以吃一些杨梅。

    当然杨梅除了直接食用，其实呢，还可以做成食物的，比如说绿豆汤杨糯米粥。

    咱们准备一些绿豆，糯米，白糖和杨梅，杨梅呢，要提前用盐水浸泡一会儿。

    糯米和绿豆可以一起放下去，煮到软烂为止，然后咱们再把洗干净的羊毛放进去，慢慢的小火熬制，因为杨梅有一点酸酸的感觉，所以说大家可以依据个人的口味加一点白糖。

   在夏季许许多多，绿豆粥，绿豆汤，绿豆豆浆等等，因为你的解毒的功效的在夏季食用一些绿豆是很好的，糯米呢，其实还有一种补血益气养肝的效果的。

   所以绿豆杨梅糯米加在一起是具有健胃护肝排毒等等功效的，对于养生粥来说是一款不错的选择。

   而且呢制作方法也特别简单，只需要把这些食材扔到一起，然后等待就可以了，不过呢，大家要记得的就是糯米和绿豆一起加到锅里面之后开了之后，咱们就一定要转成小火，慢慢的熬制。

   当然大家其实应该都知道糯米没有大米容易消化，晚上的话可能对于孩子和老人们来说不太利于消化的，因为晚上的运动量非常少。

   还有就是本身绿豆，杨梅糯米粥就是起到一个清热解毒调理肠胃的一些效果的，如果说晚上喝那么睡着之后，这些功能可能就已经出现休眠的状态，所以呢，建议这款粥咱们还是选择在白天喝，对大家的身体更好，不过任何东西都千万不要过量哦。

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