冰糖燕窝——蛋白质丰富促进代谢(燕窝的功效有哪些？都有什么好处)

冰糖燕窝——蛋白质丰富促进代谢

生活中很多比较昂贵的食物它是有着它的特殊的作用和养生的功效的，比如说一些灵芝啊，或者是虫草之类的。燕窝也是比较贵重和滋补的一种食材，营养丰富，而且具有滋补保健的作用，常见的就是冰糖燕窝的吃法，下面来看看它的做法吧。

冰糖燕窝

材料：干燕窝8克(2人份)，冰糖4克

做法：

1)用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。

2)将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。

3)待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。

4)挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。

5)清洗干净以后，把燕窝按照文理小心的撕成细条的形状，然后把燕头处尽量的用指头压洗一些。

6)把处理好的燕窝倒入炖盅里面，然后加入纯净水浸泡过燕窝，一厘米的水位就好。

7)盖上盖子，放入蒸锅里面，隔水文火炖两个小时，表明有少量的泡沫的时候煮沸，然后粘稠感和香味蒸好以后就会表现出来。炖的时候可以放冰糖，也可以把冰糖化成冰糖是，在出锅后调入燕窝中拌匀即可。

冰糖燕窝是一款营养丰富，而且适合各类人群食用的一道甜品，味道香甜可口，而且还可以有滋补养气的作用。1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。平时的时候可以适当食用这样的食材，补充营养的同时还可以让身体更加的健康。

关于冰糖燕窝的具体的做法和它的好处，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧，常吃燕窝可以有滋补养血的作用，同时还可以促进新陈代谢，对保持健康有很大的帮助。

燕窝的功效有哪些？都有什么好处

1、养颜抗衰老
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子（EGF），EGF能促进细胞分裂从而能延缓人体皮肤的老化，并能使皮肤在短时间内变得细腻光洁有弹性，EGF对于产后或因事故留下的疤痕创伤更是有很好的修复功能。女性长时间食用燕窝还能很好的调节内分泌，延缓衰老。这也是香港众多明星热衷于用燕窝”保持容颜亮丽不老的一个秘诀。
2、补血益气
体弱者食用燕窝，能益气补中，补血调理。凡久病体虚、嬴瘦乏力、气怯食少者食用燕窝之后都会明显感受到其无可比拟的滋补效果。燕窝对于孕妇、刚生产完的产妇、大病初愈的病人等，其调养和滋补身体的效果更是堪称一绝。另外燕窝里含有大量人体所必需的矿物质，有助于强身健体，提高身体抵御疾病的能力。
3、提高记忆力
燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分—唾液酸（又叫“神经氨酸”，可促进大脑神经细胞的信息传递速度）。唾液酸是婴幼儿早期大脑发育及免疫体系完善所必须的一种成分，对于提高青少年儿童的记忆力和智力有很大的帮助。
4、清肺养胃
燕窝具有很好的补肺养阴之功效。男性应酬多，抽烟、喝酒伤肺伤胃，危害健康。燕窝具有清肺润肺、整肠健脾、壮阳益气等功效。经常食用精神饱满，精力充沛。
5、增强免疫力
燕窝是天然增津液的食品，并含有多种氨基酸，能增强身体的免疫力。对癌症化疗后引起的后遗症有明显的改善功能。老年人随着年龄的增加，身体的免疫力就开始下降，容易遭到疾病的侵害，常服用燕窝可以很好的保持健康，提高身体的抵抗力。

同仁堂白燕丝冰糖燕窝功效与作用

从目前具体的实际情况进行了解，白燕丝冰糖燕窝本身蕴含丰富的矿物质和营养成分，能够对于养颜保湿起到很好的促进作用。不仅如此在燕窝里面所蕴含的蛋白质，可以促进身体的各方面生长，为身体健康指数得到进一步的复原，达到了人们认可的标准。要知道对于同仁堂白燕丝冰糖燕窝来讲，里面的优质成分，能够在人体长时间服用之后，增强免疫力，为恢复身体的健康指数取得了突破性的进展，符合了更多行业的基本所需在其中。作为一款天然保健类的食材，它的到来赢得了越来越多人的信赖，让更多行业对此有了全面深入的了解在其中。同仁堂白燕丝冰糖燕窝功效与作用大家在清楚的把握之后，接下来想要购买的朋友，不妨仔细的来选购一番看看，确保在燕窝的养颜效果上达到了人们心中所想。

关于糖尿病，高血压等病症能否服用即食冰糖燕窝？服用即食燕窝的有哪些好处？

糖尿病人不能吃，因为即食冰糖燕窝里放了冰糖，其他病都可以吃的
燕窝富含燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白质、碳水化合物等，其中微量元素铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸；其中多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌等有抑制和抗衡作用。

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