菠萝干是一种南方的水果,其实是菠萝蜜经过加工而成的菠萝干,很容易保存,而且还能保留菠萝蜜的原有的味道和营养,菠萝干好吃,但是有人说吃多了会上火的,因为它含有的营养素很多,但是大家又怕容易上火不敢吃,其实它的好处还是很多的。
菠萝干
材料:
菠萝2个、食盐3克
做法
1.菠萝去皮,洗净切片,干净盆内,放入温开水,加入适量的盐,制成淡盐水
2.菠萝放入淡盐水中泡20分钟
3.泡时间够了以后捞起控干水分,然后菠萝片上放入烘干机里面摆好,设定温度在六七十度之间,然后时间在八个小时以上,按照你的口感选择软硬的时间控制。
4.烘干到比较坚韧的就可以了,没有太干,大约8个小时
菠萝干不会上火,但是越南做大树菠萝蜜干的时候,会放一些植物油,有脂肪肝的尽量少吃点。菠萝干其实是一种很有营养的食物,因为菠萝本身含有的营养素是比较丰富的,可以有美容养颜的作用,而且还可以帮助消化和吸收。菠萝干具有丰富的营养,可以减少血管血凝块的堆积,有预防血栓的作用,而且还可以起到促进血液循环和改善体质的作用,大家可以放心食用。
以上详细介绍关于菠萝干的做法的这个问题,菠萝干对人体各方面都是有着很好的帮助,因此在食用菠萝干的时候要注意摄入的量,其实菠萝干是不会上火的,大家可以放心的食用,而且有很高的营养价值,希望能够帮助你。
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