荔枝水晶虾——易消化补虚强体质

荔枝水晶虾——易消化补虚强体质

在挑选荔枝上面一定要注意了，过干和过湿润的荔枝不要买，太干的话就失去了水分和营养。太湿看起来特别新鲜的也要注意，可能时用糖水泡过或者是喷洒的水分过多也是不利于食用的。有人说荔枝太甜，吃多了会上火的，而且吃法多，我们来看看荔枝水晶虾吧。

荔枝水晶虾

用料：

虾，荔枝，盐，姜

做法：

1、荔枝去核，放淡盐水中浸泡，虾去头留尾去泥肠，用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。

2、将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝虾球待用。

3、锅里放入油烧热以后放入姜爆炒，然后放入高汤或者是水，然后把荔枝虾朝下放入锅里焖煮一会。

4、煮到虾变色以后撒上盐就可以出锅了。

水晶荔枝虾开胃而且很容易消化，而且这道菜适合的人群有很多，既可以补充荔枝的维生素，也可以补充虾仁的钙质和蛋白质，增强食欲有利于增强体质。中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用。一旦发生“荔枝病”，如仅有头晕、乏力、出虚汗等轻度症状者，可服葡萄糖水或白糖水，以纠正低血糖，补充生命必需的葡萄糖。常吃荔枝不会上火，但是为了减少荔枝病的影响，还是适量吃比较好。

关于荔枝水晶虾的做法，大家都学会了吗，方法简单，而且不仅可以补充荔枝的营养和维生素，而且还有虾肉的钙质和蛋白质，两者一起搭配食用的话营养更加丰富，而且还很下饭哦，大家不妨试试这道别具一格的菜肴吧。

新手养水晶虾，请问该注意的事项有哪些呢？

虾入缸前的准备
大家要想养好水晶虾,虾缸中的设备一样也不能少,第一期中我以介绍不说啦!虾缸中的设备都弄好之后,就要开始养水了,因为新ADA泥酸度太强会弄死虾虾,所以放入水的3天后全换水添加新水,再过1星期后全换水添加新水,等7天后再强换水一次后,再养水3天基本可以放虾了(每次换水相应添加消化细菌是少不了的),记得要注意温度的变化,温度相差大就会死虾,所以在放虾的时候要在缸中泡上半个小时~1个小时,如果虾是从别的地方购买回来的,那么一般需要过水1~2小时,当然时间越长越好啦!
水晶虾的繁殖以及虾缸的配备
养虾有1年了,我也掌握了繁殖经验,接下来我就说一下虾的繁殖.
首先,我想大家因该很想知道水晶虾是怎么分公母的吧?水晶虾如何分公母？这是大家最关心的课题。因为没有母虾就失去了养虾的乐趣！在养虾的过程中能看着它一代代的繁延下去才是最大的成就感。基本上可从四个特征来分辨公虾或母虾：
1、以一只六个月大的成熟水晶虾来说，母虾的腹部较宽圆，幼虾就不容易看的出来了。
2、眼前的四只触角，母虾较短，公虾则较长，这要用相同的个体来做比较，也是最容易分辨的特征。
3.母虾由上看背部较圆而两侧会稍为的膨涨，尤其是抱过一次卵的母虾会特别明显。
4.成熟的母虾头部后方在灯的照射下有块黑影是为卵巢
公母分出就可以准备繁殖缸以及设备.
1、鱼缸；一般养水晶虾的缸不能太小,我用的鱼缸为60*35*40CM,这样大小的鱼缸容易控制水质,鱼缸太小了,除水质不好控制外,其过滤和灯具等配套设备也不易买到.
2、沉木，MOSS；沉木上绑上MOSS放入虾缸中，有助于幼虾的躲藏，免受攻击，此外，水晶虾在蜕壳后自身所产生的腥味容易遭受同伴攻击，所以大多数玩家在虾缸里放入沉木．
3、温度；一般养水晶虾的温度在23～26度，可我繁殖要25～26度，这也是我为什么大量繁殖的原因，这也是个人摸索出的经验．
种虾抱卵的第一天，体质特别虚弱，灯光不应太强种虾一般会在下午或是傍晚产卵，常常会有人问红水晶虾能生出黑的么？目前，水晶虾的基因已经非常稳定，所以红色的水晶虾所出的虾肯定是红的，不会有黑的，想出黑的就拿一黑一红配，水晶虾的寿命约为15个月左右，小虾到成虾约4～6个月，成熟的虾一般一次约抱20～30个卵，（3CM的母虾可抱50个）但并不能100％的孵化，大约能出15～25只，那要看母虾的体质基因，有许多虾友经常会问我，虾抱卵用不用隔离，小虾孵化出来吃什么？虾抱卵不需要隔离，放在一起就行啦！但是好虾（辉煌，白区，摩拉丝），我建议最好隔离，高等级的虾一是难繁殖，二难养，隔离开能从中挑出好的，刚孵化的小虾什么也不用喂，小虾会吃缸上的水藻来维持生存，最主要的是种虾抱卵时不要太吵，灯光不要太强，只要掌握了这些我想大家以后会繁殖出更出色的水晶虾
顺利过夏
大家都知道，水晶虾最难过的一关就是炎热的夏天，接下来就更大家说说我是怎么让虾顺利过夏，大家都知道水晶虾喜凉不喜热，它对温度也是及其挑剔的，温度一高，虾就容易大量死亡，想养好水晶虾最关键的一点在于降温，有条件的人选择用空调，和冷水机，还可以用电风扇来降温，把虾缸放在阴凉的地方通风处也可以给虾缸降温．
只要认真观察，培养兴趣，不断的从失败中总结教训，遇到问题寻找原因，只要付出努力，就会得到收获，这些是我养虾的经验，经验需要人不断的完善，不断的积累，希望有不同意见的虾友门可以交流和分享
水晶虾踢卵原因：1 高温会踢卵 2水质波动过大 包括PH 和温度的波动 3母虾有时营养不良也会踢
水晶虾(CRS)是由蜜蜂虾基因改良而成之新物种,因其红白相间的体色而成为观赏价值极高之水族生物.
在国内由於专业养殖场的缺乏,於是必须仰赖国外进口,也因此造成价格的居高不下!仅有少数业余玩家
在做少量的繁殖!
目前水晶虾的基因已非常稳定,所以红色的水晶虾生下的一定是红色,它的寿命约15个月,
小虾到成虾约需4~6个月,成熟的母虾一次约抱20~30个卵(3公分长的大型母虾甚至可以抱60个卵),
但并不能100%的孵化,还是会折损,
当你发现它们身体下面的卵时....约在三星期之后就可见到初生的稚虾.
以下概要的提一下水晶虾之饲养方法
@在器材方面
建议使用两呎以上的缸子饲养(因为小缸水量少,水质恶化很快),过滤器是必需的,
最好能使用底部过滤,好清除底沙中的残饵和排泄物,另外再加装一组气动式海棉过滤
增加溶氧量,底沙可采用ADA的Aqua Soil - Amazonia 或是大矶沙,每周唤水1/3.
@在环境水质方面
一般的蜜蜂虾对水质的要求并不是很高,但是水晶虾却是非常的敏感,它们需要乾净的水质,
绝不能有阿摩尼亚(氨)的存在,这往往是造成它们死亡的主因之一.
PH值5.0~8.0 KH值1~6 ,水温15~28度是其生存条件,
PH值6.2~6.8 KH值1~2 ,水温24~26度是其饲养繁殖条件,
在水温25度C时...是孵卵的最适温度,
高温下会减低虾子的寿命,因为温度每减一度将会增加水中的溶氧量,换言之...
在低温中饲养水晶虾将有助於寿命的延长.PH值如高於7.5也是会造成即刻的危险,
这点也是要注意的.如发现水晶虾到处浮游是急剧大量换水后,
余氯和ph振荡造成休克或是健康状况不好时亦会造成此现像
在数小时至数日后便会死亡!因此在换水时要特别小心!
如发现水晶虾的体色变淡...亦是水质开始恶化了!
此时要抽底沙清除底床有机物,粪便,再换1/3乾净的水!
在弱酸软水的条件中...水晶虾脱壳频繁生长快色薄
在弱酸硬水的条件中...水晶虾比较不容易脱壳,生长缓慢色浓
@饵料方面
可餵食水晶虾专用饲料,冷冻赤虫(会有带菌的风险,不建议),昆布(海带)或是煮熟的波菜,
波菜是水晶虾最喜欢吃的食物之一,约三天餵1~2次,如不吃的话,就代表水质起变化,要赶紧的换水!
@水草和沉木
沉木绑上默斯置於虾缸中有助於稚虾的躲藏免受攻击!
另外虾子在脱壳后自身所产生的腥味亦容易遭受同伴的攻击,
所以密植水草和放入适量的流木是必需的!
@鱼,虾之混养
基本上自然界里....
虾是鱼类的饵,虾子讨厌鱼是理所当然的
虾缸里头无鱼的话,稚虾不用担心被吃掉,脱壳后的虾子也不会遭受攻击
所以虾缸里单独饲养虾子是最安全的!
不过因为没有鱼的存在....
所以会引发各种其它生物的滋生
例如...涡虫,水螅,蜗牛,水藻等等!
时间久了会引发庞大的数量而影响美观~
一只只的清除也是蛮麻烦痛苦的事
所以只好利用鱼来克制!
对於害虫的驱除....在鱼种的选择上则是一大考验
较凶的鱼自然能有效的驱除害虫
相对的也会强烈的攻击虾子!
所以要选择对虾子没兴趣的鱼种
而且也不会去吃虾子所吃剩的人工饲料
因为吃了饲料后...就不可能再去吃其它的生物了~
换言之...
则是要选择那种嘴巴小,性情温和,没有领域性的鱼种最适合!
(放入驱除害虫的鱼...只限於成虾缸!而一般繁殖用的稚虾缸则不适合!)
然而当害虫驱除完毕后,将鱼只完全移除会比较好!
@水晶虾之死亡原因..不外乎以下几种...
1.自相残杀~常发生在饲养密度太高的情况下,被攻击的对像往往是刚脱完壳之个体,
因身上带有些许的腥味而导至同类之攻击,预防方法则是密植水草,让虾子有隐闭之处所!
2.冻死~水温太低将影飨水晶虾之活动力,其极限为10度C,低於10度将造成死亡!
3.涡虫之攻击~水槽中的涡虫会对水晶虾造成威胁,由其是体弱的成虾或是刚出生不久的稚虾
往往是涡虫侵袭的对像!
4.跳缸而乾死~建议水槽的水位不能太满...约离缸缘六公分以上为佳!
5.抱卵死亡~往往归咎於水质恶化,或是脱壳不完全!
6.健康状况不良之个体~要办别虾子健康状况是一件蛮难的事,所谓的不良个体,
大至上可以从体色混浊,尾足摆动趋缓来辨别
7.病死~遭受病菌的感染,最好将死亡之个体马上从水槽中移除,免除其他活体之感染!
8.不明原因~这是最危险的讯号,虾子行动变得迟盾,然后体色便透明而混浊,不久之后就死亡!
9.休克死亡~往往发生在水温和PH值的剧烈变化,所以对水是一件不可马虎的事.
@水晶虾如何分公母? 这是大家最关心的课题.因为没有母虾就失去了养虾的乐趣!
在养虾的过程中能看著它一代代的繁延下去...
才是最大的成就感~基本上可从四个特徵来分辨公虾或母虾
1.以一只六个月大的成熟水晶虾来说:母虾的腹部较宽圆,幼虾就不容易看的出来了!
2.眼前的四只触角,母虾较短,公虾则较长,这要用相同的个体来做比较,也是最容易分辨的特徵!
3.母虾由上看背部较圆而两侧会稍为的膨涨,尤其是抱过一次卵的母虾会特别明显!
4.成熟的母虾头部后方在灯的照射下有块黑影是为卵巢!
@如何维持水晶虾等级之挑选
在乎等级的人..对於水晶虾的挑选是不可缺少的
高等级的虾子无法100%的来自低等级的亲代
但确能100%的来自於高等级的亲代.
虽然购买高等级的虾来饲养...是比较容易维持等级的水准,但是花费不庛!
如果要省钱的话...亦可挑选优秀的个体..
一代一代的慢慢配种,亦有一番养虾的乐趣!
所以要做等级的挑选.
一般的挑选就是留下高等级的个体使之交配,让子代保有高等级的遗传基因
我的话..是都挑白色部份面积较大且浓厚的个体来配种!
至於要如何的配种....
第一...要能分辨公母虾.也必需能分辨出高等级和低等级的水晶虾
第二...需有两缸以上之虾缸
还有"回交"的方式和遗传基因...参考如下......
CRS=红色水晶虾
BEE=彩红蜜蜂虾或黑白蜜蜂虾
BEE（CRS )=有带 CRS 遗传因子的蜜蜂虾也就是指黑白水晶虾
CRS × CRS ＝100 ％ CRS
BEE × BEE ＝100 ％ BEE
CRS × BEE ＝100 ％ BEE （CRS ）
BEE × BEE（CRS ）＝ 50 ％ BEE 50 ％ BEE （CRS ）
BEE（CRS ） × BEE（CRS ）＝ 25 ％ BEE 50 ％ BEE （CRS ） 25 ％ CRS
CRS × BEE（CRS ）＝ 50 ％ BEE （CRS ） 50 ％ CRS

水晶虾繁殖技巧和秘诀

水晶虾繁殖技巧和秘诀，如下：
1、选虾：首先要选择血统纯正的优质种虾，并一次性选出10只左右，要求公母虾的比例为1：2。
2、繁殖方法：
(1)先准备与繁殖有关的器具，-般要求水族箱中有隐蔽处可供稚虾藏匿,而且条件与原饲养缸相同并符合繁殖条件。
(2)随后放入种虾，使它们自然交配，需注意因为水晶虾在繁殖的时候，容易出现褪色，或者显色不佳的问题，因此可以适当的延长光照时间，或者添加增艳产品来改善。
(3)当母虾交配成功后需要为其提供清洁的水流，直到虾卵成熟并顺利孵化出来。
(4)一般孵化1-2周后就可以在水族箱中发现仔虾，此时便需要为其提供足够的饵料，待再长大一点后便可饲喂丰年虾幼苗。

水晶虾的繁殖

1、鱼缸：养水晶虾的缸不能太小，适当大小的缸容易控制水质，鱼缸太小，过滤和灯具等配套设备不易购买；

2、沉木和MOSS：沉木上绑上MOSS放入虾缸中，有助于幼虾的躲藏，免受攻击，水晶虾在蜕壳后自身所产生的腥味容易遭受同伴攻击，所以虾缸中放入沉木；

3、温度：养水晶虾的温度在23度至26度，种虾抱卵的第一天，体质特别虚弱，灯光不应太强，种虾会在下午或傍晚产卵，水晶虾的基因非常稳定，红色的水晶虾所产的虾是红色，不会有色的，水晶虾的寿命约为15个月左右，小虾到成虾约4至6个月，成熟的虾一次约抱20至30个卵，刚孵化的小虾会吃缸上的水藻来维持生存，种虾抱卵时不要太吵，灯光不要太强。

关于养水晶虾的水质调节问题

1.中性水可不容易控制阿!...一般都是弱酸水质ㄚ!
2.TDS 450 ..你可以用RO逆渗透处里器啊!....投资大点!
要不你就用底砂控制!
魔法砂(台湾的俗称)是一种主要针对水晶虾和水草而开发出的底砂，能快速澄清水体。魔法砂的砂体颗粒崩溃速度缓慢，能使水质稳定范围为PH 6.0－6.5，GH 4－6，并能作长时期的保持。而且特别值得一提的是，魔法砂可以吸附水中有机磷，对藻类的生长有强大的抑制能力
水晶虾缸开缸过程
水晶虾色彩斑斓很是讨人喜欢.草缸裏的群泳颇为壮观，但是养好水晶虾可不是件简单的事情。水晶虾个体小，喜欢吃一些藻类或水草嫩芽和腐败的生物尸体,怕高温,不能忍受超过28度的高温,对水质要求很严,稍有不慎就会追悔莫及。要想养好水晶虾PH应该控制在 6.0－6.8之间.硬度GH 4－6。但水晶虾食量惊人，一般情况下水质较难保持。
魔法砂是一种主要针对水晶虾和水草而开发出的底砂，能快速澄清水体。魔法砂的砂体颗粒崩溃速度缓慢，能使水质稳定范围为PH 6.0－6.5，GH 4－6，并能作长时期的保持。而且特别值得一提的是，魔法砂可以吸附水中有机磷，对藻类的生长有强大的抑制能力
下面为一组水晶虾虾缸的置缸过程：
选用45X35 的小缸，先已用高锰酸钾浸泡30分钟进行消毒，然后用清水洗乾净，将其置於平整稳固的桌面上。
底砂铺平。这裏需要注意的是魔法沙不要放置的过多，这样反而不会起到良好过滤的效果，主要就是讲究适量，铺平有好处在於水质的保持
采用外部过滤，过滤进水口用过滤棉裹一圈，防止把水晶虾吸走了。
放置温度控制器，温度设定25度，夏天最好能加上冷水设备。
加入事先经过瀑气的水,加水时动作要轻缓。
加入沉木和水草及木化石。
造景。
布置好后，放上缸顶灯。
水晶虾过水，入缸。
粘上背景板，完工！
此次布置水晶虾缸的同时也感受到了魔法砂的一个方面---超快的净水速度，比起以前的底砂，加水后还要加点活性炭才能快一点使水体澄清，而魔法砂轻松从容的就完成了此项工作！水晶虾入缸后状态良好，看著一个个小虾串来串去，真是令人快慰啊！
水晶虾
水晶虾色彩斑斓很是讨人喜欢.草缸裏的群泳颇为壮观，但是养好水晶虾可不是件简单的事情。水晶虾个体小，喜欢吃一些藻类或水草嫩芽和腐败的生物尸体,怕高温,不能忍受超过28 度的高温,对水质要求很严,稍有不慎就会追悔莫及。要想养好水晶虾PH 应该控制在 6.0－6.8 之间. 硬度GH 4－6。但水晶虾食量惊人，一般情况下水质较难保持。 魔法砂是一种主要针对水晶虾和水草而开发出的底砂，能快速澄清水体。魔法砂的砂体颗粒崩溃速度缓慢，能使水质稳定范围为PH 6.0－6.5，GH 4－6，并能作长时期的保持。而且特别值得一提的是，魔法砂可以吸附水中有机磷，对藻类的生长有强大的抑制能力 下面为一组水晶虾虾缸的置缸过程： 选用45X35 的小缸，先已用高锰酸钾浸泡30 分钟进行消毒，然后用清水洗乾净，将其置於平整稳固的桌面上。 底砂铺平。这裏需要注意的是魔法沙不要放置的过多，这样反而不会起到良好过滤的效果，主要就是讲究适量，铺平有好处在於水质的保持 采用外部过滤，过滤进水口用过滤棉裹一圈，防止把水晶虾吸走了。 放置温度控制器，温度设定25 度，夏天最好能加上冷水设备。 加入事先经过瀑气的水,加水时动作要轻缓。 加入沉木和水草及木化石。 造景。 布置好后，放上缸顶灯。 水晶虾过水，入缸。 粘上背景板，完工！ 此次布置水晶虾缸的同时也感受到了魔法砂的一个方面---超快的净水速度，比起以前的底砂，加水后还要加点活性炭才能快一点使水体澄清，而魔法砂轻松从容的就完成了此项工作！水晶虾入缸后状态良好，看著一个个小虾串来串去，真是令人快慰啊！ (Red Crystal Shirmp)出现始於日本上世纪90年代中叶，彩虹钻石虾经过日本人民漫长的培育和多代提纯，稳定了基因。使红色隐性基因得以保持，也就成了今天的水晶虾。水晶虾的色彩和日本锦鲤一样！因其红白相间的体色而成为观赏价值极高之水族生物，目前只有少数业余玩家可做少量的繁殖，大部分玩家还是从虾商处购买。
目前水晶虾的基因已非常稳定,所以红色的水晶虾生下的一定是红色,它的寿命约15个月，小虾到成虾约需4-6个月，成熟的母虾一般一次约抱20~30个卵(3cm长的母虾可抱60个卵) ，但并不能100%的孵化。
国内以江浙、京津、东北这三块地区最为繁荣，形成水晶虾在中国的三个比较集中且有特色的聚集地。水晶虾等级划分明确，颜色靓丽，饲养难度适中，繁殖存在一定技巧等特点，使其在众多水族生物中经久不衰的经典品种。
水晶虾养殖中如果加强其体内astaxanthin中文名叫虾青素也叫超级维生素E（见[1]参考资料：如何增加水晶虾的成活率和产卵率？）的含量，即在饲料中按比例添加的astaxanthin含量，在饲料中按比例添加2.0%的astaxanthin藻粉，会有以下经过验证的效果
幼虾：每吨饲料添加0.4-0.8公斤(存活率提高50%） 使用时间：整个养殖期
成虾：每吨饲料添加0.24公斤（存活率增45%，虾病显著减少）使用时间：捕捞前2个月
产虾：每吨饲料添加0.75-1.5（产卵增40%） 使用时间：产卵前2个月
如何更好的养殖水晶虾
1.水质(完美的水质数据是存在的)
养虾的初期....总有虾子愈养愈少的无力感该用的也都用了,该加的也都加了,母虾也很顺利的持续在抱卵虾的数量却不如预期的增加,而且每星期还是会挂个两三只.....在毫无头绪下,某天脑海突然闪过一个讯息,为什麼每位网友虾子的饲养数量由北向南而递增 (北软南硬)为什麼日本玩家的虾缸旁都有一大桶一大桶的饲育水 (於是便找了台北县的自来水,地下水,台北市的自来水,和缸中的饲育水做分析比较当买回GH,KH试剂回家看了说明书之后....终於恍然大悟而有所突破~原来台北市的水太软太乾净了~根本不适合养虾!
水质中最主要的两项指数为一般硬度(GH)和碳酸盐硬度(KH)讲到硬度...大家往往会联想到KH而乎略了GH想说都是指硬度,其实是不一样的!
一般硬度(GH)是指水中的钙镁离子溶度,而钙镁又是虾子需求最高的元素所以之前在GH=1.5的软水中养虾就造成了脱壳不完全,孵化率生存率偏低,死亡原因不明的现像!补品之类的添加剂再怎麼加都失效,换言之就是少钙!最适合的一般硬度是在GH=4~6(TDS150~220)之间
碳酸盐硬度(KH)则和酸碱值(PH)有互动的关系!我们都知道...有机氮是由排泄物,残饵和被分解的水草所产生在虾缸中造成最大伤害的含氮物质为阿摩尼亚,它会分解成亚硝酸盐,最后形成硝酸盐,当水中PH高於7时有毒的阿摩尼亚变会产生,低於7时阿摹尼亚便以无毒的形式存在,阿摩尼亚如长期在虾缸中超出标准值时...代表著生化过滤系统出现问题!将对虾子造成危害所以最适合的碳酸盐硬度是在KH=1~2之间,酸碱值PH=6.2~6.8之间
接著...在最近从日本买回来的虾中,我把每个玩家袋中的水拿来分析结果也跟自己所抓到的数值一样!
综合以上论点...以北部自来水来讲...北市自来水PH=7 KH=1.5 GH=1.5 TDS=60，我们只要使用黑土,然后再将GH拉高...就符合了最佳的水质条件了!但要如何的拉高GH值呢?我是使用HAGEN(赫根)的GH提升剂~上面写著矿物质添加液!含有钙,钾,钠....等等可促进排卵繁殖,增艳其色彩!(这是化学性的提升法)如要自然性的提升法...则可用太古海尼原石或麦饭石不过....量要很大...才提的动!海泥过量对虾也不好哦!
2.灯光
灯光对於虾子后天的生长有其一定的影响，浏览日本各大虾网...对於光线的描述少之又少
唯有白仓贵之在虾书中提到他是用紫外线卤素灯,亦可用12000K的灯管。还有MFF几乎都是用ADA的HQI灯在照射....我也怀疑MFF是不是用ADA的12000K海水用的灯泡，而我则是用ZOO MED(ReptiSun 10.0 Linear Fluorescent UVB lamp )紫外线UVB爬虫灯管!有助於甲壳钙质的形成,也就是说水晶虾的白色部份会变得较浓较厚白.如果是完全透明的...则不可能再白的回来只要是还存有白色素在上面的...是有可能照回白色滴!
3.底床
我还是很坚持虾缸铺设底床来培菌和做物理过滤会好一点毕竟虾子的食物来源70%是摄取于水中的微生物和矿物质30%才是饵料!所以有个健全的硝化系统和底床来分解有机物将有助於水晶虾的长期繁殖~