糯米大家都吃过的吧,它是五谷杂粮的一种,平时的时候一般做糯米糕或者是熬粥的时候放一些,口感好,而且有营养。糯米饼大家一定也不陌生,自己也可以制作的哦,可以有养胃健脾的作用,下面我们就来介绍糯米南瓜饼的做法。
糯米南瓜饼
材料:
南瓜半只、白糖、糯米粉各适量。
做法:
1、将南瓜去皮去籽后切小块,直接放在蒸笼屉上,上锅蒸熟.大概需要20分钟,用筷子扎一扎,熟了即可。
2、把蒸熟的南瓜放在大容器中,加入白糖,用大勺压成泥状.这个时候尝试甜度,要比平常口感稍微甜一些,因为还要加入糯米粉。
3、在南瓜泥中加入一些糯米粉,然后一直加到可以揉成团的程度,虽然南瓜里没有加任何的液体的东西,但是它可以吸收相当多的糯米粉哦。
4、然后把和好的南瓜面团分成小块,然后搓成圆形压扁了,锅里放入一些油,中火两面煎透了以后就可以吃喽。
糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效;金瓜具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥也是不错的选择,也可以加入一些莲子,可以有健脾养胃的作用,也可以缓解食欲不振的情况。经常吃糯米还可以养胃助消化,但是如果肠胃不好的人群最好还是少吃比较好的哦。糯米适合的人群有很多,比如说身体虚弱的人群,有着很重要的作用。
关于糯米南瓜饼的做法,大家都学会了吗,其实方法简单,也是一道大家都喜欢吃的食物,口感好,营养价值高,具有健脾养胃的作用,而且适合的人群有很多的哦,不过最好不要过多食用,以免出现肠胃不健康的问题。
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