南瓜的味道带着一丝丝的甜,带着一丝丝的软糯,所以总的来说,喜欢吃南瓜的人还算是非常多的。南瓜的营养价值很高,其中富含了很多的营养物质,那么南瓜的吃法也是非常多的,今天要来说一说蒸南瓜,那么当我们蒸南瓜的时候,我们需要将其蒸多久呢?
南瓜是我们都爱吃的食物,南瓜的味道是非常好吃的,软软糯糯的,从这点上来说,无疑很对小孩子的胃口,那么在越来越流行的养生时代里面,南瓜也成为了很多人都喜欢的健康素食之一,因此,喜欢吃南瓜的人也越来越多,那么今天要来说一说的内容就是,南瓜其中的一种吃法,蒸南瓜。蒸南瓜虽然很简单,但是也是有很多注意事项需要我们注意的,接下来就来说一说,蒸南瓜一共需要多长时间呢?具体的要按情况说明,首先第一种是用电饭锅蒸南瓜,通常来说,用电饭锅蒸南瓜的话,我们是需要二十分钟到三十分钟左右的时间的,这个是蒸南瓜切片的情况,如果蒸的是整个南瓜盅的话,需要的时间就更长一些,大概需要三十五分钟左右的时间,因为南瓜的外皮相对来说还是比较硬的,所以整个蒸的话,时间长一点是比较好的,而像是将南瓜切开来蒸的话,则所需要的时间就没有那么长;第二种方法,用微波炉来蒸南瓜,那么用微波炉来蒸南瓜的话,用高火来蒸,然后需要十分钟的时间就可以了,因为南瓜的硬度不同、微波炉的功率也不同,那么大家可以在十分钟之后,将南瓜拿出来看看,火候还不够的话,就再加五分钟即可;第三,炒菜锅的话,需要二十分钟。
以上文章的主要内容,就是给我们大家大概的讲解了一下,如果我们是蒸着吃南瓜的话,应该需要多久的时间,才能将南瓜蒸熟了呢?那么通过上文的详细讲解,我们也发现了,因为蒸南瓜的容器是不同的,所以相对应蒸熟的时间也是不同的,大家可以都试一试。
南瓜一般需要蒸5-35分钟,视情况而定。
蒸南瓜蒸多久与南瓜的块的大小有关,如果切成块,放在蒸锅里煮,一般要30分钟左右,以不干汤为宜。如果切成片在蒸锅里蒸,水开后要10—15分钟。而整个的南瓜盅,蒸制时间更长,上汽后大火蒸制35分钟为宜。
蒸南瓜的器具有很多选择,如果用普通的蒸锅或铁锅蒸,锅的密闭性好,气温上升的越好,但要注意掌握火候,先用大火再转小火,时间一般在20分钟左右。如果用电饭锅蒸,温度上升的比较慢,一般需要35分钟左右。若是用微波炉蒸,用高火一般10分钟左右就能熟。如果用高压锅,压力比普通蒸锅大很多,蒸的时间可以大大缩短,只需要5分钟左右即可。
蒸南瓜注意事项:
1、去皮蒸:虽说保留南瓜皮蒸,能更好地锁住南瓜所含的营养成分,但超市买的南瓜难免瓜皮表面会不干净或有残留的有害物质,所以去皮更安全,而且去皮蒸能缩短蒸煮的时间。
2、用热水蒸:用热水蒸时间更快还能更好地留住南瓜中的营养成分。
3、掌握蒸的时间:如果蒸的时间过短,不熟的南瓜就会有生涩感,如果时间蒸的时间过长,南瓜就会软踏,口感不佳,营养也会流失。所以,蒸南瓜的时间要恰到好处才行。
水开了蒸7,8分钟就好了,以下是酥蒜蒸南瓜的做法。
主料:南瓜1块
辅料:大蒜6瓣、生姜1小块、小葱2根、泡椒1小勺、生抽1小勺、食盐1小勺、植物油1小勺
步骤:
1.南瓜一小段洗净备用
2.把南瓜去囊去皮切成1厘米左右的薄片
3.切好的南瓜摆在盘子里备用
4.把葱姜蒜切末加剁椒放小碗备用
5.炒锅里放少许植物油,放入小碗里的葱姜蒜小火炒香
6.加入少许盐,生抽略炒,再放一点水煮开即可
7.把煮好的配料淋在南瓜上,放在蒸锅里,水开再蒸7,8分钟就好了
8.做好的酥蒜蒸南瓜
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有