斑豆怎么做好吃(香煎豆酱瓜子斑怎么做好吃)

斑豆怎么做好吃

目录斑豆怎么做好吃斑豆的功效孕妇能不能吃斑豆斑豆怎么煮斑豆是我们生活中很常见的一种食物，营养价值是很丰富的，一般的人群都是适合食用。我们经常食用一些能够很好的帮助降低胆固醇，而且含有的各种营养物质比较丰富，所以这么美味营养的食材，我们就是要多了解一些相关的做法和内容了。跟着祝由网养生网来看看。

斑豆怎么做好吃

焗斑豆

1、先将斑豆洗干净了，然后加入一些水，放到冰箱里面冷冻起来。

2、过了两个小时之后就取出来，然后将豆子化开了，放到平底锅里面，倒入适量的水，水没过豆子，就放入适量的盐，用大火烧开了。

3、等到水快敖干的时候，就放入一些盐，一勺橄榄油，用小火。

4、再将花椒和盐放入，如果不喜欢花椒也可以不放，等到豆子变成红色之后，可以放入几瓣蒜，如果不喜欢的话，就可以放，放的话就是会有蒜香味。

5、我们将水完全敖干之后，就可以持续的进行翻锅，等到豆子干裂的时候，就可以取出来食用了。

斑豆辣味猪肉

1、将猪肉沾上面粉，将多余的面粉，轻轻的抖掉了。

2、在锅里面倒入适量的油，用大火加热了，然后就是放入猪肉，每次煎煮5分钟，煎到金黄色，就放到盘里面备用。

3、然后再用中火，将洋葱、辣椒、蒜末、青椒放入，炒拌5分钟，直到洋葱变软。然后再将猪肉回锅，将鸡汤、辣椒粉、西红柿、盐放入，用小火炖1个小时，可以稍微搅拌一下，然后就是将斑豆放入，炖40分钟，炖到猪肉煮烂、酱汁变稠就可以了。

斑豆的功效

斑豆里面是含有大量的高纤维，我们食用这些对身体健康是非常的有帮助的，可以很好的帮助降低胆固醇，而且斑豆里面也是含有很多其他的矿物质，像钙、钾、铁、维生素B等，而且斑豆里面不含有脂肪、胆固醇、钠等，所以斑豆里面含有的热量是很低的。

斑豆里面含有的钾元素是非常的丰富的，也是蔬菜里面含有最为丰富的，而且像蛋白质、B族维生素、铁、钙等含量也是很高的，里面含有的各种物质也是要比鸡肉高的，斑豆里面含有的镁元素含量也是非常的高的，所以斑豆是一种非常不错的高钾、高镁、低钠的食物了。

我们食用斑豆也是能够很好的帮助防治缺铁性贫血，因为斑豆里面铁元素的含量是非常的高的，而铁元素也是我们制造血红细胞的重要元素，所以我们食用斑豆可以帮助很好的补充铁元素，很好的预防贫血。

孕妇能不能吃斑豆

孕妇食用一些斑豆能够很好的利肠胃，有很好的补肾，补元气，所以适合孕妇食用，但是孕妇食用的时候一定要注意不能过量，而且在平时要注意饮食营养的均衡，平时也是要进行适量的运动锻炼，来很好的保证我们的身体健康。

斑豆怎么煮

材料

斑豆、土豆、猪肉各200克，花椒1粒，大料2个，骨头汤料1包，葱、姜、酱油、盐、鸡精、胡椒粉适量。

做法

1、首先就是将斑豆两边去掉了，将土豆的皮去掉，将猪肉切成片，将葱姜切成丝。

2、将斑豆在开水里面焯一下，将土味去掉了。

3、将猪肥一些的肉放到锅里面进行炒，直到冒出油来，然后就是捞出来，扔掉了。

4、然后就是将葱姜丝放到锅里面，再将胡椒粉放入，翻炒出香味来。

5、这个时候就是将斑豆放入，翻炒10分钟左右，等到变成绿色了就是可以了。

6、最后就是将骨汤料放入，在里面倒入适量的水，再将大料，土豆，花椒都放入，再炖20分钟左右，收汤之后，再将盐和鸡精放入，就是制作完成了。

功效

我们食用这款斑豆炖土豆能够很好的帮助补充身体钾元素，对于孕妇产生的孕吐有很好的缓解的作用，而且可以帮助补充身体体力，经常食用一些也是可以帮助我们很好的预防便秘等状况，土豆是比较容易消化的，对肠胃也是有很好的作用，斑豆在炖完之后也可以很好的被身体消化。

我们在生活中食用一些豆类的食物对身体健康是非常的有帮助，能够很好的补充身体营养物质和能量，而且可以帮助调理身体内分泌和提高身体免疫力，上面也是为大家介绍了几种不错的斑豆的做法，大家不妨自己动手试一试，一定是不会让大家失望的。

香煎豆酱瓜子斑怎么做好吃

1.青椒红椒姜切丝。
2.豆酱备好。
3.瓜子斑备好。
4.海鱼备好。
5.鱼洗净处理后往身上划两刀，再用3/4茶匙的盐均匀的抹上腌15分钟。
6.准备锅子加热时可以把鱼粘上生粉。
7.油热了就把鱼放入锅里煎，两面要煎的金黄色就可以取出了。
8.原锅留下1汤匙的油，放入姜丝小火煸香。
9.然后加入青红椒煸香。
10.加入豆酱煸炒1分钟。
11.然后放入水，烧开后加入红烧秘制酱着色。
12.用酱油也可以分量就要减少因为豆酱已经是咸的如果放太多酱油的话会很咸。
13.等待图3烧开后就可以勾薄芡，在烧个1分钟就可以把汁浇到煎好的鱼。