南瓜紫薯汤——保护肠胃降低血糖

南瓜紫薯汤——保护肠胃降低血糖

紫薯是非常健康的一种粗粮食物，是非常美味可口的一种食物，吃起来对我们健康也是有好处的，可以很好的补充膳食纤维以及各种的维生素，所以在平时我们就推荐大家去吃紫薯，南瓜紫薯汤就是其中非常健康的吃法，一起看看具体应该如何进行烹饪。

南瓜紫薯汤的材料

南瓜500克、紫薯500克、冰糖两大块。

南瓜紫薯汤的做法

首先我们将买来的南瓜先去掉表面的南瓜皮以及南瓜籽，然后切成小块后放入清水中清洗一下沥干水分备用;然后将紫薯也去掉皮、清洗干净后切成小块。将切好的南瓜块以及紫薯块一同放入砂锅中，加入适量的清水煮开，转小火慢煮至南瓜和紫薯都熟软了之后，放入冰糖待冰糖融化了就可以盛起来开始食用了。

南瓜紫薯汤的食用功效

紫薯和南瓜都属于热量不太高的食物，而且它们的营养价值都很高，可以帮助我们起到不错的调理作用。首先我们先来看紫薯。紫薯里面含有花青素，可以起到很好的抗氧化、清除自由基的作用，经常食用可以帮助我们延缓衰老，是一种不错的养生食物。而南瓜里面还含有果胶，可以保护我们的肠胃黏膜，使其免受一起刺激性食物的刺激，所以是比较适合肠胃虚弱的人群食用的。另外，紫薯和南瓜都是含有丰富的粗纤维的，这样就可以帮助我们促进肠道的蠕动，减少有害物质在我们体内停留的时间，将有害物质及时排除体外。所以这样一道功效如此多的食谱，大家是不是应该经常去食用呢。

南瓜紫薯汤是很适合我们在平时吃的食物，我们可以通过吃些南瓜紫薯汤来促进我们健康，特别是可以起到一个正确身体素质的作用，同时我们还可以吃些南瓜紫薯汤来保护血管健康，对于肠胃也是有好处的，所以在平时就应该多吃南瓜紫薯汤。

紫薯粥怎么熬才是紫色 紫薯粥吃了有什么好处

1 紫薯粥怎么熬才是紫色1、将紫薯煮熟后加入适量的米酒在紫薯汤中，这样就能很明显的看到紫薯汤由绿色变成紫色，等到再次煮开后加入适量的面粉搅拌成面糊煮开即可。

2、可以在煮好的紫薯粥中加入几滴白醋或者柠檬汁，也能让粥的颜色变紫色。

3、将紫薯的量加大，然后米的量减少，这样熬煮出来的紫薯粥的颜色也会是紫色的。

2 紫薯粥吃了有什么好处

调理肠胃

紫薯粥中的纤维素含量比较丰富，能够加快肠胃的蠕动，从而能很好的清除掉肠胃中滞留的粘液及一些残留物，从而能很好的调节肠胃，预防一些肠胃疾病的产生。

减肥瘦身

紫薯粥中的碳水化合物含量比较多，而且脂肪和热量也比较低，当它自身的花青素及一些微量元素进入身体后能很好的阻止人体糖类向脂肪转变，从而能很好的分解掉人体积存的脂肪，这对于一些减肥健身的人来说有很好的减肥瘦身的效果。

预防癌症

紫薯粥中含有铁元素和硒元素，经由身体吸收能起到很好的抗疲劳抗衰老的功效，还能有很好的补血效果，对于人体的免疫力有提升效果，从而对于一些比较高发性的胃癌、肠癌等有很好的预防作用。

3 紫薯和什么一起煮粥好

红豆紫薯粥

做法：用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成小块;锅中放水，放入紫薯，红豆，大火烧开后，将淘洗好的米放入其中，再烧开后改小火;往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;待米开花(中小火约30分钟，这过程中，要用勺子多次操底)，稠度合乎你的需要的时候

功效：适红豆和紫薯一同熬粥营养价值丰富，能够起到一定的补血、增强免疫力的功效。

南瓜紫薯粥

做法：将紫薯的外皮去除掉，洗净切块状，，锅里要放入适量的清水，大火蒸煮，等熟了之后，放入保鲜袋中，用擀面杖擀平，加入适量糯米粉和水，与紫薯一起揉匀，一直到表面光滑，搓成小汤圆。南瓜的的外皮、瓜瓤一一去除，放入锅中蒸煮，熟了之后搅拌成泥状。接着淘洗小米，加入适量的清水，用大火煮沸，改小火炖，随后将南瓜放入，这时就需要不断的搅拌，防止粘锅。等粥变得浓稠了，就将紫薯汤圆放入，等五分钟就可以吃了。

功效：紫薯中的植物纤维很丰富，从而加速肠胃的蠕动速度，加快了食物的消化，提高人体的食欲，保证了肠胃的健康。南瓜中含有丰富的钴，这种元素能活跃人体的新陈代谢，从而加速了血液的形成，它还参与了人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞不可或缺的微量元素，可以很好的预防糖尿病，这道粥不仅可以降低血糖，还有减肥作用。

请问吃什么可以控制孕期血糖的？

孕妇吃以下食物对血糖的控制是有利的食物包括膳食纤维含量丰富的食物，粗纤维的蔬菜包括芹菜，韭菜，菠菜，西兰花，粗纤维的蔬菜，有利于血糖的管理，对于孕妇来说增加膳食纤维含量丰富的食物的摄入有利于血糖的管理。

芹菜

菠菜

尤其对于孕妇来说，增加膳食纤维含量丰富的食物主要包括以下食物：第一，粗粮食物，红豆，绿豆，黑豆，蚕豆，扁豆，玉米，南瓜，紫薯，红薯，山药等食物以及一些新鲜的菌类，魔芋，豆制品类的食物或一些粗纤维的蔬菜，芹菜，韭菜，菠菜，黄瓜，西红柿等食物是有利于对于血糖的管理的，避免吃一些油炸食品，高热量食品，碳酸饮料，奶茶，果汁饮料以及油炸食品，快餐食品，对于血糖的控制是不利的。

山药

紫薯

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