榴莲是一种非常不错的水果,生活中很多人都是非常的喜欢食用,其实除了是可以作为水果直接食用,也是可以搭配一些其他的菜肴来很好的制作食用,和鲫鱼一起搭配熬汤就是非常的不错,下面我们大家就是一起来看看这款榴莲鲫鱼汤。
榴莲鲫鱼汤
主料:鲫鱼一条、榴莲肉两个、小胡萝卜一个、葱三根、香菇两个、蒜瓣两个、生姜四片
榴莲鲫鱼汤的做法步骤
1、准备好胡萝卜,香菇,小葱、准备两个榴莲肉。
2、将榴莲肉切碎了,然后就是将鲫鱼洗干净了,两面切,然后撒上一些盐巴腌制一会。
3、将锅里面的油烧热,放入一些鱼开始煎。
4、鱼煎到两面金黄色,再把切好的蒜,姜丝放入油锅中煸下,出香味。
5、在锅中倒入烧开的水,再把切好的榴莲放入锅内,滚十分钟。
6、放入切好的香菇,胡萝卜再滚五分钟。放入适量适合自己口味的盐巴,鸡精。再滚个一两分钟就好。
7、差不多了就把切好的葱放入汤中,滚几秒,就可以起锅了。
功效:我们食用榴莲是有很好的缓解痛经,活血散寒的功效,榴莲是寒性体质人群理想的滋补食物,榴莲是含有多种维生素、钙、磷、铁,所以对于身体虚弱的人群来说也是一种不错的食物,可以补充身体能量和营养,有很好的强身壮体的作用,榴莲里面是含有丰富的氨基酸,所以是可以很好的增强身体的免疫力。鲫鱼做汤是可以很好的补充身体蛋白质,而且对于肌肤是有很好的强化的作用,对于缓解压力和睡眠不足是有很好的缓解的作用,鲫鱼是有益气健脾、清热解毒的功效。这款榴莲鲫鱼汤是我们调理身体和美容养颜的佳品。
这款汤品吃起来也是比较的清润,而且是不腻,经常食用一些是有很好的开胃的作用,可以帮助健脾利湿,活血通络。所以大家以后在煲汤的时候是可以选择这款汤品,吃肉喝汤,还可以很好的调理身体。
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