黄豆萝卜汤——春季最养人的汤品(适合男性滋补身体的一些汤品)

黄豆萝卜汤——春季最养人的汤品

有句话说的好“萝卜青菜”各有所爱，相信大家对于萝卜和白菜都不陌生，白菜和萝卜是家庭餐桌上常见的蔬菜之一，那么 今天小编就和大家 一起聊聊关于萝卜的那些事，尤其是白萝卜。另外也交大家一个白萝卜汤，这个季节喝在合适不过了。

黄豆白萝卜汤

食材准备

黄豆适量、白萝卜一个，油盐酱葱适量。

制作方法

1、黄豆提前用清水泡两个小时。

2、用加面粉的清水将白萝卜(要带皮)和葱白(要留根须)泡洗干净;将黄豆先加水下锅，用大火煮开，然后转小火煮开半小时左右。

3、在锅里放入葱白和切成片的白萝卜，一起煮熟，加少量的盐、胡椒粉起锅。

食用功效

健脾、清肺、排毒、助消化、利胃肠、提高免疫力。没事可以多吃点。萝卜简单又实用，没事常吃保健康。

白萝卜的功效

萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。根据专家的研究发现，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，可以促进人体消化，肠胃不好的人群可以食用白萝卜，或许有意想不到的效果哦!本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。白萝卜对呼吸、消化、泌尿系统都有预防和治疗的作用。

一般人都是可以食用白萝卜的，但是萝卜性凉，阴盛偏寒体质者和脾胃虚寒而积食不化者最好不要食用。

以上就是今天小编为大家介绍的关于白萝卜的内容，一个小小的白萝卜竟蕴含那么多的功效和作用，对人体健康有那么多的帮助，不仅能直接食用还具有药用价值，能预防多种疾病，上述这款黄豆白萝卜汤你可以试试，预防疾病从饮食开始。

适合男性滋补身体的一些汤品

对于懂得养生的人来说，都是知道每个季节养生的方式都是不一样的，我们在春季养生也是需要很好的注意讲究一些技巧，在补充营养的同时也是需要很好的缓解春燥。下面就是为大家介绍几款适合男性朋友春季喝的汤品。

黄豆芽大骨汤

材料：猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。

做法：猪骨洗净；黄豆芽摘去根部，洗净；红萝卜切块，全贝去掉黑黑的部分，泡去沙子。猪骨用沸水煮出血水。取一汤煲放入适量的水，烧沸后加入猪骨、姜片和全贝先煲。煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右，再加入黄豆。所有材料再煲10-15分钟左右，下盐调味。猪骨是可以很的壮腰膝、补虚弱，强筋骨的作用，黄豆是可以很好的清热利湿和消肿除痹，我们食用这款汤品是可以很好的改善脾胃湿热，而且对于肌肤也是有很好的滋润作用。

头菇甘草猪瘦肉汤

材料：猴头菇3个、甘草10克、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法：各物分别洗净。猴头菇浸发；猪瘦肉切厚块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可。猴头菇是可以很好的提高身体的免疫力，也是可以改善身体的血液熏，而且对肠胃的保护是有很好的作用，甘草是可以解毒、祛痰。搭配起来做汤是可以很好的补气益脾，对于清热解毒、止咳祛痰润肺也是有不错的效果。

萝卜莲子猪舌汤

材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法：萝卜连皮洗净，斜向切成中块；莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡；猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后用刀背敲裂；把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅，加适量清水，煮开后即可熄火。然后将内锅放进外锅中，盖上锅盖。2个半小时后，开启锅盖，放进适量食盐和少量油调味即可。萝卜是有很好的健脾胃和养心安神，也是有很好的补脾止泻的作用，我们食用蜜枣是可以帮助益气生津、滋润肺胃，猪舌是可以活血，这款汤品是可以让我们强筋壮骨、宽中下气。

这款汤品不知道大家有没有在平时食用过，大家是可以很好的利用这几款汤品来很好的改善身体的一些不适合，而且对于春困是有很好的缓解的作用，搭配不同的食材做汤，吃起来也是非常的美味营养。

白萝卜汤怎么做好吃

材料:白萝卜200g，胡萝卜30g，芹菜20g，瘦猪肉20g，香葱适量，香菜适量，食用油5ml，盐3g，鸡粉5g，白胡椒粉3g。
1.白萝卜切丝，胡萝卜切丝，芹菜切丝，欧芹切丝，细香葱切丝，猪肉切丝。
2.倒入食用油、葱花、瘦肉，翻炒至变色。
3.倒入萝卜条翻炒均匀。
4.加入500毫升水。
5.火沸腾了。
6.加入盐、鸡粉和白胡椒，用大火煮沸。
7.倒入切碎的胡萝卜和芹菜，大火煮开。
8.白萝卜汤成品图。

怎么做萝卜汤好喝

萝卜汤做法一，
材料
白萝卜150公克，红萝卜30公克，鸡骨80公克，姜片2片，香菜少许，盐少许，冰糖少许，胡椒粉少许
做法
1.白萝卜、红萝卜去皮切块备用。
2.鸡骨放入沸水中烫3分钟捞出洗净，
3.将作法2的鸡骨与作法1的白萝卜、红萝卜与姜片放入内锅加水，外锅加1杯水煮至跳起后焖10分钟，再加入所有调味料与香菜即可。
做法二，日式炖萝卜汤
材料
味噌汤是很道地的日式汤品，日本的每个家庭主妇一定都会煮。味噌是一种调味料，由发酵过的黄豆制成，为糊状，有点像我们东北的大酱。味噌主要用来作汤底，在日本街头，无论多晚，街旁的日式餐馆都会提供一碗暖心的味噌汤：看似清汤寡水，用勺子轻轻一舀，内里乾坤婉转浮现。今天我们就试试和风口味——日式萝卜味噌汤。味噌：3汤匙瘦肉：200克银鱼干：20尾海带：1大片白萝卜：1条水：适量(3－4人份)调味料： 味噌：3汤匙 料酒：1汤匙 糖：1汤匙 日本酱油：1汤匙 淀粉：1/2汤匙 盐：1/4汤匙
做法
1.前一晚备一锅清水（约4碗水），放入洗净的海带和银鱼干，常温下浸泡4小时，也可放入冰箱冷藏8小时。正式煮汤前取出，捞起鱼干，小火加热至快沸腾时捞出海带，海带小鱼干高汤就做好了；
2.萝卜洗净去皮，保留根叶，切约4厘米的厚件，在表面用刀划十字；
3.瘦肉洗净，跺碎，下料酒、糖、酱油、淀粉腌着待用；
4.高汤煮沸后放入萝卜和两汤匙味噌（味噌先用两汤匙热水在小碗里拌开，直接往锅里放味噌会结块），水开后盖盖用小火炖煮30分钟；
5.放入腌好的肉碎，用汤勺搅匀。待肉熟，把1汤匙味噌放在漏勺里，再将漏勺浸入高汤，用筷子搅拌使味噌均匀融进汤中，最后尝味加入少许盐即可。
做法三，饭煲花生萝卜汤
材料
花生 300克
白萝卜 1条
红萝卜 2条
大葱 1粒
白胡椒粒 少许
蚝干 少许
盐 少许
做法
1、先把白萝卜和红萝卜削皮，再切成块状待用。
2、花生用热水泡大约45分钟至一小时，待用。
3、把水倒入饭煲至一半，稍热过后把白萝卜、红萝卜与花生一起加入饭煲内。
4、大约过了30分钟，再加入大葱和蚝干。
5、当汤滚开后，把白胡椒粒拍碎加入汤内。
6、持续煲了一小时后，放入适当的盐调味即可。

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