黑芝麻糊——丰富叶酸有益宝宝健康

黑芝麻糊——丰富叶酸有益宝宝健康

孕妇在孕期需要更多的营养的支持，所以在孕期要多样化的摄取不同的食物，以满足孕妈妈和宝宝的健康。食物应该多样化，黑芝麻就是补充营养的一种方式和方法，黑芝麻的吃法有很多，比如说黑芝麻糊，下面我们就具体来了解一下吧。

黑芝麻糊

原料：黑芝麻;配料：糯米粉;调料：白糖。

1、黑芝麻100 g，糯米粉50 g，白糖适量。黑芝麻洗净，晾干;

2、黑芝麻放入在锅中加热，小火炒出香味，然后把炒好的黑芝麻放入搅拌机中磨碎。

3、研磨成细腻的粉末;

4、糯米粉用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色;

5、装好以后的糯米粉和磨好后的芝麻粉混合在一起，然后根据自己的口味加入白糖搅拌均匀就可以了。

帮助孕妇补充叶酸：黑芝麻糊还是富含叶酸的食物，叶酸对胎儿发育尤为重要，不仅是造血的原料，还可以帮助胎儿的经济发育，补充叶酸，及时胎儿畸形的发生。孕妇在孕期也是需要叶酸的。促进胎儿头发发育：黑芝麻糊有利于头发生长。孕妈妈常吃黑芝麻糊，能让胎儿的双眼和头发更加漆黑亮泽。因为芝麻中含有丰富的脂肪和蛋白质还有糖类维生素和钙质，可以补充营养的同时还可以让身体更加的健康，让宝宝更健康的成长。

关于孕妇吃黑芝麻糊的一些好处和制作的方法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些常识了解了吗，孕妇适合吃黑芝麻糊，是因为孕妇需要在黑芝麻中补充叶酸，可以减少畸形儿的发生，也可以让宝宝和孕妈妈更加健康。

怀孕六个月的人可以吃黑芝麻糊吗？要注意什么问题？

白芝麻是非常受老百姓钟爱的食材之一，总会制成黑芝麻糊、花生酱料、香油，美味可口营养又高，孕妈吃也是非常好的。麻糊营养成分很高，黑芝麻糊中含有大量脂肪和蛋白质，可以帮助孕妈妈增加营养；黑芝麻糊里面含有膳食纤维素，可以帮助孕妈妈促进排便状况；黑芝麻糊里面含有钙、铁、镁等营养元素，可以帮助孕妇补钙、补血补气；黑芝麻糊里面含有大豆卵磷脂，有利于宝宝大脑发育，协助孕妈妈创造一个聪明的胎宝宝；黑芝麻糊中还带有各种维生素，协助孕妈妈美容养颜，营养搭配；黑芝麻粉还可以帮助胎宝宝秀发又黑又茂密，改进孕妈妈脱发掉发的现象。综上所述，对孕妇而言，

黑芝麻糊是非常棒的营养保健品，并且价廉物美，非常合适。白芝麻维生素含量高，维生素b2、C等维他命也有许多。它们抗氧化性效果不错。怀孕期间各种各样怀孕期间独有的生长激素很多代谢，加上内脏器官被压挤，孕妈妈有可能会有各种皮肤难题，例如起斑、皮肤干、冒痘痘这些，每日适当吃些黑芝麻糊能帮你带去这种苦恼，让皮肤白嫩细致，重回莹润情况。白芝麻中有许多膳食纤维素，孕妇便秘是很常见的，假如经常便秘不益于胎宝宝的生长发育，甚至有可能因而造成早产儿。

因此吃些可以促消化、软便的食物是是非常有必要的，而黑芝麻糊在这一方面是特别高效的。白芝麻里面含有叶酸片。叶酸是胎宝宝神经管畸形生长发育不可或缺的营养元素，孕妇在准备怀孕三个月，天天坚持吃芝麻，能避免发生胎宝宝神经管缺陷。孕妈妈吃芝麻可提高孕妇的抵抗能力和预防流感。还能够避免胎宝宝患皮肤疾病。可是孕妈妈们在选购黑芝麻糊的时候也要注意一下，自己买的是生产厂家外包装好一点的制成品还是自己打磨抛光配制的黑芝麻糊。前面一种一般为了能改进口味会添加不少的添加物，

真正意义上的黑芝麻的成份可能少的可怜，甚至有一些生产厂家还要早已搾过油的碎白芝麻添加添加物当做黑芝麻糊卖，这种黑芝麻糊除开糖原别的营养成分早已少得可怜，因此孕妈妈们在买这一种黑芝麻糊时一定要注意买靠谱厂家的商品。还有一种就是自身打磨抛光卖得那类黑芝麻糊，假如不喜欢单纯的黑芝麻糊也可以在里边再加上各种豆类，口感自己挑选。这类黑芝麻糊较为物超所值，但孕妈妈们留意搭配时不要添加薏米仁等容易造成落胎的东西就就行了。此外，黑芝麻糊尽管营养成分又好吃可是发热量都是不可小觑的，一碗黑芝麻糊热量类似有很大半碗米饭这么多，一般来说，一星期吃两三次就足够了。

黑芝麻糊的功效及做法

芝麻糊是我们日常生活中，很多人都很喜欢吃的一种食物。多吃黑芝麻糊不仅可以帮助我们强身健体，对延年益寿也很有好处。那么芝麻糊的功效与作用有哪些呢?芝麻糊的做法你知道吗?接下来就让我们一起来学习和了解一下吧!

一、黑芝麻糊的功效

黑芝麻保健养颜

在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。

可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。

据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。

正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。

护肤美肤

黑芝麻糊在美容方面那更是不可或缺的，芝麻中的维生素E，在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性；促进皮肤内的血液循环，有营养物质、有水分，皮肤当然柔嫩和光泽。

常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

医学功能

黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳！

二、芝麻糊的做法有哪些

黑芝麻糊

材料

黑芝麻粉80公克，花生酱50公克，鲜奶100㏄，二号细砂糖50公克，水600㏄，再来米粉1大匙。

做法

1、将水和黑芝麻粉放入锅中拌匀，以小火煮约20分钟。

2、以滤网滤除作法1中的细渣，再倒回锅中，续加入花生酱、二号细砂糖和鲜奶小火续煮至滚开。

3、将再来米粉加入1又1/2大匙水搅拌均匀，分次徐徐淋入滚开的`作法2中并持续拌匀勾芡至再次滚开即可。

菠萝芝麻栆糊

材料

菠萝1/4个，黑芝麻粉1杯，红枣5颗。

做法

1、将菠萝切细丁，红枣去核切细丁备用。

2、将300cc的水注入锅中，再放入菠萝、红枣用小火熬煮10分钟。

3、加入芝麻粉拌匀盛入碗中，上面再撒上少许菠萝丁、红枣丁一起食用。

三、黑芝麻的营养成分

1、脂肪酸

芝麻的含油量比较高，黑芝麻含油量可达50%左右。研究发现，黑芝麻油脂含有的脂肪酸达20种以上，其中不饱和脂肪酸约占80%，其维生素E含量为植物食品之冠，可帮助清除体内自由基，抗氧化效果十分显著。

同时，不饱和脂肪酸是人体不能合成而又必需的脂肪酸，能降低胆固醇、阻止心肌组织和动脉硬化。

2、蛋白质

黑芝麻蛋白质构成氨基酸全面，含有人体所需的全部八种必需氨基酸，其中六种比优质蛋白质食物鸡蛋还要高，另外两种与鸡蛋接近。

此外，黑芝麻蛋白中还存在一些具有特殊活性的抗菌蛋白，如BS-P2等，此类蛋白对真菌具有很好的抑制作用。

3、维生素

黑芝麻的维生素含量很高，尤其是维生素E，每100克黑芝麻含约50毫克维生素E。

维生素E具有超强的抗氧化能力，可以保护机体细胞免受自由基的毒害，有利于人体器官健康功能的维持，进而发挥延缓衰老的功效。另外，维生素E还能促进人体性激素的分泌。

四、黑芝麻食疗方

1、芝麻首乌杞子丸

做法：黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份，共研末，炼蜜为丸，每丸10克重。

用法：每次服l~2丸，1日服2~3次，开水送下，空腹服。

功效：用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落。芝麻补五脏，益气力，抗衰老。

2、黑芝麻枣粥

材料：粳米500克，黑芝麻、粳米、红枣适量。

做法：黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。

功效：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。

3、黑芝麻黄面

材料：白面500克，黑芝麻100克。

做法：将黑芝麻炒熟，白面炒至焦黄，每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。

功效：固肠，美容，乌发。适用于肠胃不固，面黄肌瘦者食用。注：小麦磨成面，炒食黄，其性甘而温，故具健胃肠而固泄之功。

吃黑芝麻糊对身体的好处，你了解哪些？

现如今有很多人都越来越注重自己的身体健康问题，很早的就步入了养生的阶段，在养生的时候通常都会喜欢在日常的饮食当中吃一些对身体有所好处的食物，例如像一些黑芝麻糊。黑芝麻糊内所富含的营养是非常丰富的对待人的身体健康也会有一定的帮助，使人在日常的生活当中，可以避免一些疾病的产生。虽然黑芝麻黄对人体的健康会带来很多的帮助，但是对待一些肠胃较为虚弱的人来说，在日常生活当中，避免吃太多的黑芝麻糊，不然就有可能会引发腹泻的症状，从而引发一些肠胃的疾病。那么吃黑芝麻糊对于人的身体有哪些好处呢？下面让我们具体了解一下。

一、补充人身体的钙元素

黑芝麻糊内所富含的钙元素是非常多的，对于青少年和儿童来说，在日常的饮食当中，喝一些黑芝麻糊可以有效的补充人体的钙元素促进孩子的骨骼发育，让孩子的身高可以达到一定的保障，减少患有佝偻病的几率。在对于年龄较大的老人来说，及时的补钙也会对身体带来很多的好处，多喝一些芝麻糊可以有效的缓解老年骨质疏松的问题。

二、补充人体的维生素E

很多女性在日常生活当中都非常的注重容貌和形象，通常会在饮食方面选择吃一些维生素E含量较多的食物来缓解衰老的速度，使皮肤变得更加有光泽，因此黑芝麻糊就是一个相当不错的选择，因为一只老狐狸所富含的维生素E是非常多的，可以有效的帮助女性减少皮肤的皱纹，达到抗氧化，从而减缓衰老的速度。

综上所述，我们可以了解到适当的吃一些黑芝麻糊是对人的身体有所好处的，但是也要通过自己的肠胃来选择适量的吃一些黑芝麻糊，避免不正确的食用，给身体带来一定的副作用。

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