宝宝爱吃鸡蛋肉末,怎么做才美味呢(孩子想吃肉末蒸蛋，应该怎么做才好？)

宝宝爱吃鸡蛋肉末,怎么做才美味呢

宝宝的均衡饮食是每位妈妈们都要了解的，因为只有摄取的营养全面，宝宝才会健健康康，不会因为缺乏某种元素而出现一些小小的问题，为了宝宝的健康，宝宝爱吃什么，一定要在其中夹杂者别的营养成分，这样宝宝才不会缺乏营养，那么，宝宝爱吃鸡蛋、肉末，怎么去添加别的食材呢?祝由网天然养生专家为您详细的介绍。

1.爱吃鸡蛋的宝宝可以添加番茄，鸡蛋炒番茄美味、健康，鸡蛋炒番茄的做法也非常简单，先准备好材料，有番茄半个、鸡蛋1个、大豆油、香菜末、盐少许，将鸡蛋打到碗里，然后搅成蛋液，在把番茄去皮切小块，最后起油锅倒入蛋液，等炒熟后倒回碗里，在加油下入番茄块，等炒出汁液后加入炒熟的鸡蛋和盐以及香菜末就行了。鸡蛋炒番茄味道非常好，番茄中的维生素A原可以在人体内转化为维生素A。此外，还含有苹果酸和柠檬酸，又帮助消化、增加胃液酸度、调整胃肠功能的效果，再把鸡蛋和番茄酸甜融合一起，味道棒极啦。

2.爱吃肉末的宝宝可以添加圆白菜，这样菜肉都有，营养均衡，将肉末、鸡蛋、姜末、植物油、圆白菜、盐准备好，然后把圆白菜洗净，在撕成小块，在把肉末加鸡蛋搅拌均匀备用，起锅倒油，等烧热后下入姜末和肉末炒香，在把圆白菜倒入，记住要大火进行炒，一般5分钟左右就行，别忘记加盐调味哦。然后把肉末和鸡蛋弄熟，在一起翻炒下就可以出锅了。

宝宝嘴巴挑食不是好习惯，所以家长们就要想办法让宝宝摄取的食物达到营养平衡，这样的饮食也会让宝宝挑食的习惯改正，还有利于宝宝的健康、增进食欲、帮助消化等等，祝由网天然养生专家介绍宝宝的饮食一定要细心的准备哦。

孩子想吃肉末蒸蛋，应该怎么做才好？

说到鸡蛋，这可以说是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品了。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。那么今天给大家说说肉末蒸蛋，应该怎么做才好？

方法一：

材料：鸡蛋 4个、猪肉 80克、香葱 适量、盐 1茶匙、生抽 2.5汤匙、老抽 半汤匙、淀粉 半茶匙

1.瘦肉剁成肉末，加入盐、酱油、淀粉腌制15分钟；

2.鸡蛋打散，往蛋液中倒入清水，水量约为蛋液的两倍，然后加入半茶匙盐，用筷子轻轻将水和蛋液混合均匀；

3.将蛋液筛入蒸好的鸡蛋盘中，待泡沫产生后静置备用，这样蛋羹就光滑了；

4.蒸鸡蛋羹时，我们扣一个盘子。扣板的目的是防止蒸好的鸡蛋从蜂窝里出来。我们也可以用保鲜膜，用牙签打几个小孔，开大火，水开后蒸15分钟；

5.蒸鸡蛋羹的时候，可以另起一个锅，用油把肉末炒熟，加入酱油，上色，上色，放上去备用；如果腌制得很入味，就不需要重复喂食了。如果喜欢肉末颜色浅一点的，就少加酱油；

6.蛋羹成形后，加入肉末和酱汁，撒上葱花，盖上盖子蒸1分钟。

方法二：材料：肉300克，鸡蛋3个左右

材料：肉300克，鸡蛋3个左右；

1.瘦肉和肥肉按7: 3的比例切成丁，再剁成末。其中，先将一块生姜切碎，然后拌入肉馅中，切碎均匀，将馅放入一个大碗中，加入一些盐；

2.加入酱油、蚝油、白糖和少许胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀，分次加入少许葱花和姜水，充分搅拌均匀至身强体壮，再加入一些自己喜欢的蔬菜搅拌均匀；

3.蔬菜可以由蘑菇、胡萝卜、山药等制成。，混合均匀，馅料就做好了。准备几个鸡蛋，随意一点。先把鸡蛋壳洗干净，放在更深的盘子里；

4.将拌好的肉馅放入盘中，用手轻轻推开肉馅，做一个肉饼。不要压得太紧。在肉饼上自己个窝，分别敲入鸡蛋。尽可能多地放鸡蛋。

5.锅中加水，烧开水，把肉饼鸡蛋放入水中，开始蒸，大火蒸20分钟，用筷子扎一下，里面的肉完全熟了，这道菜就可以煮了，撒上葱花点缀。

宝宝的肉末蒸蛋怎么做

肉末蒸蛋做法如下：
1、绞好的猪肉馅放入碗中，加入食盐，白糖，生抽，用筷子搅匀。
2、加入蚝油用手抓拌均匀。
3、加入准备好的葱姜水（葱段，姜片和花椒用水泡，用手葱姜的水分），用筷子搅匀。
4、在碗中打入4过分鸡蛋，加入少量食盐用筷子充分搅散。
5、搅散后加入等量清水，继续搅拌。
6、将蛋液过滤到能上蒸锅的大碗中。
7、开水上蒸锅，中火蒸5分钟。
8、另起锅少油，加入肉馅进行煸炒，炒至变色放一旁备用。
9、将炒好的肉末倒入蒸5分钟的蛋液上，用筷子铺平。
10、盖上锅盖继续蒸3分钟，用工具取出，撒入葱花点缀，淋入蒸鱼豉油。

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