羊骨就是我们所说的羊的骨头,我们在生活中通常都是喜欢吃羊肉,羊杂等,不管是炖羊肉,还是涮火锅,羊肉都是大家的首选,而羊骨却被大家多数丢弃了。其实,羊骨也是羊身上非常有价值的部位,羊骨中含有非常丰富的磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。男性食用羊骨有有补肾、强筋的作用。
羊骨有哪些营养价值
羊骨看似不起眼,但是对懂得养生的人来说,羊骨却是不可多得的宝贝。羊骨因部位、年龄等之不同,骨的化学组成亦有差异。其中变动最大的是水分与脂类。骨质中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙。此外,又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。氟含量虽然很少,但它是骨的重要成分。骨的有机物有骨胶原、骨类粘蛋白、弹性硬蛋白样物质。尚有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖原等。
男性吃羊骨的好处和作用有哪些
1补肾壮阳经常食用羊骨对于肾虚遗精等症状有很好的疗效。
2补充营养羊骨含有丰富的脂肪与蛋白,能强筋健骨,补充营养,对生长发育有帮助。
3强筋健骨羊骨益气血,补脾胃,健胃固齿。适用于腰膝酸软乏力、贫血、血小板减少性紫癜、小儿牙齿生长缓慢等。
羊骨头汤的营养价值主要体现在其丰富的营养元素。因部位、年龄等之不同,羊骨的化学组成亦有差异。其中变动最大的是水分与脂类。骨质中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙。羊骨的有机物有骨胶原、骨类粘蛋白、弹性硬蛋白样物质,尚有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖原等。羊骨是一种传统的中药材,羊尾骨主益肾明目,补下焦虚冷。
羊骨通常用来炖羊骨头汤,男性朋友常喝养骨汤可以补肾、强筋骨、治虚劳羸瘦,还对腰膝无力、白浊、淋痛、久泻有非常好的治疗功效。羊骨是非常营养的补品,从古至今都受到人们的极度重视,尤其在冬天,喝养骨汤可以暖身体,驱寒保暖效果非常好。
中医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到补肾功效,从维护相调节性机能的角度,那么日常注意吃这些食物可以补肾:
1.含蛋白质的食物可补肾
一些蛋白质如禽、蛋、鱼、肉类等动物蛋白及豆类蛋白补肾功能很明显。蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸,存在于人体组织细胞,如精氨酸是精于生成的重要原料,且有提高性功能和消除疲劳的作用。
大豆制品、鱼类均含有较多的精氨酸。有些动物性食物如鹿鞭,本身就含有大量性激素。
另外,有一些食品对补肾有害,饮食时,要注意不要吃这些食品:
粗棉籽油、猪脑、羊脑、免肉、菱角、火麻仁、杏仁等通常被认为是不利于性功能的食品。其影响的原因尚不十分清楚,但中医学认为它们有伤精气、伤阳道和衰精冷肾等不良的作用。
2.适量的脂肪、维生素、微量元素能补肾
人体内的雄、雌激素主要是脂肪中的胆固醇转化而来,长期素食者性激素分泌会相对减少。脂肪中含有一些精于生成所必需的脂肪酸,必需的脂肪酸缺乏时不仅使精子生成受到影响而且会引起性欲下降。
适量脂肪的食用,还有助于维生素A、维生素E等脂溶性维生素的吸收。肉类、鱼类、蛋类中含有较多的胆固醇,适量的摄人有利于性激素的合成,尤其是动物某些器官本身就含有性激素,可适当摄入。
另外,人体内锌的缺乏会引起精于数量减少以及性功能和生殖功能减退。
维生素A和维生素E都有延缓衰老和避免性功能衰退的作用,且对精于的生成和提高精于的活动均具有良好的效果。维生素C对性功能的维护也有积极作用。
将菟丝子捣碎与小茴香煎汁,羊肾切开去臊筋切丁药汁、羊肾丁、鹿茸一起同煮至熟,加入盐、味精、香油调味即可。
饮汤食肉。
从鹿茸中提取的鹿茸精,大剂量可使心缩幅度变小,心率减慢并使外周血管扩张,血压降低;中等剂量鹿茸精引起离体心脏活动明显增强,心缩幅度增大,心率加快,结果使心每博输出量和每分输出量都增加。
为补充营养,建议吃羊腰、羊骨、狗肉、胡桃、虾、韭菜、海参、鹿茸、大肚、鲈鱼、栗子、枸杞等。花鲈鱼:也叫花鲈和花鲈。口感柔和,口感甘甜。既可补脾,又可补肝肾,益筋骨。板栗:天然温热,味甘甜,不仅有健脾和胃之功效,而且有补肾强身之功效。肾虚腰痛者最适宜。山楂:性质温和,味甘甜,长期食用有补肾,养肝,明目,强身健体,消炎止痛,延年益寿之功效。
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