西梅是人们常吃的零食,西梅的吃法比较多,我们平常在逛超市的时候,可以看到西梅做成的糕点、西梅汁、西梅干等食品。吃西梅有什么好处呢?西梅是一种吃起来非常香浓甜美的食物,每天吃几粒西梅,可以给人体带来很多好处。
便秘吃西梅好不好
西梅可以很好的帮助人们缓解便秘,这是因为西梅中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,缓解宿便。梅子富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸,能降压、安眠、清热生津。梅的苦酸能强化肝脏功能,消除疲劳。梅子为碱性食品,可平衡血液的酸碱值,使血液净化,促使毒素自然排出。
常吃西梅还可以帮助人们补充充足的维他命C,让人的脸色看起来更加红润健康。1颗西梅相当于1个苹果+1个菠萝+1个香蕉+1个橘子,西梅中含有的铁,对于把氧运送到全身各组织的红细胞来说是重要的营养物;膳食纤维可以降低血中的胆固醇,预防心脏疾病。
常吃西梅还可以补铁
很多人患有缺铁性贫血的疾病,尤其是孕妇、哺乳期女性和婴幼儿,我们建议这类人群平常可以吃一些西梅。西梅的铁质较高,位列十大榜内。铁质可令人的面色红润、充满光泽,而且增加体力。令你看来更精神奕奕。作为一种无机物,铁在人体的血流中携带氧份。
老年人吃西梅可以强身健体,有些人上了年纪,身体就变得特别的虚弱,常吃西梅可以帮助老年人补充维生素和微量元素。老年人可以将西梅制作成沙拉和配料等,加工成其他的食品食用,也能增加美味,达到西梅的食用功效。
西梅是解决便秘的非常好的事物,西梅在年轻人中间非常受欢迎,可以排毒养颜,安神助眠,西梅还可以和很多食物一起搭配做成美味食品。以上我们为大家介绍了使用西梅缓解便秘的好处,但是一般便秘的朋友不要仅仅依靠吃西梅来缓解便秘,还需要注意养成良好的生活习惯,尽量远离热性食物和辛辣刺激食物,这样才能保持自己肠道顺畅。
1 西梅通便效果好吗西梅可以通便,经常吃西梅可以增加肠胃蠕动力,并且西梅中的高密度膳食纤维有助于肠道加速排泄,但是它只是起到一个辅助作用——增强胃动力。而吃西梅虽然不能立竿见影,但是属于一种长期食疗性的治便秘。引起便秘的原因大多是肠胃即热,体内肠胃动力不足,气血阴津亏虚,体内寒气重等造成的。
2 吃西梅有什么好处
3 西梅什么人不能吃
西梅含有丰富的膳食纤维,所以营养吸收不良的人,急慢性肠胃炎患者要慎用。
大家知道西梅可以怎么吃吗,西梅有哪些功效呢?西梅可以怎么吃好呢?西梅有没有通便的作用么?西梅通便有什么科学依据吗?今天我们就一起来看看吧!
西梅可以通便吗
西梅可以通便,经常吃香蕉可以增加肠胃蠕动力,并且香蕉中的高密度膳食纤维有助于肠道加速排泄,但是它只是起到一个辅助作用——增强胃动力。而吃西梅虽然不能立竿见影,但是属于一种长期食疗性的治便秘。引起便秘的原因大多是肠胃即热,体内肠胃动力不足,气血阴津亏虚,体内寒气重等造成的。
百样食法
平时让我们看似零食的西梅,其实可以做成很多款好吃又营养的早餐。而这个过程,只需你动动脑子,发挥你的聪明才智。
西梅千层酥
在50克千层酥中加入西梅酱10克,入油微炸即可。
西梅三角酥
西式三角酥中加入果仁和西梅酱即可。
西梅叉烧炒蛋
20克加州西梅用水冲洗并浸泡1小时,选用上等叉烧25克,鸡蛋1个,小火炒,鸡蛋略熟后即可食用。
西梅酒酿圆子
选用本地酒酿30克及手工糯米小圆子30克,掺拌加热至熟后,加入西梅丁10克,味甜略酸。
西梅八宝粥
选用罐装八宝粥1听或八宝粥50克烧熟,事前加入西梅丁15克,再加入蜂蜜少许。
西梅雀巢
雀巢冰淇淋一个,当中放入精细豆沙馅料及10克西梅丁。
西梅沾巧克力饼梅串
用蛋清和糖及柠檬、香油做成柠饼,把竹签插入西梅中,浇上巧克力酱即可。
西梅泡夫
西式泡夫中加入鲜奶酱和西梅酱即可。
西梅红豆沙
红赤豆10克,红枣10克、枸杞5克、烧至半糊状,加入西梅丁10克,加水、糖等调味品,勾芡即可。
西梅水果羹
选用新鲜苹果丁15克、香蕉丁15克、罐装菠萝15克,入水勾芡至熟,其间加入西梅干10克,调匀即可。
西梅西米露
西米露20克,水、西梅丁10克,少量糖浆,可根据口味加入少许蜂蜜等,加热后冷却冰镇食用。
西梅蛋挞
蛋挞在制作过程中,在蛋中加入少许西梅丁。
西梅不能和什么一起吃
西梅+茶:西梅不能和茶一起吃,西梅中富含矿物质,其中铁的含量最高,而茶水中含有大量的鞣酸,如果一同食用,鞣酸与铁元素发生化学反应,会严重影响铁元素的吸收,所以爱喝茶的人切忌茶与西梅同时食用。
西梅+菠菜:西梅不能和菠菜一起吃,西梅中含有大量的矿物质钙,而菠菜中含有丰富的草酸,如果西梅与菠菜同食,钙与草酸会生成草酸钙,草酸钙是难以消化的沉淀物质,不仅会破坏食物的营养价值,而且会增加患肾结石和胃石的风险。
西梅+鸡蛋黄:西梅不能和鸡蛋黄一起吃,西梅中含有大量的维生素A,而鸡蛋黄中则含有丰富的胆固醇,胆固醇会抑制维生素A的吸收,所以如果西梅和鸡蛋黄同食,会破坏西梅的营养价值。
吃西梅有什么好处
1、抗氧化
西梅有抗氧化的作用,它可以美容养颜。延缓衰老。还可以防止心脏病、肺病等疾病的恶化,对身体有益。
2、维持酸碱平衡
西梅具有维持酸碱平衡的作用,西梅中钾含量是非常高的,钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。
3、增加胃动力
其能增加胃动力,西梅中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维,帮助恢复胃动力,轻松缓解便秘。
4、预防骨质流失
其具有预防骨质流失的功效。西梅含有多种对骨质健康极有益处的营养素,包括钾、铜、硼和维生素K1。适当的食用,能维护骨质健康。
5、保护视力
西梅是补充维生素A的最佳起原,因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对珍爱人体肌肤和发质极为重要。同时,它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。
西梅什么人不能吃
一、哪些人不能吃西梅
西梅含糖量较高,所以糖尿病人要控制食用。
西梅含有丰富的膳食纤维,所以营养吸收不良的人,急慢性肠胃炎患者要慎用。
二、西梅的适用人群
一般人均可食用。
三、西梅的食用禁忌
西梅所含的维他命C较低,可与橙配搭食用,增加维他命C的成分。
西梅的营养价值很丰富,它是有缓解便秘的作用,新鲜的西梅可以直接接洗洗就能吃了,做成细妹子也非常好喝哦,下面来看看。
新鲜西梅中含有天然果胶纤维、不溶性的植物纤维,这两种纤维物质的含量比西梅汁中的含量丰富,而且还可以促进肠道的蠕动,对肠道有一定的调节作用。 不过,西梅汁的通便作用也比较强,这两者都能改善便秘。
二、西梅汁
材料:西梅半斤(12个左右)、冰糖15-20粒、清水1升。
做法:
1、西梅用盐水泡10分钟,再用盐搓外皮,搓掉白霜,减轻生涩的味道。
2、用小刀从中间切开。西梅是离核的,去核很轻松。
3、再对半切一刀,切成小块放在单柄锅里。
4、放入15-20粒冰糖和1L的水,这个量的冰糖使得成品有一丝丝的甜味,又不会喧宾夺主,破坏了原本的酸甜。
5、大火煮滚后转小火煮30分钟以上,果肉煮软,水成为粉红色,就可以装进瓶子里啦。西梅汁冷藏后更好喝。
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