与糯米相克的食物及食用禁忌(糯米可以做什么好吃的 吃糯米的注意事项)

与糯米相克的食物及食用禁忌

糯米是我们比较喜欢吃的，糯米可以做成很多的食物，吃起来确实非常的不错，但是有很多食物是不能跟糯米一起吃的，不然对于健康会造成一些影响，接下来小编将为大家讲解，与糯米相克的食物及食用禁忌。

1、糯米不能和鸡肉同食

如果糯米和鸡肉同时食用的话，会造成身体不适，会出现消化不良，胃胀等情况，鸡肉包括很多,比如鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿等都算。

2、糯米不能和苹果同食

糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合,产生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹疼。平时一定要注意在吃完糯米之后，千万不可以马上吃苹果。

3、糯米不能和酒同食

糯米和酒同食会容易让人酒醉难醒。醉酒的感觉还是蛮难受的,而且糯米+酒还难醒,为了不影响工作、生活,千万不要去尝试糯米和酒同时食用。

糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。应当注意的是,糯米性质黏滞,不易消化,在食用过多油腻菜肴之后,应当避免吃大量糯米。

糯米的食用禁忌介绍:

1、对于湿热痰火偏盛的人来说是不可以吃糯米的;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食糯米。

2、糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食。

2、糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。

3、糯米食品宜加热后食用,冷糯米食品不但很硬,影响口感,更不易消化。

4、糯米不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。

糯米虽然是一种不错的食材，富含的营养价值也很高，但是我们一定要正确的去食用才行，上述介绍的关于不能和糯米一起吃的食物，大家一定要谨记，如果错误的搭配的话会对自己的健康造成危害，对于糯米的禁忌，大家也不可轻视。

糯米可以做什么好吃的 吃糯米的注意事项

糯米可以做团子，糕等甜点，也可以当主食吃
吃糯米的注意事项有哪些
糯米也是主食的一种，但因黏性大、不易消化，平时很少吃。可其实，吃糯米也是有禁忌的。
糯米也可当主食 吃糯米的注意事项有哪些
1.湿热痰火偏盛之人
凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
2.病后消化力弱者
糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。
3.糖尿病人
因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。
4.胃肠道病患者
糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
5.老人和儿童
糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
糯米不能和什么一起吃？
1.糯米+枣（鲜）：温中祛寒。
2.糯米+赤小豆：改善脾虚腹泻和水肿。
3.糯米+鸡肉：引起胃肠不适。
5.糯米+百合：改善气血，消除疲劳。
6.糯米+苹果：产生不易消化的物质。
7.糯米+生蛋清：降低营养价值。
4.糯米+莲子：帮助骨骼发育。

糯米饭哪些人不能吃

1、糖尿病患者

因为糖尿病人的血糖较高，平时在饮食上一定要特别注意，以达到稳定血糖的目标。糖尿病人吃什么，主要看食物的升糖指数。食物的升糖指数很高，就要禁止食用。糯米中含有丰富的淀粉，升糖指数非常高，糖尿病患者应该避而远之。

2、感冒发烧的人

如果感冒或者发烧了，肠胃功能暂时处于抑制的状态，这个时候最好吃一些流食，有利于感冒的治愈。如果在这个时候吃不容易消化的糯米做的食物，就会使病情加重，不利于病情的缓解和治愈。

3、消化功能比较差的人

糯米淀粉含量高，虽然淀粉比较容易消化，但食物的消化还与粘度和粒度等条件有关。糯米做成食物之后有很高的黏性，尤其在发冷变硬之后，这样就会使其非常难以消化。消化功能很差的人，吃糯米会使消化功能更加的差，容易导致肠胃疾病。

4、老年人和儿童

用糯米做的糯米饭或者粽子是非常美味的，但是糯米饭和粽子都很难消化，对于老年人和儿童这些肠胃功能相对较弱的人来说，多吃粽子等食物就会影响肠胃健康。