口蘑蛤蜊丝瓜汤——减肥美容健脾胃(咖啡牛腩土豆—

口蘑蛤蜊丝瓜汤——减肥美容健脾胃

我们日常生活中能够够吃的美味养生汤是非常多的，口蘑蛤蜊丝瓜汤就是一款许多的朋友们都比较喜欢吃的养生汤，当然，口蘑蛤蜊丝瓜汤的保健功效是非常不错的，但是有些朋友们还不了解口蘑蛤蜊丝瓜汤的做法，下面我们就来看看口蘑蛤蜊丝瓜汤的做法。

口蘑蛤蜊丝瓜汤

做法：将买来的丝瓜首先去掉表面的皮，同时需要将里面的丝瓜瓤去除掉，切成稍微厚一点的片清洗干净了备用，口蘑清洗干净后切成片备用，蛤蜊提前一天泡在盐水中让其将体内的沙子吐干净，第二天清洗干净就可以直接烹饪了，枸杞用清水清洗一下。取一个汤锅，里面放入适量的水烧开，先放入蛤蜊煮开后，依次放入丝瓜、口蘑以及枸杞稍微煮一会儿。注意煮的时间不宜过长，否则蛤蜊的肉就变老了，影响口感。这道汤里面只需要加入少许的食盐进行调味就可以了，因为丝瓜、口蘑、蛤蜊本身就比较鲜美，如果再加入其它的调味料的话，会将食材原本的味道盖住的。

功效：口蘑里面有大量的膳食纤维，进入肠道之后，会吸收肠道内的水分增加体积，这样可以及时促进排便，有很好的防止便秘、帮助排毒的效果。同时口蘑因为热量比较低，所以不需要担心吃了会发胖。蛤蜊是寒性的食物，具有很好的滋润五脏、生津止渴、利尿消肿的效果，所以很适合水肿的人群来吃。同时丝瓜也是凉性的食物，可以帮助通经络。所以这道口蘑蛤蜊丝瓜汤是比较适合在夏季食用的，可以帮助我们消暑、解渴、利尿，还能有一定的美容、减肥、健脾胃的作用，所以各位爱美的朋友，可千万别错过了这道养生汤品了。

上面我们详细的了解了口蘑蛤蜊丝瓜汤的做法，可以看出来，口蘑蛤蜊丝瓜汤的做法其实是一点复杂的，所以就需要我们大家认真的学习，只有我们掌握了口蘑蛤蜊丝瓜汤的做法，那么我们才能够经常做着食用一些口蘑蛤蜊丝瓜汤的。

咖啡牛腩土豆——健脾养胃减肥

食物的种类是有很多的，不同的食物营养价值不同，牛肉是我们经常吃的一种食材哦，它可以补充丰富的蛋白质和氨基酸，可以满足人们对于营养的需求。牛腩是大家都会挑选的一个部位，口感好，营养多，来看看咖啡牛腩土豆的具体的做法吧。

【咖啡牛腩土豆】

【主料】

牛腩270g、土豆280g

【辅料】

油适量、盐适量、胡萝卜70g、洋葱40g、大料1粒、花椒20粒、大葱适量、姜适量、

草果1粒、料酒适量、红烧酱油适量、白糖适量、咖啡卤2块、青椒适量

【做法】

1.牛腩切成块，土豆去皮洗净备用。

2.胡萝卜、青椒、洋葱洗净切成滚刀块备用。

3.牛腩冷水入锅，大火烧开，注意要一次加够足量的水。

4.水开后，撇去浮沫，加入葱、姜、大料、花椒、草果、料酒，小火慢炖。

5.小火炖半个小时后，用筷子扎下牛腩，如果能扎动就加入红烧酱油、白糖继续炖煮。

6.待牛腩九成熟后，加入土豆炖煮。

7.土豆九成熟时，加入胡萝卜继续炖煮

8.另起一个锅，加少许油，爆香洋葱。

9.加入青椒翻炒，将另一个锅中炖煮的土豆牛腩及汤汁倒入。咖喱卤切成小块放入。

10.小火熬到汤汁浓稠即可盛出。

牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源牛腩和土豆一起吃的话可以补充丰富的蛋白质，而且还可以有维生素和氨基酸的补充，对于促进代谢，减少疾病的发生有一定的效果，同时也可以有降脂的效果，大家可以经常吃。

关于咖啡牛腩土豆的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高哦，具有补血益气的作用，而且羊心中还含有一些特殊的物质，促进食欲健脾养胃减肥美容，增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲哦。

家庭食谱

家庭食谱做法大全如下：
一、小炒肉丝：
1、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干，裁去叶留帮，切成5厘米长的段，顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝；木耳切丝；洋葱去外皮，洗净切丝；红尖椒纵切丝。
2、炒锅里放油烧至七八成热，保持中火，放入姜丝和肉丝，用铲子拨散，肉丝发白时加入生抽翻炒。
3、看生抽色裹住肉丝时，放入白菜和木耳，翻炒1分钟，放入洋葱丝、红尖椒丝翻炒，待洋葱丝稍软关火，放盐、味精、香油、葱段拌匀盛盘。二、尖椒肉丝：
1、尖椒洗净，去蒂去子，切成8厘米左右长的斜丝。
2、肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好。
3、油烧热，转中火，放入姜丝和肉丝炒熟。
4、放入红、绿尖椒丝，翻炒均匀后马上放入盐和味精，关火拌匀。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!