1-3岁宝宝饮食需合理粗细搭配易消化

1-3岁宝宝饮食需合理粗细搭配易消化

孩子的消化系统和大人不同，所以应该多吃一些容易消化的食物，这样才能有助于吸收，如果孩子经常吃不容易消化的食物孩子的胃部就会承受不了，导致很多疾病的，那么孩子吃哪些食物比较容易学消化呢，家长们知道吗?

对于1-3岁的孩子来说，应吃的食物要合理地安排到各餐中去，体现出“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”的营养比例。为了满足孩子上午活动所需热能及营养，早餐除主食外，还要加些乳类，蛋类后豆制品、青菜、肉类等蛋白质及维生素食物，午餐的进食量一般应高于其它各餐一些点心的话还可以推迟晚餐的时间，晚餐以后需要入睡，孩子不要吃太多的食物，以免影响睡眠的质量。在平时的生活中，每餐的热量要搭配好，晚上一般是百分之二三十左右，午餐占据的热量比较大，一般在一般或者是更多，早餐可以25-30%，所以为了孩子的健康，各餐要注意均衡的搭配，保证孩子的营养得到利用。

各餐的食物搭配要合适，有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天不重复。如主食轮换吃软饭、面条、馒头、包子、饺子、馄炖、发糕、麻酱花卷、菜卷等，注意利用蛋白质互补作用，搭配一点粗糖。宝宝健康的饮食需要搭配肉食和豆制品还有蛋类，蔬菜等这些食物要互相搭配，这样吃可以有利于孩子的健康，一般一个炒菜中可以同时放入两三种蔬菜，这样混合搭配，饮食作用比较大，也可以在午饭或者是早上吃一些猪肝啊或者是豆制品，可以增进宝宝的食欲，还可以产生进食的兴趣，对于宝宝摄取营养素有一定的好处。

上面已经给大家介绍了，由于人们的生活水平高了。现在很多孩子都娇生惯养，喜欢吃什么家长就会给买，一般孩子都喜欢吃些不好消化甚至是垃圾食品，这样家长对孩子的溺爱其实不是一件好事，也许是很多疾病的开始。

三岁宝宝的食谱及饮食原则

【导读】 宝宝在妈妈的精心呵护下长到3岁咯，3岁的宝宝的牙齿咀嚼能力、胃肠道消化能力日趋完善，饮食不必像以前一样要做得很碎，食物的范围也扩大了很多。那么3岁宝宝每日所需营养有哪些呢？3岁宝宝食谱有哪些？3岁宝宝饮食原则是什么？

　 　果香拼盆

功效：香气四溢，营养丰富，爽滑可口，适合3岁以上的孩子食用。菠萝含有丰富的维生素C和矿物质；胡萝卜含有胡萝卜素，有调节新陈代谢、增强人体免疫力的作用；山药能健脾润肺；芦笋、黄瓜含有丰富的维生素C、E和锌等。营养全面，能激发孩子的食欲。

原料：菠萝一只，山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量，盐、糖等适量。

做法：

1、将菠萝去皮，一切为二，挖空后待用。

2、山药、胡萝卜去皮切片，芦笋、黄瓜切成条。

3、将番茄去皮后切片，西兰花洗净后烫熟，备用。

4、油锅烧热后，放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒，熟后调味、勾芡，倒入盘中的菠萝内，最后以西兰花、番茄围边即可。

鱼香火腿卷

功效：色泽鲜亮，加上鱼肉鲜嫩，口感独特，小朋友非常喜欢。青鱼中的蛋白质和不饱和脂肪充足，维生素和矿物质含量丰富，具有健脾开胃、滋补肝肾的作用。鱼的鲜香加上火腿的味道，非常特别。

原料：青鱼中段500克、冬笋100克、火腿100克，番茄、西兰花适量，葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许。

做法：

1、青鱼洗净去皮，批成片，加入盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制约30分钟，备用。

2、将冬笋、番茄、火腿、葱切成丝。

3、将冬笋丝、番茄丝、火腿丝包卷在鱼片中，外用葱丝打结，上笼蒸约5分钟；蒸熟后取出，淋上油、芡汁；最后用西兰花、番茄围边即可。

　 　3岁宝宝吃哪些食物好

3岁是宝宝成长很关键的一年，宝宝摄入足够的营养才能更好长身体，所以妈妈一定要保证宝宝所需营养的摄入。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：

1、蛋白质

蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

2、脂肪

脂肪的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

3、碳水化合物

碳水化合物是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

4、矿物质

矿物质也是每日必须供给宝宝的营养素之一，其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。

3岁宝宝的饮食原则

1、食谱中不可缺少的食物是什么？

1岁以上的宝宝，不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质，饮食上还应该注意摄取奶类，奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议，奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算，每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。

2、食物品种应该怎么选择？

1岁后，宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素，要保证足够营养素的摄取，必须给宝宝提供多种多样的食物。因此，给宝宝的食物搭配要合适，要有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天都不重复。

3、各餐营养比例应该怎样搭配？

按照早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的营养比例，把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%，午餐占40%，午点占10-15%，晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养，早餐除主食外，还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物，午餐进食量应高于其它各餐。另外，宝宝身体对蛋白质的需求量也很大，需要多补充些蛋白质。

4、食物制作有什么特点？

随着年龄的增长，宝宝的牙齿逐渐出齐了，但他们肠胃消化能力还相对较弱，因此，食物制作上一定要注意软、烂、碎，以适应宝宝的消化能力。

5、每天吃几餐比较科学？

宝宝的胃比成年人小，不能像大人那样一餐进食很多。另一方面，宝宝对营养的需求量却比大人多，因此，每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准，应该进餐次数多一些。

　 　3岁宝宝一天吃多少好

蔬菜若与动物性食品配菜营养会更为全面。1至3岁的宝宝每天需摄入谷类150～180克，如各类米、面等粗细粮食品；豆制品类每日需摄入25～50克，如豆腐、豆豉等。

蛋类每日摄入量应为40克，可以是鸡蛋、鸭蛋等；肉类每日需要量为40～50克，包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等。

宝宝在这个时期应多吃一些蔬菜，每日摄入量应为150～250克，其中绿叶菜应占一半以上；水果应吃50～100克，根据季节选用不同品种，注意有些易上火的水果应控制宝宝食用，如：荔枝、龙眼、桔子等。

另外，这一时期还应保证宝宝每天吃到奶类食品250～500毫升，如果宝宝牛奶吃的少了，也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。

你的宝宝每日吃的'食物量是否能满足其生长发育的需要呢？这里只是提供一个宝宝每天所需食物的参考量，不必完全拘泥于此，只要宝宝平均每天的食物摄入量不要过少或过多即可，因为每个宝宝的生长发育水平不同，食物的需求量也会有所不同。

3岁宝宝如何喂养呢

宝宝不同时期有不同的生长特点，3岁是宝宝长身体的时候，这时候的宝宝要怎么喂养呢？

孩子主食

粗粮正式进入宝宝的餐谱，主食100-200克，豆制品15-25克，肉、蛋50-75克，蔬菜100-150克，牛奶250-500克，水果适量。在三餐的基础上，可在下午给宝宝加一餐的点心。

饮食搭配

蔬菜若与动物性食品配菜，营养会更为全面。营养搭配合理风味独特、色彩鲜艳，容易调动宝宝的食欲。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，口味鲜美，色彩美观，能够吸引宝宝的注意，提高宝宝的食欲。

营养元素

脂肪摄入不能多但也不能太少，脂肪提供热量，调节体温，保护神经及器官，促进维生素吸收，每日供给30—40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

3岁小孩，饮食如何安排？

饮食要甜咸搭配，荤素搭配，粗细搭配，为了维持宝宝的身体需要和生长的需要，要供给宝宝的饮食，需要营养均衡，丰富多样，荤素要搭配好，在那个时候宝宝的牙已经几乎长齐了，嚼东西的能力也会提高，吃的东西已经接近成年人了，但是宝宝肠道消化的功能还没有发育完善，由于宝宝生长的速度较快，所需要的营养物质是比较高的，所以再给宝宝吃东西的时候，一定要注意搭配好吃的东西。

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