腐竹排骨汤——养肝补肾舒筋活络(小寒起居养生需要注意什么)

腐竹排骨汤——养肝补肾舒筋活络

腐竹这种美味的食物是我们许多的朋友们都非常的喜欢吃的，当然，腐竹的味道是非常不错的，并且我们大家还可以用来炖排骨食用，适当的食用一些腐竹排骨汤，还能够帮助我们起到不错的保健功效，下面我们就来看看腐竹排骨汤的做法和功效。

腐竹排骨汤

食材：猪小排250克、腐竹60克，生姜、小葱、香油、食盐适量

做法：

将买来的猪小排斩剁成块，然后清洗干净，放在开水中焯一下去掉腥味后清洗干净。然后将腐竹用开水泡一下切成长短差不多的段就可以了。炒锅中放入适量的有烧热，先将排骨放在里面煸一下，加入生姜、料酒以及清水大火煮开，然后转成小火慢煮至排骨快熟的时候，再放入腐竹一起煮。起锅前加入少许的食盐、香油即可。

功效作用

腐竹是黄豆经过一些特殊加工制作而成的一种食物，所以腐竹也是属于豆制品的，其营养成分和其他的豆制品差不多，不过因为其特殊的工艺，使我们吃起来会区别于其他的豆制品。腐竹简单来说，里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙质等，我们食用后可以很好的补充营养。另外，猪小排里面除了含有蛋白质、脂肪以及维生素之外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以帮助我们起到很好的补钙的效果。所以我们在煮排骨汤的时候，可以加入一些腐竹，可以让我们摄取更为均衡的营养。

相信我们大家现在对于腐竹排骨汤的制作方法也是有了一个大概的了解了，所以我们大家以后在生活中闲暇的时候，就是可以经常做着食用一些腐竹排骨汤的，当然，适当的食用一些腐竹排骨汤，对于我们人体的肝脏和肾的健康都是非常的有好处的。

小寒起居养生需要注意什么

中医认为，小寒为阴邪最寒冷的节气，也是阴邪最盛的时期，从养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益。说到进补，自古就有“三九补一冬、来年无病痛”的说法。人们在经过了春、夏、秋、冬近一年的消耗后，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补可及时补充气血、起居外出更要注意保暖，抵御严寒侵袭，这样才能使来年少生疾病，从而达到事半功倍的养生目的。
俗话说:“冷在三九”，其严寒程度也就可想而知了，各地流行的气象谚语，可做佐证。如华北一带有“小寒大寒，滴水成冰”的说法，而在江南一带则有“小寒大寒，冷成冰团”的说法。因此，人们平时养生一定要注意保暖。
小寒之后年味渐浓
当太阳黄经达285度时，小寒节气开始。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。正如俗话说“冷在三九”，“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒节气内。进入小寒后年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。
在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
生命在于运动。民谚亦曰:“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼，以取得养肝补肾，舒筋活络，畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。
比如瑜伽、太极拳、散步、慢跑、跳绳、踢毽、打球、做操、练拳舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。冬季锻炼还要注意保暖，以防感冒。在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。
冬天经常叩齿，有益肾、坚肾之功;肾之经脉起于足部，足心涌泉穴为其主穴，冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心;冬天人处于“阴盛阳衰”状态，宜进行“日光浴”，以助肾中阳气升发;注意背部保暖，着件棉或毛背心，以保肾阳。
小寒时节养生重点在于养心要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。小寒养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神;避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。上班族可在午饭后适当小睡片刻，以缓冲工作压力。
医生还介绍，养生要注意饮食之外，加强锻炼必不可少。但需要注意防寒防冻，尤其要加强对头部、背部和脚部的保暖。
此外医生还提醒，每晚用热水泡脚可增强机体的免疫力，促进人体血液循环，防御各种毒素对人体的侵害。在精神方面宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。

冬季养生生活小常识

1.冬季养生小常识 生活小常识有哪些
众所周知，冬季的气候特点为“寒”。

传统医学认为，寒为阴邪，人体受外界影响，阴气也相应增加，伤及人体的阳气。此时人体为抵御严寒，需要储存更多的能量和营养物质，因此冬季到来时，营养物质在体内也最易吸收和储存。

下面我为大家介绍一下冬季饮食的小知识： 冬季饮食小常识1：冬天适当吃点凉菜有利于减肥。“迫使”身体自身取暖，多消耗一些脂肪。

冬季饮食小常识2：在冬季应多摄取含蛋氨酸多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。 冬季饮食小常识3：在冬季不要经常饮用一些过热的饮料。
温度过高的饮料可造成广泛的皮肤黏膜损伤，蛋白质在43摄氏度开始变性，胃肠道黏液在达到60摄氏度会产生不可逆的降解 ，所以不要饮用过热的饮品。 冬季饮食小常识4：香菇味道鲜美且具有防治流感的作用，常吃能阻止血管硬化。

冬季饮食小常识5：冬季保健应适当吃“冷”，常饮凉白开水有预防感冒之功效。平时要多饮水，以维持水代谢平衡，防止皮肤干裂。

冬季饮食小常识6：怕冷与饮食中缺少无机盐有关，应多摄取含根茎的蔬菜，如山芋、藕、大葱、土豆等。 冬季饮食小常识7：多吃蔬菜、水果，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒润肺之效；多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻辛辣食物，不宜多吃烧烤。

冬季饮食小常识8：冬季常吃萝卜，可止咳化痰，清热解毒。 温馨提示：传统医学认为冬季天寒，寒邪易伤肾阳，宜食温性食物。

而肾是人体的根本所在，是人体生命活动的源泉，它滋五脏的阴气，发五脏的阳气。所以冬季养生调养摄取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则。
2.冬季养生小常识大全
冬天是生机潜伏闭藏的季节，是一年的结束，亦是下一年的开始，所谓“春生，夏长，秋收，冬藏”，因此做好冬季养生对来年的健康至关重要。

冬季养生应该从“不”开始。具体如下： 1、不妄补 很多人认为冬季是一个进补的黄金季节，在冬季到来时各种补品大量食用，也有不少商家为了迎合消费者的需求推出了各种“套餐”“搭档”。

其实冬季适当进补就行，冬季主要在于闭藏，不是外泄。 过量进补反而会导致身体平衡被打破而形成病态，尤其是过量使用补阳、补气之品反而导致体内精气的外泄，造成“冬不藏精”。

所以冬季应该适当进补，不可妄补，尤其是人参、鹿茸等这样的补气、补阳“利器”更应慎重。 2、不妄吃 冬季天寒地冻，吃上一顿麻辣火锅，出上一身汗，好多人会感到很舒服，殊不知这是在耗散人体的阳气。

在冬季应该以补养 *** 为主，切不可妄用大热之品。当然在冬季更不能吃一些寒凉之品，以免损伤脾阳，影响脾胃运化，破坏消化系统。

总之，在冬季应以平和而滋润的饮食为主，如多喝一些粥类，适当放一些大枣、枸杞子、桂圆、银耳、百合，酌加少量生姜，可以补而不腻，润而不燥，为冬季进补之佳品。禁忌大量大热之品如羊肉、辣椒等，大量大寒之品如水果、冰激凌等。

扩展资料： 3、不妄喝 在冬季很多人都喜欢喝点白酒暖暖身，其实适量饮酒是有益健康的，可以温通血脉、祛风散寒，产后常用方生化汤就是以白酒煎服。但是白酒毕竟属于温热之品，过度饮用会耗散人体阳气，另外过量饮酒还会生湿生痰，令人痰多、眩晕以及精神不振。

4、不妄作劳 冬季不应该熬夜，要早睡晚起，保证充足的睡眠时间，以利阳气潜藏， *** 积蓄。冬气之应，养藏之道，在冬季锻炼身体应当适当，不能像其他季节一样挥汗如雨，微微出汗即可；在冬季应该适当减少洗澡的次数，更不能长时间泡热水澡，经常洗桑拿，以免耗散人体阳气； 同时在冬季应该注意节制房事，调养生息，使精气藏。

人民网——冬季养生从“不”开始。
3.冬季生活健康小常识
一、要让宝宝多喝水

宝宝皮肤干燥是因宝宝皮肤需要水。婴儿体内水分占体重的70%——75%，较成

人（60%-65%）高，因其生长发育旺盛，故需水量也多。水分的需要量与年龄、

体重、食物的质与量，代谢高低、体温与肾浓缩功能等因素有关，年龄越小相对需

水量越大，食物量多，蛋白质与无机盐含量高者需水增多，如喂哺牛乳小儿需水较

喂哺人乳者为多，因牛乳含蛋白质及盐分较高。水的来源绝大部分来自饮用水及食

物中含的水分，但体内组织代谢是食物氧化过程中也可产生水，称食物内生水，混

合膳食约418kJ(100kcal)产生水12ml。

每天要给宝宝补充充足的水分。最好要喝白开水，如果不爱喝白开水也可以喝

果水和菜水，但决不能给孩子喝糖水代替；房间里要有加湿器，尤其宝宝的房间里

面。如果没有的话用湿毛巾放在暖气上效果也很好。

二、室内通气

室内房间要注意通风，每天定时开窗换气，不要因为冬天气温较低，害怕冷就

把窗户关得严严实实，这样不利于室内空气的流通，造成空气质量下降，易造成皮

肤干燥或其他病症。

三、补充维生素A

给宝宝每天补充维生素A。维生素A是促进生长发育和维持上皮组织的完整，增

加皮肤粘膜的抵抗力，间接防止细菌侵袭。为形成视紫质所必需的成分，并有促进

免疫力的功能。维生素A含量较高的食物是：肝、牛乳、奶油、鱼肝油。其前体胡

萝卜素存在于某些有色蔬菜等植物中如胡萝卜、黄瓜。其中含维生素A最高的就是

胡萝卜，补充维生素A可使宝宝皮肤润泽。鱼肝油也有这个功效。

四、适当抹些润肤霜

每天给宝宝抹儿童润肤霜，冬天干燥，霜比油效果好。洗完澡要趁着宝宝皮肤

的水分还没有散发掉就抹上一层润肤霜，保持皮肤湿润，也利于保护儿童皮肤。
4.冬季养生小常识大全
自古以来，人们都认为冬季是进补的好时期。中医认为：“寒为阴邪，常伤阳气”人体阳气好比天上的太阳，赐予自然界光明于温暖，失去她万物无法生存。因此冬三月，是万物闭藏的季节，那么我们该怎样养生呢？

早眠晚起：根据冬日要藏的养生要点，起居方面最宜居处密室，温暖衾服，调其饮食，适其寒温。早眠晚起，以避霜威。早眠晚起。

保暖：首先，要讲究穿衣，适时增加衣服，注意全身保暖其次，要注意双脚的保暖，因为寒从脚底生，外界的寒冷大多从穴位丰富的双脚侵入人体，保暖好双脚十分重要。

节欲：冬与肾水相应。肾藏精，为封藏之本。冬日养生要顺应自然，最重要的是藏，即藏精。对肾精的保藏主要是节欲，减少房事，避免过度的房事。

多晒太阳：冬日里阳气内敛，外在的阳气不旺。多晒太阳是调摄七情、克服不良情绪的自然疗法。太阳可以驱散阴霾，沐浴在温暖的阳光里，心情自然会明亮起来，不良情绪随之消除。

不宜勤洗澡：阳气内敛之时，若加汤火所逼，肯定会出大汗。中医认为汗为心之液，属于人体内的阴液，不能随意损伤。

茶寮调理：每天饮用两杯 9味紫葡茶能够有效地激发人体固有的活力，促进身体的新陈代谢和良性循环，双向调节机体平衡，从而提高机体免疫力，预防疾病。推荐一下
5.冬季养生保健小常识有哪些
冬天气候寒冷，人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲会发生变化。合理调整饮食，对于提高人体耐寒力和免疫力十分必要。

指导意见：

老人冬季养生注意饮食“八忌” 老年人在饮食上应有“八忌”：忌咸、忌腻——预防高血压、心脏病、肾病；忌偏食、忌挑食、忌嗜食——保持营养平衡，有利于长寿；忌暴饮暴食——预防诱发心肌梗塞；忌过冷——以免影响消化功能；忌肥甘厚味——主要预防高血脂、糖尿病、痛风、胆石症、胰腺炎、肾病等。老年人养生注意事项

着装“宜防寒保暖”冬季风邪，寒邪易诱发心脑血管病，更易生冻疮，因此要穿暖和、宽松、轻便之衣物，被褥应柔软，保暖，常洗晒。

生活“宜有节”，起居“宜有常”各三月早卧晚起来必诗日光。早睡从养人体阳气，保持温热身体，迟起从养阴气，日出而作，以避严寒求温暖。

饮食“宜进补”多吃高蛋白和维生素食物，并适时进补。药补不如食补，明虚之人多食羊肉、鸡肉、牛骨髓；阴虚之人多食鸭、鹅肉，以补虚益气，养胃生津。

天气晴朗“宜锻炼”冬季遇好天气时可适当户外锻炼，以补阳光照射不足，增强体质；在冷空气中锻炼，可增加神经调节机能，提高抵抗力，但不宜出大汗从防感冒，大风、大雾、雨雪恶劣天气，不可去户外。

心理卫生“宜讲究”冬季许多疾病发生发展或恶化都与人的心理状态息息相关，因此应避免忧伤、焦虑、紧张等不良因素 *** ，老年人应保持乐观、愉快情绪。
6.冬季健康小知识
现在以进入冬季，温度也随之降下了.由于没有注意保温，现在的我正处于感冒当中，感冒了真的难受所以我一直很小心，但是这次却难以逃脱. 天冷了要添加衣物并且要多运动，也需要了解一些健康小知识，来更好的保护自己. 我国许多地方都流传着这样的民间谚语：“冷水洗脸，美容保健”；“温水刷牙，牙齿喜欢”；“热水洗脚，如吃补药”。

这些谚语都是有一定科学道理的，尤其在冬季，更不要忽视像洗脸、刷牙这样的日常小事。 冷水洗脸可预防感冒 很多人都有这样的体会，早晨起床或午休之后，用冷水浸过的毛巾湿润脸部，顿时就有一种头清眼明的感觉，精神也为之振奋。

在洗冷水脸的过程中，冷水的 *** 既可改善面部的血液循环，又可改善皮肤组织的营养结构，增强皮肤的弹性，消除或减轻面部皱纹。可见，冷水洗脸不仅利于卫生，也利于美容。

冷水洗脸的保健作用还在于：锻炼人的耐寒能力，预防感冒、鼻炎，对神经衰弱的神经性头痛患者也有益处。当然，洗脸用的冷水温度也不能太低，以高于10℃为宜，这样的温度在寒冷的冬季会有一种温热感。

温水是口腔保护剂 资料表明，人的牙齿能在35-36.5℃的口腔温度下进行正常的新陈代谢。如果经常给牙齿以骤冷骤热的 *** ，则可能导致牙髓出血、牙髓痉挛或其它牙病的发生。

科学家通过研究认为，用温水刷牙有利于牙齿的健康。反之，长期用凉水刷牙，就会出现“人未老，牙已老”的结局。

日本厚生省的一项调查表明，牙齿的寿命平均比人的寿命短10年以上，根源便出在“凉水刷牙”这一群体习惯上。实践也证明，35℃左右的温水是一种良性的口腔保护剂，用这样的水漱口，既利牙齿，也利咽喉和舌头，还利于清除口腔里的细菌和食物残渣，会使人产生一种清爽、舒服的口感。
7.冬季养生的小常识有哪些
冬季最宜藏与补 冬季三个月，起于立冬，经过小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，止于立春前一天。

《素问-四气调神大论》中对于冬季养生的原则有一番详尽的论述。大意是说，在冬季，草木凋零，水寒成冰，大地龟裂。

许多动物都入穴冬眠，不见阳气。 人在这时也应当顺从自然规律，让自己处于闭藏状态。

对待体内的精气，要像获得了自己渴求的东西，非常珍惜它，把它很好地藏起来一样。 冬季适宜进补。

俗话说：秋冬进补，开春打鼓。这显示了我国古代劳动人民不仅顺应自然，而且依靠自然、主动出击的积极一面。

进补切忌盲目。原则是畏寒体质补阳，虚火体质滋阴，以达到阴阳平衡、身体强壮的最佳效果。

当然，最好还是先请中医师辨别一下自己的体质。 情志养生：安静自若 冬季天气寒冷、干燥。

这种环境容易给人们的生理、心理带来诸多不良影响。稍不注意，就可能患病或者引起旧病复发。

特别是一些呼吸系统疾病，比如慢性阻塞性肺病，很容易在冬季发病。寒冷的天气还可能诱发心绞痛、心肌梗死等急症。

因此，许多人，特别是老年人害怕过冬天。老年人常讲过年关，一到冬季，他们的心理负担就很重，害怕健康出问题。

所谓情志养生。就是指精神方面的调养。

中医养生网讲究神志深藏于内。安静自若，严守而不外泄。

如此，就可以保持良好的身心状态。其实冬季并不可怕。

只要顺其自然，重视自我保健，就能平平安安地度过。 饮食养生：滋润进补 冬季饮食养生的基本原则应该以藏热量为主。

身体储备了充足的能量物质，才能够很好地抵御寒冷。 同时，冬季饮食还要遵循少食成，多食苦的原则，以养阴潜阳。

中医认为，冬天需要重点调养的脏器是肾。这里的肾，不仅指西医的肾脏，也包含了其他一系列生理功能。

肾为封藏之本，也是人体精气的源泉。少咸多苦，有助于养肾藏精，提升抵抗力。

此外，冬季不宜多食油炸、黏硬、生冷的食物。 除加强饮食调补外，寒冷的时节还可以适当药补。

但是，最好在中医师的指导下进行。滥补无益。

起居养生：避寒趋暖 冬日起居调养切记养藏。《黄帝内经》认为，冬季应该早睡晚起，等太阳出来以后再活动。

冬天昼短夜长，人们的起居也要适应自然界变化的规律。 居住的房间也需要严密保暖，使人体能够很好地躲避严寒。

为了温养身体，也为了获得良好的睡眠质量，可以每晚在临睡前用热水泡脚。 民俗中有春捂秋冻的说法，此言不虚。

冬季穿衣就应该渐渐加厚。不能一遇寒冷就将所有御寒衣物都套上。

冬天天气干燥，皮肤易瘙痒，故在内衣裤的选择上要注意清洁、柔软，宽松、舒适，最好是纯棉制品，或者是亲肤性好的纤维。 运动养生：适度适量 中医有肾主骨，骨为肾之余的说法，善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼。

由此可以取得养肝补肾，舒筋活络、畅通气脉的功效。冬季经常进行室外活动，适度经受寒冷 *** ，可以增强机体对寒邪的抵抗力，预防冬季常见病的发生。

个人可根据自身情况选择步行、慢跑、拳剑、气功、健身操，羽毛球等项目。但是，锻炼前一定要做充分的准备活动。

冬季锻炼还要注意保暖。晨练不宜太早，以太阳初升为宜，以身体微热不出大汗为度，运动结束后，一定要及时添加衣服，以防感冒。

小寒的养生保健

小寒的养生保健

小寒的养生保健，小寒是我们中国二十四节气中的第23个节气，也是标志着冬季时节的正式开始，绝大多数人都会在这一天开始了养生，那么你们知道小寒的养生保健是什么吗。

小寒的养生保健1 1、小寒节气的养生保健要以养肾为先

中医上有一年四季中“春应肝,夏应心,长夏应脾,秋应肺,冬应肾”的原则,所以冬季最应该养肾,而且也是养肾的最好时机。

2、小寒节气的养生保健要注意预防湿邪

民间常说“小寒大寒冻作一团”。人们不仅要重视寒邪,还应该重视湿邪。中医讲,湿邪一般不单独出现,它总爱与其他邪气共同出现,尤其是和寒邪一起,湿邪非常容易渗透进入人体,从而引发多种疾病,例如风湿以及心血管疾病等。

3、小寒节气的养生保健之睡前泡脚

俗话说“寒从脚下生”。小寒时节,公众还要特别注意脚部保暖。保健专家指出,中医认为,人是一个整体,足部可以反应内脏的病症。反过来,保护好足部又能增加内脏的功能。

4、小寒节气的养生保健之外出要戴帽

养生保健专家提示,人的头部和整个身体的热平衡有着密切的关系。民间有“冬天戴棉帽、如同穿棉袄”的说法。在寒冷的条件下,如果只是穿得很暖,而不戴帽子,体热就会迅速从头部散去。这种热散失所占的比例是相当大的。

5、小寒节气的养生保健之注意饮食

中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

小寒节气养生食谱

1、山药羊肉汤

材料:羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。

做法:将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水;将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破;淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起放入羊肉碗内即成。

2、竹荪煲鸡汤

材料:竹荪6根、柴鸡半只、大葱4段、老姜4片、小菜心6棵、胡萝卜半根、盐10克。

做法:柴鸡洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟。鸡块放入开水中焯一下。将鸡块放入砂锅中,倒入清水,放入大葱、姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。竹荪切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟。捞出后,用冷水洗净,放入锅中继续煲30分钟。放入小菜心、胡萝卜片,煮2分钟后关火,放盐调味。

小寒吃什么传统食物

1、小寒传统喝腊八粥

小寒节气中就有一重要的民俗就是喝“腊八粥”。腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的作用。

2、小寒传统吃羊肉

“小寒”时是一年中气候最冷的时候,人们很容易被风寒侵袭,抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣,而是一碗热气腾腾的羊肉汤。

3、小寒传统喝鸡汤

老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯,所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说,鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中,营养成分大多会溶入汤中,极易于人体吸收,是冬季补气补血的进补佳品,钙质也多。

小寒的养生保健2 小寒进补因人施膳

说到进补，自古就有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。人们在经过了春、夏、秋三季的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补既可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，从而达到事半功倍之养生目的。在冬令进补时应食补、药补相结合，以温补为宜。

唐代名医孙思邈指出：“安生之本，必资于食……不知食宜者，不足以生存也……故食能排邪而安脏腑。”这说明饮食物对人体的作用。小雪节气虽已数九寒天，人们大补特补无可非议，但进补当中不可无章无法，应本着“因人施膳”的原则，了解饮食宜忌的含义，元代《饮食须知》强调：“饮食，以养生，而不知物性有相宜相忌，纵然杂进，轻则五内不和，重则立兴祸患。”所以在进补时不要被“五味之所伤”，青年人更应根据自身情况有选择地进补。

肥甘厚味多食伤身

一般说来，青年人机体代谢旺盛，所需蛋白质和热量较老年人多，而热量主要来源于碳水化合物、脂肪。碳水化合物主要来源于粮食之中，故青年人应保证足够的饭量，注意粗细粮的比例搭配，并摄入适量的脂肪，在选用药膳进补时应考虑这一因素。但年轻人有年轻人的特点，往往有些人因过食肥甘厚味、辛辣之品而招来不速之客——“青春痘”，它给年轻人带来无尽的烦恼。

御寒保暖最宜温补

中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等，其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食为好。

冬季锻炼因人而异

小寒节气正处于“三九”寒天，是一年中气候最冷的时段。此时正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机。但要根据个人的身体情况，切不可盲目，即使身体强健的人，也要讲究一下锻炼的方式和方法。可每周参加2～3次的健身运动，如游泳、打网球、打保龄球等。平时生活中要经常散步、慢跑、做操等。另外，还应注意室内通风，外出注意保暖，防止呼吸道疾病的发生。总之，小寒养生要因人而异去锻炼，因人施膳去食补。

泡脚按摩

生命在于运动。民谚亦曰:“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼，以取得养肝补肾，舒筋活络，畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。比如瑜伽、太极拳、散步、慢跑、跳绳、踢毽、打球、做操、练拳舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。冬季锻炼还要注意保暖，以防感冒。在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。

冬天经常叩齿，有益肾、坚肾之功;肾之经脉起于足部，足心涌泉穴为其主穴，冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心;冬天人处于“阴盛阳衰”状态，宜进行“日光浴”，以助肾中阳气升发;注意背部保暖，着件棉或毛背心，以保肾阳。

在冬至的时候，地面得到的太阳热量最少，但土壤深层还有一些热量可以向上散发，所以并不是全年最冷的时候。到了小寒，土壤深层的热量散失到了最底点，尽管白天稍长，太阳的光热略有增加，但实际这是最入不敷出的时期，于是成为全年最冷的时节。

中国传统文化特别讲“物极必反”，认为寒暑交替的“天道”是寒冷之后迅速回暖，如果先大寒后小寒，从字面上就找不到最冷后“回暖”的感觉了，所以把大寒放后面，让大寒后迅速回归立春，这才符合中国人的思维习惯。

小寒的养生保健3 1、小寒节气养生保健之睡前泡脚

俗话说“寒从脚下生”。小寒时节,公众还要特别注意脚部保暖。对付脚凉,最好的办法就是睡觉前用热水泡脚,然后用力揉搓足心。自古就有“要长寿、头凉脚热八分饱”之说,所以晚上吃完饭,休息一会儿,弄上一盆热水,边泡脚边看电视。这样既能御寒保暖,又能补肾强身、解除疲劳、促进睡眠、延缓衰老、预防疾病。

2、小寒节气养生保健之运动锻炼

民间有“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”的说法,冬季尤其是小寒后天气寒冷的`时节,最为重要的还是加强体育锻炼。高石军指出,适当的体育锻炼、户外活动,能强身健体、增强身体御寒能力。同时,不同的人群进行体育锻炼时也应注意适当的方法。

（1）时间宜晚。早晨锻炼最好待日出以后再进行,因日出后温度上升,空气中的污染物也有所减少,还有进行日光浴的作用。

（2）适量运动。冬季的运动量不寰过大,可进行运动量较适宜的全身性运动太极拳、慢跑、体操等,以保持充足的体力。

3、小寒节气养生保健之饮食调理

冬季天气寒冷,此时也正是阴邪最盛的时候,也就是中医上所谓的阴邪。从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等,其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食为好。

4、小寒节气养生保健之注意保暖

小寒是一年中最冷的二十四节气之一,此时在起居上一定要注意保暖。

“中医认为‘寒性凝滞,寒性收引’,天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。”保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。

小寒节气吃什么好

1、胡萝卜

胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参”。在干燥的季节里,吃点胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。

2、红枣

红枣又称大枣,是很常见的药材,现代人甚至将其当作食材使用,其味甘性温,有补脾和胃、益气生津、养血安神、调营卫及缓和药性的功效,对于因血虚所导致的面黄肌瘦、头晕眼花,或是因中气不足、脾胃虚弱导致的身体疲劳及倦怠皆有帮助。

3、鹌鹑肉

鹌鹑肉有补益五脏、清热利湿、利水消肿等功效。鹌鹑肉很适合老弱病人食用,还可辅助治疗贫血、糖尿病、神经衰弱、肾炎水肿、肺结核等疾病。俗话说,药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味,而又具有补益身体的食物,自然是人生一大乐事。

小寒节气的气候特点

1、小寒气候特点

中国南方地区冬暖显着,隆冬1月,霜雪交侵,常有冰冻,最低气温在零下10℃左右。而华南北部最低气温却很少低于零下5℃,华南南部0℃以下的低温更不多见。中国隆冬最冷的地区是黑龙江北部,最低气温在可达零下40℃左右,天寒地冻,滴水成冰。低海拔河谷地带,则是中国南方大部分地区隆冬最暖的地方,1月平均气温在12℃左右,只有很少年份可能出现0℃以下的低温。加之逆温效应十分显着,所以香蕉、芒果等热带水果能够良好生长。

2、小寒节气话说三候

中国古代将小寒分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲”,古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移;此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢;第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

小寒吃什么，减甘增苦为原则？

数九隆冬，天气转凉，在小寒节气来临之际，我们在饮食方面和运动方面应该注意一些什么事项呢？本期二十四节气就带你一起去了解一下小寒节气来临，饮食应减甘增苦，下面我们就一起来了解一下吧。
饮食应减甘增苦小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。所谓“三九补一冬”，但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。生冷的食物寒性大，在这个时候吃的话容易直接刺激胃部，使得它不正常的收缩，轻则引起食欲不振，重则还可能会导致呕吐、抵抗力降低等等。同理，辛辣的食物一样是具有强刺激性的，大量食用容易导致急性胃炎的发生。
起居要保暖在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家，则在保暖的同时还要注意通风，密切防范心脑血管疾病的发生。
运动宜在日出后生命在于运动。民谚亦曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼，以取得养肝补肾，舒筋活络，畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。比如瑜伽、太极拳、散步、慢跑、跳绳、踢毽、打球、做操、练拳舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。小寒正处于季冬之月，此时阳气潜伏。在精神调养方面，应宁神定志，避免情绪过于激动，保持心态乐观，莫要劳神忧事。运动项目可以选择长跑、滑雪、跳绳、踢毽子等。可选择《遵生八笺》里的“十二月坐功”：每晚11时至凌晨3时，正坐，一只手抱住脚，另一只手抱腿朝头上方用力抬，直到抬不上去为止，左右方向各做三至五次，然后牙齿叩动三十六次，调息吐纳，津液咽入丹田九次。冬天经常叩齿，有益肾、坚肾之功。
冬天适合养肾，肾之经脉起于足部，足心涌泉穴为其主穴，冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心，下午一两点可以晒一晒“日光浴”，以助肾中阳气升发，最后在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。
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