黄花菜也就是我们所说的金针菜了,是一种常见的菜品,黄花菜含有的蛋白质和维生素也是比较的丰富,我们在生活中适当的食用一些是非常的不错,下面小编也是为大家准备了一款常见的黄花菜的做法,来详细了解了解吧。
黄花菜枸杞排骨汤
材料:黄花菜50克、排骨100克、枸杞适量、花生适量、姜适量、盐适量。
做法:
1、一般我们买来的黄花菜都是经过晒干处理的,所以首先我们需要将买来的黄花菜用清水浸泡上大约半个小时左右。
2、将准备好的排骨斩剁成大小合适的块,然后清洗干净了,放入沸水中焯一下,再冲洗一下。
3、接下来我们需要准备一个砂锅,在砂锅里面放入适量的水,将处理好的排骨放入里面,别忘记放生姜片、料酒,先用大火煮开,然后转成小火慢煮大约一个小时。这个时候我们需要将花生米、黄花菜一起放入到砂锅中,再继续用小火煮大约半个小时左右,最后放入枸杞稍微煮一下就可以了。
4、出锅前我们加一些食盐调味。
功效:黄花菜是一种营养价值很高的蔬菜,不过因为新鲜的黄花菜里面含有一种成分,对我们的人体是有伤害的,所以一般黄花菜都是需要经过一定处理,我们购买到的黄花菜都是干的。黄花菜里面的营养物质可以帮助我们起到很好的清热解毒、抗菌消炎,而且有研究发现,经常吃黄花菜的话,还能起到一定的美容肌肤的作用,所以大家平时可以适当的吃一些黄花菜的。这里我们是在煮排骨汤的时候加入黄花菜,排骨和黄花菜是一对好搭档,可以起到不错的补肾养血、滋阴润燥、缓解疲劳的作用,大家千万别错过了。
我们在制作这款菜肴的时候,是可以加入一些其他的食材,不仅是非常的美味,也是更加的滋补,对于喜欢吃排骨或者是黄花菜的朋友来说,大家可以自己动手做给家里人和朋友一起食用,想想也是非常的不错。
黄花菜怎么做好吃
大家知道关于黄花菜怎么做好吃吗?其实日常中我们的食材的做法是有很多的.,可以做出各种各样的食物,那么,对于黄花菜大家有什么做法呢?黄花菜怎么做好吃呢?下面我来为大家分享一道菜吧。
黄花菜怎么做好吃1
黄花菜咸肉粥
原料:干黄花菜15克、芋子50克、咸肉40克、糯米50克
调料;油、盐、料酒、鸡精、鲜抽、姜、葱。
准备;糯米洗净,浸泡1个钟头.芋头去皮洗净。
做法;
1、咸肉洗净,浸去一部分盐份,切丁,芋头切丁,黄花菜浸泡好,洗净切段
2、砂锅放适量水,放下糯米,大火煮开,小火20分钟
3、锅里油热,放下姜丝,肉丁,芋头煸炒
4、待咸肉转色,盛出,放入砂锅
5、放下黄花菜,加些料酒,大火煮开,小火15分钟
6、边煮边搅拌一下,防止粘锅底
7、加盐
8、加些鲜抽.煮开
9、加鸡精,葱花即可
黄花菜怎么做好吃2 黄花菜排骨汤
主料:干的黄花菜160g、硬肋500g(同时还可以加些枸杞)
佐料:盐,清水。
做法
1、排骨洗净,干黄花称重好,洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟,
如果清洗时水中出现黄色,一定要多淘几遍。
2、泡好的黄花打个结,以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观,
如果不介意,也可以不打结。
3、把洗好的硬排入开水中焯净血水。
4、砂锅上火加入1250ML的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。
5、然后转小火盖上盖子煮30~40分钟,
6、放入黄花,
7、小火继续再煮10~15分钟,
8、最后稍稍滴上几滴醋,跟据个人口味加入适量的盐调味即成。
黄花菜的做法:
1、黄花菜小炒肉
黄花菜加水冲洗,然后焯水,猪肉切细丝,黑木耳切成细丝备用。热锅凉油,小火烧热加入肉丝,小火煸炒至肉丝变色,断生,加入葱花炒出香味,加入黄花菜继续煸炒。加盐调味,翻炒入味后加入黑木耳丝,煸炒均匀,出锅前,加鸡精提鲜,关火装盘。
2、黄花菜瘦肉汤
将瘦肉洗净切成薄片,腌制10分钟,把黄花菜里面的花蕊去除,再用清水清洗干净控干水分。锅中倒入适量清水大火煮开,放入黄花菜焯水3分钟备用。另外起锅倒入足够的清水煮开,放入瘦肉片煮5分钟,再倒入黄花菜再次煮开,加盐、鸡精调味即可。
3、黄花菜蒸鸡
黄花菜焯水,土鸡斩成块,姜切成片,将黄花菜与黑木耳择去蒂,洗净沥干,铺在碗底,再将鸡块放在上面,放入加好水的蒸锅中,大火烧开冒汽后转中火蒸约25分钟,然后趁热撒入葱花即可。
4、小炒黄花菜
黄花菜焯水后攥干水分备用,锅中放油,油热后加青椒快速翻炒,待青椒炒软后加入黄花菜,加适量盐和生抽,翻炒即可出锅。
最有效的祛斑方式应该是分析自身色斑形成的原因进行去除。也就是科学的祛斑方式。
祛斑单单只依靠一种祛斑产品是不能够把色斑去除的,首先要分析身子色斑形成的具体原因,根据色斑形成的原因选择适合自己的祛斑方式和正规的祛斑产品才是科学的祛斑方式。
想要彻底的祛斑,首先要知道斑是怎么形成的,从问题的根源出发,才能更好的找到解决问题的关键办法。知道原因,我们在祛除斑的时候才能事半功倍。
遗传因素:雀斑很多都是是常染色体显性遗传。
月经周期:雀斑也有与月经周期有关,女人比男人更容易有雀斑;
日晒因素:主要是阳光紫外线照射对肌肤的伤害,会使黑色素分泌沉淀,夏季在紫外线照射下,雀斑的颜色就会加深,要做好及时修复
精神压力大:精神压力大必然会分泌肾上腺素,长期受到压力的话人体的代谢平衡就会被破坏,皮肤所需要的营养供应就比较缓慢,色素细胞就会变得活跃。
色斑的形成原因是比较多,大致就可以分为外部原因和内部原因。
除了选择使用适合自己的祛斑方式之外,在日常生活中还应该注意以下几点:
保证良好的作息时间,不要熬夜;
睡前喝杯牛奶
很多人认为牛奶具有美白淡斑的效果,经常用牛奶蜂蜜或者混合珍珠粉敷脸,企图达到美白淡斑的效果,但实际上完全不会被皮肤吸收。首先皮肤表皮层透过性是有选择的,这些大分子成分是无法深入的皮肤当中,所以美白淡斑的效果也是假的。但是晚上睡觉前喝一杯牛奶,有助于身体对钙的吸收,各方面代谢营养补充到位。坚持一个星期就能看到皮肤光滑细腻。
维生素e涂脸
维生素e使用在皮肤上的吸收力非常好,但是想起到淡斑淡化痘印的效果,需要添加鲜奶混合能促进皮肤吸收。将一粒维生素e和鲜奶用压缩面膜浸泡后附在脸上五分钟,一个星期下来痘印斑点会淡化很多。也可以用维生素e和黄瓜汁自制补水保湿面膜要比很多大牌的补水效果更好。整体来说维生素e涂莲有促进其他成分吸收的效果,所以我们可以利用这一点来进行淡斑去痘印。
纯露敷脸
近两年来纯露护肤成为热门方式,提取各种鲜花的精华制成植物纯露进行湿敷,纯露的制作是将各种鲜花蒸馏收集出来的蒸馏水。这样的爽肤水对皮肤的适应性很高,而且分子极小,容易被吸收。而橙花具有淡化黑色素,提亮肌肤的效果。所以想要快速达到淡斑去痘印的效果,不妨使用橙花纯露进行湿敷,要比祛斑美白的精华更有效果。
减少辐射
经常对着电子设备,对皮肤的损伤其实很大。首先是我斑和痘印,都是因为皮肤色素的沉淀导致,辐射会减缓皮肤对黑色素的分解,所以斑点才会久久不祛。对此我们可以采取一些防辐射的措施,或者放一盆绿色的植物在电脑旁边对皮肤有着潜移默化的作用。
保持心情愉悦
情绪和身体的分泌系统息息相关,尤其对皮肤的代谢能力起着重要作用,当情绪大起大落时,不仅色素分解缓慢还引起上火爆痘的现象。经常熬夜也是黑色素生成的一大关键,焦虑不安的心情使我们身体机能内分泌不调,导致斑点增多,痘印也消之不去。这是用再好的美白淡斑精华也是起不到效果的,所以还是要从根本上解决。
黄花菜排骨山药汤
材料:猪小排半斤、泡发后黄花菜100克、山药一根,小红枣20枚、火腿5片、姜5片、草果1枚、葱1节、黄酒4汤匙、盐适量
做法:
1、干黄花菜用温水泡二十分钟,清洗两到三次,挤干水份备用;
2、山药洗净刮皮.再将山药切成细丝;
3、排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净;
4、将焯干净的排骨、山药、红枣、火腿、姜、草果、葱,一起放入砂锅里,倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒;
5、大火烧开后,改小火煮约1小时左右,加入泡发的黄花菜(洗净,去掉顶部老根),再煮约半小时,加入适量盐调味即可。

黄花菜枸杞排骨汤
材料:黄花菜50克、排骨100克、枸杞适量、花生适量、姜适量、盐适量
做法:
1、一小把黄花菜用清水泡半个小时。
2、把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生。
3、将沙煲洗干净加入少量水,加入准备好的姜片,把花生米也放进去,再接着把排骨也一并放入一切就绪。
4、煲汤基本要煲一个小时以上,盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖,30分钟过后关小火继续煲20分钟。
5、过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖,把黄花菜煮约4-5分钟煮沸揭盖,最后加入枸杞稍稍煮2分钟,加入适量的盐。
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