山药胡萝卜排骨汤——补充体力强健身体(山药胡萝卜排骨汤的做法)

山药胡萝卜排骨汤——补充体力强健身体

生活中很多人都是喜欢喝排骨汤，排骨汤每个人的做法都是不一样的，是可以搭配不同的食材制作不同的口味，今天小编要为大家介绍的就是山药胡萝卜排骨汤，是一款非常营养的汤品，今天小编就是教大家怎么制作这款汤汤品。

山药胡萝卜排骨汤

1、首先我们需要将买来的排骨清洗干净了，然后用开水焯一下，这样可以帮助去掉排骨中的血水。

2、将买来的山药用刨子将表面的皮去掉，然后切成滚刀块洗净后备用；

3、胡萝卜可以去皮可以不去皮，根据自己的喜好来。只需要将其清洗干净也切成滚刀块就可以了；

4、把处理好的排骨、胡萝卜以及山药一起放入高压锅中，加入足量的水大火烧开；

5、上气七八分钟关火闷一下；

6、出锅前往里面加点食盐就可以开吃了。

功效：猪排骨是可以很好的滋阴润燥、益精补血，对于气血不足的人群是非常的适合食用，排骨里面除了含有我们平时所熟知的蛋白质、脂肪、维生素之外，还含有大量促进骨骼生长的营养成分，例如磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，这些都是很多食物中所没有的，所以经常性的吃一些排骨可以帮助一些小孩子和老年人补充钙质，促进骨骼的发育。而胡萝卜是有很好的健脾消食，润肠通便，明目等功效，对于食欲不振和腹胀是有很好的作用。山药里面含有的淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质这些成分，在被我们人体摄取之后，是可以很容易的被我们的肠胃所消化吸收的，可以很好的改善我们的身体体质虚弱和消除疲劳的作用。所以这款汤品可以很好的开胃和补充体力，增强我们身体的抵抗力。另外它的滋肾益精，强健机体，滋肾益精的作用也是比较显著的。对于有肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症困扰的人群，都是可以适当的来食用这款汤品，可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有很好的益志安神，延年益寿的功效。

山药胡萝卜排骨汤是非常的美味，而且营养丰富，但是我们如果是食用这款食物的话一定是不要大量的食用，大家在食用或者制作的时候也是需要很好的注意搭配，我们吃的健康营养，才是更加的重要。

山药胡萝卜排骨汤的做法

导语：山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜，材料有山药、胡萝卜、排骨 、盐。营养滋补，冬季必备。下面就由我为大家带来山药胡萝卜排骨汤的做法，大家一起去看看吧!

山药胡萝卜排骨汤的做法 食材：

主料：猪小排500克、山药500克

辅料：胡萝卜1根、食盐3克、水适量

做法：

1.准备材料

2.把排骨飞水，沥干水分待用

3.把排骨飞水，沥干水分待用

4.加入飞水的排骨

5.注入1200毫升的清水，盖上盖子，按下按键炖3小时，食用前下盐即可

山药胡萝卜排骨汤的功效与作用

5 山药胡萝卜排骨汤的适宜人群和禁忌人群1、 适宜人群：山药胡萝卜排骨汤能够降低人体中的血脂，并且提高免疫力、美容养颜，同时还能促进骨骼的生长发育，因此适宜三高患者、青少年等人群食用。

2、 禁忌人群：暂无。

6 山药胡萝卜排骨汤的家常做法

山药胡萝卜排骨汤

山药300克，排骨500克，胡萝卜1根，葱姜、料酒、盐、鸡精、油适量。

做法：

1、山药洗净去皮切块，胡萝卜切块，排骨剁块焯水。

2、炖锅中加水放姜葱，烧沸后放排骨和料酒。

3、小火炖约1小时放山药、胡萝卜。

4、山药熟时放盐和鸡精调味即可。

排骨汤山药和胡萝卜一起煮汤吗

可以的
胡萝卜淮山排骨汤我煮过排骨300克
淮山适量
胡萝卜一个
香芹少许
辅料
油少许味精少许盐3克
步骤1
胡萝卜，山药去皮切块，排骨切块洗干净
步骤2
排骨放入锅里放入少许油
步骤3
倒入适量的水熬煮60分钟
步骤4
然后下入胡萝卜和山药熬煮
步骤5
慢火熬煮到胡萝卜，淮山软烂下入盐味精调味即可
步骤6
已经做好的成品
烹饪技巧
1、山药去皮会有些痒，我都是带上手套削皮
2、汤水少的时候，一定要加入开水，不能加入冷水，不然影响汤的口感
3、熬汤的时候，把汤上面的血末用勺子去掉，让汤色清澈，多余的油脂也去掉了，好喝不怕肥哦
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