桂圆粥——增强记忆缓解疲劳(常吃桂圆好处多 益脾健脑除疲劳)

桂圆粥——增强记忆缓解疲劳

桂圆还是新鲜的好，任何食物都是一样的，很多人贪图便宜购买不新鲜的，所以大家在购买的时候一定要选择新鲜的最好，不仅只是新鲜的好哦，新鲜的桂圆还有很多的作用和功效是你所不了解的，下面介绍桂圆粥的做法。

新鲜桂圆粥

做法

洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟;白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味，这样的粥适合很多的人群食用，而且特别是对于有失眠或者是精神不振，还有多汗等人群有一定的缓解，而且还可以有促进血液循环的作用。

龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。常吃龙眼有一定的保健的作用，而且它还是很不错的一种中药材，可以入药，治疗疾病。其实它平时可以泡水喝也可以有化解失眠的作用。现在我们清楚了桂圆的营养成分以及功效，以后就可以根据自己具体情况来食用桂圆了。我们还可以用桂圆来煮粥，方法很简单，可以按照上面的这些方法来做，也可以根据自己的口味加入其它的有些食材，效果也是不错的。

这个季节又是新鲜桂圆盛产的季节了，到处都可以看到卖桂圆的商贩，而且经常吃桂圆有很大的好处，可以有补充营养和铁质的作用，而且还可以促进血液循环，特别是对于有失眠多梦，或者是精神不振等情况有很好的缓解的作用。

常吃桂圆好处多 益脾健脑除疲劳

在我们身边，有很多的脑力劳动者，用脑强度过大，会导致人们出现头痛、失眠的症状。很多的办公室人群由于每天面临强度过大的脑力工作，经常出现大脑疲倦、思维变慢的情况，吃桂圆可以有效缓解这种情况。

吃桂圆的好处有哪些

我们经常食用的桂圆与干桂圆和新鲜桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。经研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。

产妇吃桂圆可补血。很多产后女性失血过度，需要及时的进行滋补，桂圆肉含丰富蛋白质，它含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，使用后更为有效。

老人吃桂圆延年益寿。经常吃桂圆可以帮助老年人增强记忆力、消除疲劳，桂圆肉不仅对脑细胞特别有益还够能降低脂肪抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，延缓衰老。桂圆肉还可以增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用。

桂圆有助于伤口的愈合。吃桂圆不但能够帮助脑力工作者健脑，对于很多磕碰跌打受伤的人来说，也是很有好处的，我们在生活中如果受伤的话，把桂圆核粉敷在伤口上，好了以后不容易留疤，能够促进伤口愈合。

桂圆最适合体弱贫血者食用，对于脑力工作者来说的帮助更大。常吃桂圆肉可以治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状，桂圆对于降血脂、防治爱心扩散有很好的效果，青少年吃桂圆还可以提高免疫功能，增强记忆力，对学习非常有帮助。

补脑增强记忆力粥

很多人常常丢三落四、忘东忘西。影响记忆力的因素有哪些?负面情绪如何消除?怎样提高记忆力?这些都是大家关心的问题。下面是我为你整理的补脑增强记忆力粥，希望对你有帮助!

增强记忆力的粥 1、桂圆莲子粥

做法：桂圆30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。先将莲子去皮心，大枣去核，再与桂圆煮粥，食时加入白糖即成。

功效：补养心脾，健脑益智。适用于心脾两虚之智力衰减症。青少年、中老年人食之，均有键脾养心，补脑益智功效。脑力劳动者尤为适宜。

2、核桃枸杞黑米小米粥

做法：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。将小米和黑米淘洗干净，倒入砂锅中，加入核桃，开烧拉;烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅;烧开后煮15-20分钟左右，加入洗干净的枸杞子，再小火煮5分钟即可。

功效：安神补脑。黑米滋阴补肾，健身暖胃，明目活血。小米粥有安神之效。枸杞治肝肾阴亏，益精明目。

3、桂圆山药粥

做法：生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，白糖适量。山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内，加水适量，煮粥。加白糖调味即成。

功效：桂圆可治疗心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安等。古人称之为“益智果”。山药补脾养胃，补肾涩精。荔枝能通神益智，补脑填髓，养心神，补血气。诸药搭配，共成益智健脑，补肾生精，养血安神效用。

4、人参粥

做法：人参3克，大米100克，冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥，待熟时调入人参末、冰糖，再煮一、二沸即成。

功效：可健脾益气，适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。

5、小米豆奶蜂蜜粥

做法：小米200克，新鲜豆奶400毫升，蜂蜜适量。小米洗净，放砂锅中，加水适量，大伙熬煮，煮沸后转小火，新鲜豆奶准备好);放入豆奶、蜂蜜，搅拌，1个小时后左右，待米变成粥即可食用。

功效：此粥益肾补脑安眠、滋胃阴清虚热。

6、核桃仁粥

做法：核桃仁50克、大米100克。将核桃仁捣碎后和大米一起下锅，加水适量煮成粥，煮熟后便可当早餐食用。

功效：健脑补肾，养血益智。本品适用于脑力下降，腰酸腿软者食用。

7、柏子仁粥

做法：柏子仁15克，枸杞子10克，粳米100克，蜂蜜适量。先将柏子仁捣烂。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥，待粥将熟时，兑入蜂蜜后一二沸即可。

功效：养心安神、健脑益智。柏子仁有养心安神之功，适用于失眠，健忘等症。其香气透心，体润滋血，主治心神虚怯，肌肤燥痒。枸杞滋补肝肾。二者同用增强了安眠效果，对于虚烦失眠、心悸健忘有一定疗效。

8、木耳大枣粥

做法：香糯米150克，黑木耳30克，大枣20颗，葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。

功效：此粥能润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心，很适用于脑力劳动者。

9、核桃薏仁粥

做法：核桃50克、薏仁30克、糯米10克、红枣5颗、枸杞20颗。将上述材料洗净，核桃剥成小块，红枣去核，一起放入陶锅中加水煮成粥，即可食用。

功效：健脾和胃利湿，补肾强脑。适合肠胃消化不良、反应迟钝、湿热、小便不利的老人养生。

10、芝麻南瓜粥

做法：黑芝麻50克，南瓜250克，米100克，盐少许。将黑芝麻炒香，南瓜去皮切成小块，米淘净备用。把米放进锅里，加入清水和南瓜煮开，然后转成小火熬40-50分钟，把南瓜和米煮成粥后，撒入黑芝麻，最后放一点点盐，搅拌均匀即可。

功效：芝麻营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。搭配南瓜，营养更为全面，熬成粥更利于身体吸收，特别适合老人和儿童食用。

提高记忆力的方法 1、情绪会扰乱记忆力

见证了犯罪现场的人往往会回忆起完全不同的场景。美国爱荷华州立大学的心理学家加里威尔斯博士解释说：目击者的描述可能被恐惧感所歪曲了。恐惧会引发一种生存反应，进而让情绪影响到了记忆力的编码。

2、并不存在被定格的记忆

很多人认为有些事件细节会像照片一样留存在他们的脑海中。美国贝勒大学心理学和神经科学系的主任查尔斯韦弗博士解释：人们的记忆就像一篇不断编辑的记叙文。纽约大学的研究者对经历“9 11事件”的3000多名美国人进行调查后发现：大约有60%的人在一年之后仍记得很多细节，但3年后，这一比例降至50%，这说明“闪光灯式记忆”并不比其他类型的记忆更准确。

3、似曾相识的感觉是真的

我们经常会在陌生环境产生一种对周围或人物的熟悉感。有专家解释道：这是一种基于熟悉感的反应，很有可能是一种特定的气味或感觉触动了大脑深处一些相关的、处于休眠状态的记忆。

4、压力会挤占记忆空间

美国圣路易斯华盛顿大学医学院的研究者发现：与控制组相比，连续4天接受高剂量应激激素皮质醇(与压力有关的激素)的参与者，在回忆测试中表现较差。美国匹兹堡大学的研究者发现：在20年里总是报告压力大的女性，其大脑内与记忆相关的海马体右侧的体积会有所缩小。

5、突然“卡壳”不是记忆力下降

我们都曾有过这样的感觉：话到嘴边又忘了说什么。美国克利夫兰诊所的大脑健康专家认为：30岁过后，大脑快速获取信息的能力开始自然下降。储存信息的大脑细胞并没有死亡，只是被激活的速度放慢了，因此这并不意味着记忆力的下降。

6、大脑爱打盹

与观看视频相比，45分钟午睡后，大脑回忆信息的能力会增强5倍。

7、女性更善于回忆事情

美国有研究人员针对一群年龄在30~95岁之间的参与者做了一项调查活动：男人的记忆力随着年龄的增大而下降，这种现象尤其是在40岁以后更为显著。比较而言，在衰老过程中，女性的海马体体积相对较大，在回忆名字、日期和计划等内容时更有优势。

8、在某些方面，大脑功能会随着年龄的增长而改善

桂圆肉的功效与作用 桂圆的食用方法

桂圆因为有一颗乌黑发亮的果核，所以又被人们称为龙眼。桂圆肉的营养丰富，由此桂圆肉的功效与作用也就有很多。桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。主产于广东、福建、广西、四川等地，此外台湾、云南和贵州南部也有出产。那么， 桂圆肉的功效与作用 都有哪些呢?想要调理好身体，就必须了解 桂圆肉的功效与作用 ，才能对症下药，长命百岁哦！

桂圆肉的功效与作用

桂圆肉的功效：

性味：甘，温。

归经：入心、脾经。

功效：补心安神，养血益脾。

作用：具有良好的滋养补益作用。

补血：能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。

温补：小孩常感冒体质虚冷常尿床、记忆力不佳，多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。

安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。

丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。

桂圆肉的作用：

桂圆肉对上班族的作用：工作压力大、容易失眠或记忆减退。

桂圆肉对脑力衰退、体弱的作用：安神补血，快速恢复体力。

桂圆肉对学生的作用：常熬夜、读书精神耗损，多吃桂圆肉可增强记忆力，避免脑力衰退有很好的功效。

桂圆肉对妇女经期及产后的作用：有补血功能。

桂圆肉对失眠的人的作用：有安神补血，充实脑力的功效。

桂圆肉对减肥的人的作用：怕减肥减错地方(可能胸部变小)白天多吃桂圆肉，达到丰胸的目的。

桂圆肉可恢复疲劳安神定志：龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。

桂圆肉治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱：龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用。每日1-2次。

桂圆肉可补脾生血，养心增智，老年人尤宜：龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。补脾养心，生血益气每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。

桂圆肉治疗肝癌手术后气阴两虚者：龙眼肉50克，猪脊骨连肉带髓250克，乌龟500克，盐、冷水适量。先将龙眼肉洗净，猪脊骨剁碎，乌龟杀后去肠杂并切块。把三者放入锅中，加水适量文火煎熬至肉烂，放盐调味，佐膳食用。

桂圆肉治疗心悸失眠：每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神。

桂圆肉治脑肿瘤贫血、低烧不退者：龙眼肉30克，西洋参10克，蜂蜜少许。将龙眼肉，西洋参，蜂蜜放入杯中，加凉开水少许，置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参可吃。

桂圆肉可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能：桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。

桂圆肉治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力：龙眼肉30克，羊腿肉750克，党参15克，红枣10枚，生姜4片，米酒20毫升。将羊肉洗净，切块，油炒，用姜、米酒爆透。龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味佐膳。

桂圆肉治巨幼红细胞性贫血：龙眼肉15克，桑椹子30克，加蜂蜜适量炖服，每日1剂，疗程不限。

桂圆肉治妊娠水肿：龙眼干30克，生姜5片，大枣15枚，水煎服，每日1-2次。

桂圆肉用于气血不足，体虚力弱等症。桂圆肉既能补脾胃之气，又能补营血不足，单用一味熬膏，或配合其它 益气补血药物同用，可治气弱血虚之症。

桂圆肉用于心脾虚损的失眠健忘，惊悸怔仲等症，桂圆肉有滋养作用，能补益心脾，对心脾虚损的失眠、惊悸、怔仲等症，常与酸枣仁、远志、白术、茯苓、当归等配合应用。

桂圆的食用方法

桂圆粥

①取桂圆肉30克，粳米100克，加适量水同煮成粥。

此粥具有大补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化吸收。《名医别录》还记载：桂圆粥能“治邪气，除蛊毒。久服强魄轻身不老”。

编辑总结：以上就是今天为大家介绍的桂圆肉的功效与作用及食用方法，希望能够帮助到大家。如果你还想了解更多桂圆肉的相关资讯，请继续关注我们网站。后续将更多精彩内容呈现。

桂圆的功效与作用

功效与作用
减轻疲劳、安心宁神、补血养气
桂圆主要产于我国福建、广东，新鲜的桂圆肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，且富含维生素和磷质，有益气补血、安神定志的作用，对病后需要调养及体质虚弱的人也有辅助疗效。桂圆具有减轻疲劳、安心宁神、补血养气的功效。
1、消除疲劳：桂圆中含有丰富的能直接被人体吸收的葡萄糖，且蛋白质、铁、钾等矿质元素丰富，疲劳后食用可以补充能量、恢复精力，帮助减轻身体疲劳。
2、安心宁神：桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，可用于因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中烟酸含量较高，可用于烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3、补血养气：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞有益，能增强记忆、减轻疲劳。
注意事项
适宜人群
脾胃虚弱、食欲不振、气血不足者
禁忌人群
阴虚内热、痰火、痛风患者