胡萝卜鸡蛋饼——补充维生素易消化

胡萝卜鸡蛋饼——补充维生素易消化

大家知道吗，除了人参以外蔬菜中还有一个堪比人参的食材，就是我们经常吃的胡萝卜了，它的营养价值很高，而且含有胡萝卜素和各种的维生素，常吃对身体有很大的帮助，而且做法也有很多，下面我们就来介绍胡萝卜鸡蛋饼的作用，可以有明目养眼的作用。

胡萝卜鸡蛋饼

原料：胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、葱花适量;另需心形模具一个;

做法：

1、胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出待用;

2、鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，用勺子将其充分地搅拌成糊状;

3、下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀;

4、平底锅洗干净，然后放入适当的油，然后摆成心形的模具，用勺子把适量的面糊放在模具里面;

5、小火煎，一定不要大火，容易糊，然后底部成形以后用竹签沿着模具的内侧划伤一圈，然后就可以轻轻的取下，模具了;

6、盖上锅盖，待一面煎至金黄后打开锅盖将其翻面，最后煎至两面金黄中间熟透即可出锅。

胡萝卜鸡蛋饼味道好，更适合老年人和孩子们食用。因为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。而且胡萝卜含有的纤维也是比较多的，可以促进代谢，具有通便防癌的作用。而且它有丰富的抗氧化的物质，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

关于鸡蛋饼的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出做法还是有很大的，而且营养价值也是比较丰富的，可以补充营养的同时还可以有清除肠道垃圾有抗氧化的作用，而且还是通便抗癌的一种食品，大家可以试试。

宝宝该如何吃富含维生素A的胡萝卜？可以怎么做？

富含维生素A的胡萝卜对于孩子是有很多好处的，平时我们可以把胡萝卜擦成丝，去跟面粉一起煎成胡萝卜饼，给孩子吃，或者是用胡萝卜去包馄饨给孩子吃。

一、胡萝卜鸡蛋饼。

我们可以把胡萝卜切成丝，或者是借用工具，把胡萝卜擦成丝，擦成丝之后，加入少许的盐。加入盐主要是把胡萝卜当中的水分给烟出来，接下来我们就可以把胡萝卜，再放在水下清洗干净，在里面打入一个鸡蛋，加入适量的面粉。搅拌均匀，在搅拌均匀之后洗锅烧少许的油，烧完油之后就可以选择放在锅里煎了。这样的胡萝卜饼比较适合两岁以上的孩子吃，因为对于两岁以下的孩子，可能会觉得不太容易接受。

二、胡萝卜馄饨。

我们可以把胡萝卜切成碎，再加入一些虾仁去包成小小的馄饨给孩子吃。这样的话，孩子也是能够更加容易接受一些胡萝卜馄饨，看起来非常的可爱，也是比较小巧的，所以说很多的宝宝都是比较容易接受的。而且把胡萝卜包成馄饨，味道不是特别的大，孩子也是能够吃得更多。平时家长也是可以去网上学习一些辅食的制作方法，这样的话也能够去做出一些可爱的饮食，孩子也能够更加的喜欢吃。

三、总结。

胡萝卜也能够帮助孩子改善视力，如果说孩子出现了近视的情况，那么我们就可以去给孩子多制作一些胡萝卜吃。而且胡萝卜也是能够帮助孩子解决身体当中的一些问题，经常的吃胡萝卜也是可以提高免疫力和抵抗力。在这个时候，孩子如果是不愿意吃胡萝卜的话，我们就要想尽办法去用胡萝卜做成一些比较好吃的东西给孩子吃，以上就是胡萝卜的一些做法。

胡萝卜米饭鸡蛋饼怎样做，几分钟就能上桌，外脆内软，超好吃呢？

胡萝卜米饭鸡蛋饼怎样做，几分钟就能上桌，外脆内软，超好吃呢？

米饭鸡蛋饼，要用剩下来的米饭添加鸡蛋烙成的小饼，能够在房间里添加你最喜欢的蔬菜水果。在这里我添加了胡萝卜，胡萝卜自身味儿甘甜，又因为其营养成分尤其丰富多彩，是早饭的最佳选择蔬菜水果，胡萝卜含有维生素A，有“保护视力小达人”的美誉，学习上的小孩一定要多吃，能够缓解眼睛疲劳，预防近视眼。再说一下这一款米饭鸡蛋饼，作法非常简单，比鸡蛋炒饭还需要简易迅速。只需搅一搅，拌一拌，不用放小麦面粉，搅拌均匀，倒入锅里烙熟就可以。

这一款小饼，味儿香，美味好做，还可以顺带处理剩饭剩菜问题。剩米饭摇身一变，也就成了健康早餐，你要不要试试？【胡萝卜米饭鸡蛋饼】【食物】米饭/鸡蛋/胡萝卜/盐【实际制作步骤】

第一步

鸡蛋打进碗里，搅匀。胡萝卜清洗，削皮，切割成末。把胡萝卜末倒入鸡蛋液中，添加适量盐，搅拌均匀。把拌和好一点的鸡蛋液倒入米饭中，拿勺子搅拌均匀，假如米饭团，拿勺子把三角饭团压散。电饼铛或是炒菜锅烧开，底锅刷过一层油，把炒好的鸡蛋米饭倒入锅里，拿勺子放平，盖上盖子，小火慢烙。

第二步

烙至双面金黄色，鸡蛋彻底烂熟就可以吃了。起锅后，切成块装进盘里就能直接食用了。添加适量盐，搅拌均匀。把拌和好一点的鸡蛋液倒入米饭中，拿勺子搅拌均匀，假如米饭团，拿勺子把三角饭团压散还可以选择番茄沙司，口味更好哦。除开鸡蛋和胡萝卜，要根据自己的口感，配搭不一样的食材在房间里。2，做饼的时候需要小火慢烙，最好是盖上盖子，降低水分消耗。

小宝宝三岁，可以给他做些哪些易消化的食物？

今天为各位家长们推荐7种常见食物，让宝宝在美味中轻松解决消化不良的烦恼！

1.白菜

白菜含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。

蒜茸白菜的做法：

准备1斤白菜，蒜、酱油、盐、鸡精各适量。白菜洗净后切段，蒜头切碎待用。锅里放油，稍热后下蒜末爆香，加入白菜翻炒至熟，加入适量盐及酱油即可。

2.番木瓜

未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。

番木瓜木瓜饮的做法：

准备1个番木瓜，1个木瓜。将2种水果一同加入榨汁机，按下榨汁键榨成果汁后即可饮用。

3.橘皮

橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。

橘皮粥的做法：

准备适量大米、银耳、橘皮、橘肉、枸杞、蜂蜜。将大米洗净，将银耳泡发好后切细。取半个橘子的皮，去白经，清水浸泡片刻后切成洗丝。大米煮滚开后放橘皮，放发好的银耳，转文火熬30到45分钟。最后加入枸杞、果肉、蜂蜜即可。

4.大麦及大麦芽

大麦和大麦芽含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等，能够有效治疗消化不良症状。

陈皮大麦饮的做法：

准备大麦仁15g，陈皮30g，油和盐各适量。干净砂锅一只，放入适量清水，加入陈皮，煮沸5分钟。加入大麦仁，小火煮五分钟左右，关火，盖上盖子焖一会即可。

5.苹果

苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。

蒸苹果泥的做法：

准备一个苹果，切对半，去核。入蒸笼蒸10分钟左右后出锅，用勺子将内部果肉捣烂即可食用。

6.西红柿

西红柿含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。

西红柿鸡蛋汤的做法：

准备2个西红柿，2个鸡蛋，少量油和盐。将1个西红柿用刀切成小丁，另一个打成西红柿汁。锅中热油放西红柿丁煸炒，炒至西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮至汤色变红。将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤。再次煮开后将打好的蛋液螺旋倒入，半分钟后加盐调味即可。

7.酸奶

酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸，帮助宝宝促进消化。

草莓蜂蜜酸奶的做法：

准备酸奶200g，草莓5个，适量蜂蜜。把草莓洗净切成小块，加上酸奶搅拌均匀，最后在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!