目录牛乳片怎么做牛乳片的营养价值牛乳片怎么吃牛乳片对孩子们来说是比较熟悉的,因为吃起来比较的方便,而且吃起来的味道也不错,是很多家长朋友给宝宝吃乳制品的时候,会选择吃些牛乳片,牛乳片味道好的同时还可以给宝宝补钙,那么具体牛乳片应该怎么做,下面就让我们一起跟着祝由网养生网来看看吧。
牛乳片怎么做
牛乳片实际上就是从优质的牛奶中,经过提炼之后制作成的一种食物,因为牛乳片的来源是纯天然的,而且牛乳片的成份比例,和天然牛奶中含钙量一样都是很丰富的,而且在牛乳片里面是不含有乳糖成分的,所以吃了之后是不容易引起乳糖不耐问题产生的,而且对我们健康也有好处,特别是牛乳片里面不仅仅是含钙很丰富,而且其中还含有多种物质,可以促进人体对钙元素的吸收,而且牛乳片里面的酪蛋白在,在我们肠道中,是可以直接被降解成为酪蛋白磷酸肽,这样就可以直接和钙元素结合起来,从而大大的增加人体对钙元素的吸收。
牛乳片的营养价值
牛乳片是营养价值是非常丰富的,首先在牛乳片里面是含有大量的矿物质,因为这些矿物质的种类是非常丰富的,而且其中除了大家熟悉的钙元素之外,其中含有大量的磷、铁、锌元素,还有铜、锰、钼等,这些含量都是非常丰富的。而且牛乳片给人体提供的钙元素是很丰富的,可以说是非常好的来源了,而且牛乳片里面钙元素和磷元素的比例是非常好的,可以让人体更好的吸收钙元素,再加上其中有脂肪、磷脂,还有蛋白质、乳糖、无机盐等成分的存在,这些都是我们人体很需要的营养物质。
牛乳片中的碳水化合物是特别丰富的,其中含有非常丰富的是乳糖物质,而乳糖摄入之后可以让钙元素更容易被我们人体所吸收。
而且在牛乳片里面,含有品质特别优秀的蛋白质,其中除了有酪蛋白之外,还有藕少量的乳清蛋白,这些都是我们人体很需要的,牛乳片里面拥有我们人体在生长和发育过程中,所需要用到的各种氨基酸
牛乳片中蛋白质和热量的比例特别的合理,在补充蛋白质的同时还可以避免摄入过量的热量。其中钙的含量不仅很丰富,而且是很容易被我们人体所吸收的,其中各种微量元素的搭配都是非常合理的,所以选择吃牛乳片是不错的选择。牛乳片中含有一定的脂肪,这些脂肪的特点是溶点非常低,而且颗粒也很小,所以说是很容易被我们人体所消化和吸收的,同时消化率也非常高,所以吃牛乳片对人体很有好处,
牛乳片中含有一种可以有效抑制神经兴奋的成分。如果存在心烦意乱的情况,这时候我们选择吃上一下牛乳片,那么就可以很好的起到安神的效果,是帮助我们促进睡眠的好选择。
牛乳片对癌症问题也有预防效果,因为牛乳片里面含有一种物质,叫做CLA,这种物质是可以非常有效的帮助我们破坏掉人体中的自由基,这种物质是存在有致癌物质的,而且是会很直接的和细胞膜相互结合的,而且可以让细胞处于防御状态,之后就可以起到不错的防癌效果,而且牛乳片含有钙元素,可以很好的避免致癌物质的影响,而且牛乳片中含有维生素A、维生素B2。还有维生素D,这些对肠胃健康都有好处。
牛乳片可以幼儿的大脑发育,因为牛乳片中是含有幼儿发育的时候所需要的各种营养物质,牛乳片内部含有大量的乳清,可以对面部皱纹问题起到消除作用,还可以让我们的皮肤保持一个光滑滋润的状态。
牛乳片可以非常全面的给人体补充营养,还可以让动脉血管,在高压状态下也可以保持稳定,还可以很好的减少中风问题,这样就很好的提高了我们大脑工作效率,还保护了骨骼和牙齿的健康。
牛乳片怎么吃
牛乳片吃的还是是非常方便的,我们直接吃牛乳片就可以了,这是最方便的牛乳片吃法,也是吸收效果最佳的牛乳片吃法。
牛乳片作为一种乳制品,是把牛奶给浓缩之后的产物,所以吃起来的味道上有浓浓的牛奶香味,而且吃牛乳片对我们健康也有一定好处,所以牛乳片是值得推荐大家吃的,而且牛乳片的营养价值比较丰富,所以牛乳片是很值得推荐大家吃的。
牛奶燕麦
主料:
奶粉(或纯牛奶) 四匙更(约40克~50克)、快熟燕麦 半碗左右
辅料:
糖 适量、水 3碗半
牛奶燕麦片的做法 :
1、准备材料。奶粉(或纯牛奶),燕麦,糖;
2、深锅洗净,下三碗半水(因为开奶粉要半碗水,总共是四碗),然后下燕麦片;
3、准备半碗温水,把奶粉冲开。(纯牛奶的就省略此步骤);
4、待水开后加入充好的奶粉(或纯牛奶),搅拌均匀;
5、放入适量的糖;
美味的牛奶燕麦片就做好了。
【小贴士】
1.快熟燕麦不需要煮很长时间,水开了就行。
2.倒入牛奶时要搅拌。
3.煮的时候不要盖上盖就去做别的事儿,麦片比较容易沸腾,然后就漫出来了。
1、准备好燕麦片、牛奶、土鸡蛋、冰糖和厨房电子称。
2、用厨房电子称称好所需要的各种量,挑出燕麦片里面的麦壳,一定要细心挑选干净,要不非常影响口感。
3、小锅内适量清水,把燕麦片和冰糖一起放入锅中煮开,水一沸腾马上转小火煮15分钟,把燕麦煮绵。
4、用剪刀把牛奶剪开,倒入小锅中煮开,在煮的过程中要用筷子来回搅动,防止燕麦粘锅底煮糊。
5、把土鸡蛋放水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分,轻轻敲破打入小锅中。
6、用筷子迅速搅拌鸡蛋,让其变成鸡蛋花,中火煮5分钟左右即可关火出锅,一锅香浓的牛奶燕麦粥就做好了,顺滑,香甜、浓稠,非常好喝。
生活中,我们经常在各种大、小超市看到各种各样的牛奶片,他们从外表看起来就跟牛奶一样的,只是形态有所区别。
牛奶片吃起来还有一种香香的奶味,甜甜的,很多小朋友都非常喜欢吃,毕竟牛奶片的甜味要比牛奶的更重,食用起来口感更好。
很多的家长看到牛奶片,就会断章取义地认为牛奶片就是由牛奶做成的,多给孩子吃一点儿并无大碍,甚至有的家长把牛奶片直接替代牛奶,那么两者真的是一样的吗?
牛奶片是否真的是由牛奶制成?
由于牛奶片食用起来比牛奶方便,很多家长都会给孩子一大盒一大盒的买,一直等到孩子出现了蛀牙问题才发现,其实牛奶片并不等于牛奶。
(1)、牛奶片是零食;
牛奶片不仅是奶制品,还是零食,就像是牛奶饮料一样的,并不能跟配方奶比较。牛奶片作为零食,为了追求零食的口感,生产商会加入一些添加剂,比如香精、甜蜜素等物质增加其风味。
对于孩子来说,这些额外的成分都是有害的,所以牛奶片是不能与牛奶相提并论的,更不能替代牛奶。
(2)、牛奶片不一定含有牛奶;
一些比较正规厂家生产出的牛奶片,成分里还可能有部分的牛奶,但是一些不法分子为了节约成本,可能就直接使用大量化学添加剂、米粉等一些物质进行组合,里面为了增加口感,可能还添加了香精,孩子吃了不仅不会对身体好,反而会对身体造成很大的损害。
其实牛奶片并不能完全替代牛奶,因为里面添加剂的原因,家长们还是尽量少让孩子吃牛奶片,毕竟在孩子的成长阶段,一切饮食都要保证健康和营养均衡。
面对超市里五花八门的奶制品,家长们应该怎么选择适合孩子的呢?
(1)、生牛乳奶制品;
顾名思义,真的奶制品就是只有生牛乳的乳制品,类似鲜牛奶、纯牛奶、奶粉这些都是真正的奶制品。
为了保证营养,家长们最好是选择这样的产品,一般情况下生鲜冷藏的营养要比包装的、以及烘干了奶粉的营养要好的多。
如果给宝宝吃,一般建议三岁以下的孩子吃烘干的奶粉,因为杀菌比较透彻还比较好保管。
(2)、乳饮料不是奶制品;
现在很多的乳饮料,像优酸乳、酸酸乳等奶制品饮料,但他们都并不是奶制品,而是以牛奶或者酸奶为原料,添加了一些添加剂、香精而合成的饮料,并不是奶制品。
家长们千万要注意了,这样的饮料千万要少给孩子喝,过量的喝这种饮料会刺激孩子的肠胃。孩子肠胃的调节功能本就是很弱的,如果再加上乳酸饮料的刺激,会对孩子的肠胃功能造成很大的伤害。
看了这么多的介绍,家长们对于奶制品是不是有了一定的了解了呢?其实孩子适当的吃些零食解馋是没有问题的,就怕很多家长完全不了解情况,错把牛奶片当成是牛奶的替代品给孩子吃,把酸酸乳这一类的饮料给孩子当牛奶给孩子喝,这样不仅对孩子的身体没有好处,反而还害了孩子。
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淘洗好米,加盐、油拌好,放进沸水里,收文火,就可以撒手不管了。时不时去搅拌一下,看见那些白花花的米粒不停地翻涌,慢慢地散开。一开始米和水倒还分明,逐渐地就混在一起了。约莫一个半小时左右(我们的习惯,其实如果泡水的话半个多小时就可以),洋溢着米香的浓稠的白粥就做好了。只是像前面说的那样,淡得太寡。
这时候,就是牛乳的用武之地了。放十来片牛乳下去,顿时浓浓的奶香涌上来。虽然口味还是淡淡的,却不至于寡。含一口在嘴里,清淡而又香滑。
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