芋头含有糖分,氨基酸,多种维生素和矿物质,可以有养胃助消化的作用,肠胃不好的人群可以吃芋头,可以有促进食欲的作用,听说芋头和牛奶一起吃,营养丰富,可以润肠通便?今天就来介绍一款芋头牛奶黑米粥,可以有滋补肝肾的作用和功效。
芋头牛奶黑米粥所需材料
黑米80克、芋头适量、牛奶适量、花生适量、白糖4克
芋头牛奶黑米粥的做法
1、首先我们需要将买来的黑米用清水洗干净,最好是再泡发半小时,这样可以更容易煮烂,然后捞出来沥干水分;芋头去皮切丁。
2、锅置火上,倒入准备好的黑米、芋头、花生米,然后根据食材的量加入足量的清水,大火煮开。
3、转成小火煮成粘稠,关火,待稍微凉一些后放入牛奶、白糖搅拌均匀即可。
芋头花生黑米粥的功效与作用
黑米一直以来就是不错的滋补食物,这是因为黑米具有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精的功效。而芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡。芋头花生和黑米一起吃,可以有补气血的作用,黑米可以补肝肾,还能补血,和牛奶芋头一起煮粥,对于滋阴补肾,提高人体免疫力来说起到了很好的作用,而且也可以保护肠胃,减少消化道溃疡的情况。
芋头牛奶黑米粥的制作方法很简单,日常生活中可以经常吃这样的养生食谱,对于促进食欲来说起到了很好的作用和效果,而且也可以有润肠的作用,这样的食谱可以提高免疫力,预防肠胃疾病,还能调理气血不足。
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