绿豆是一种滋阴的食材,还能利尿祛湿,适合春季夏季食用,具有清热解毒的作用和效果。绿豆和红薯可以一起吃,这两种食物可以补充丰富的维生素和矿物质,如何食用?今天介绍绿豆茯苓红薯粥的制作,可以利尿消肿,还能去除湿气。
绿豆茯苓红薯粥
所需材料
绿豆120克、薏米200克、土茯苓15克、冰糖100克、红薯30克
绿豆茯苓红薯粥的做法
1、首先我们需要将准备好的绿豆清洗一下,然后最好浸泡一会儿,将红薯去掉皮,清洗干净,切成大小合适的块,将茯苓清洗一下切成小片。
2、锅内放入准备好的绿豆、先煮一会儿,然后加入红薯、茯苓片用大火煮开,转成小火继续煮三十分钟。
3、加冰糖煮溶即可。
绿豆茯苓红薯粥的功效与作用
绿豆具有清虚热解体毒、降温消热生津止渴、利水消肿、润肠通便、降低血脂度,有效保护肝脏的功效。茯苓具有渗利水湿、改善脾胃机能、镇惊安神,宽胸宁心、增强身体免疫的功效。每百克鲜红薯仅含0.2克的脂肪,产生不到100千卡的热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥,适合想减肥的女性们。这款养生食谱可以有排尿,消除浮肿的作用,对于清内热解体毒去湿气来说有一定的好处,还能有消暑的功效,对于去湿气通便来说起到了很好的作用,而且也可以有保护肝脏降血脂的功效,日常生活中可以经常吃这样的食谱。
绿豆茯苓红薯粥的制作方法很简单,而且营养物质很丰富,它可以有健脾胃的作用,对于促进食欲增强人体的免疫力来说起到了很好的作用,而且是一种低脂肪低热量的养生粥,可以有助于减肥的作用,如果你想减肥,可以试试。
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