食物的种类很多,大家在选择和搭配的时候要注意食物的相生相克,适合在一起搭配的食物才能一起吃。红薯可以有排毒的作用,绿豆可以去湿气,红薯和绿豆一起吃的话,可以有健脾胃排毒的功效,今天就来介绍这一道叫做红薯绿豆饭的制作方法。
材料:
白米、绿豆、红薯、胡萝卜、薏米、洋葱
做法:
1、将准备好的红薯清洗掉表面的泥块,然后去掉皮,再清洗一下,切成大小适合的块;薏米和绿豆都需要清洗干净之后浸泡一会儿,磨碎;胡萝卜和洋葱也需要洗净,然后切碎。
2、首先先将红薯、白米、薏米、绿豆放入电饭锅中加水煮成饭;煮饭的同时,将切碎的胡萝卜、洋葱放入油锅中中煸炒至熟。
3、待饭煮好后,把炒好的洋葱和胡萝卜一起放入饭里面,然后放入高汤,用小火慢慢的煮,等汤汁全部被米饭吸收就可以了。
功效与作用:
我们知道红薯作为一种比较常见的粗粮,具有很好的补中和血、益气生津、润肠通便的功效。而薏米排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效也是为大家所知道的。绿豆含有丰富的蛋白质,而且绿豆中的蛋白质主要以球蛋白为主,并含有多种氨基酸,还含有多种维生素和微量元素,所以绿豆的营养价值比较高。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏的功效,对于促进食欲健脾胃有好处。将这些营养丰富的食物相互搭配,是不错的去湿气的食谱,适合湿气重的春季食用,而且也可以有排毒养颜的功效,对于提高人体的免疫力来说有好处,这样的养生食谱可以试试,对于美容护肤也有帮助。
红薯绿豆饭的制作方法和它的养生保健的功效,上面都介绍了相关的内容,这样的食谱可以有促进食欲的作用,补充丰富的蛋白质和微量元素,对于促进食欲健脾胃来说起到了很好的作用和效果,而且也有排毒的功效,日常生活中可以经常吃。
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