虾仁莴笋炒豆腐--美容通乳止咳化痰

虾仁莴笋炒豆腐--美容通乳止咳化痰

莴笋含有丰富的维生素和纤维素，对于促进食欲有好处，而且也可以起到预防便秘的作用，同时和其他的食物相互搭配，营养和功效就不一样了，比如说豆腐，相互搭配的话可以有通乳美容的作用，今天就来介绍虾仁莴笋炒豆腐的做法。

食疗功效:止咳化痰、下奶、美容、通乳、催乳

营养价值:磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2

适宜人群:孕妇常食，增加钙质，防治小腿抽筋。

禁忌人群:容易皮肤过敏的患者不宜食用。

虾仁莴笋炒豆腐所需材料

主要食材豆腐、虾仁、莴笋100克

虾仁莴笋炒豆腐的做法

1、先将虾仁洗净，用料酒、姜末、酱油及淀粉腌渍;莴笋洗净切成片

2、再将豆腐洗净，切小方丁备用;

3、锅里倒入热油，然后放虾仁和莴笋，用大火快炒，再放入豆腐继续翻炒五分钟，放入味精和盐调味，撒上葱花即可。

虾仁莴笋炒豆腐的功效与作用

虾仁具有非常好的通乳效果，又由于富含磷和钙，对小儿、孕妇有补益的功效。豆腐含有一种植物雌激素，它可以减少乳腺癌和前列腺癌的发生几率。莴苣含钾量含钠量的27倍，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。虾仁可以有通乳的作用，加上豆腐好消化好吸收，还可以补充丰富的蛋白质，很适合产妇食用，而且莴笋食用以后也可以有补充电解质的作用，对于平衡营养有好处，适合多种人群食用。

虾仁莴笋炒豆腐的制作，上面多介绍了相关的内容，这样的养生食谱日常生活中是可以经常吃的，可以有通乳的作用，对于平衡营养来说有好吃，适合小孩子，老年人，孕产妇食用，对于健康有帮助，日常生活中大家可以这样搭配。

莴苣炒虾仁做法大全

这是莴笋炒虾仁的简单做法，吃着清脆爽口不油腻，营养还丰富
虾仁，就是摘除了虾壳、虾尾和虾头的纯虾肉。虾仁的做法有很多种，无论怎么做，都是超级好吃的食材。
今天我就给大家推荐一盘莴笋胡萝卜炒虾仁，不光做法简单，味道也非常的鲜美，喜欢吃虾仁的朋友快试试吧!
用料：
虾仁，莴笋，胡萝卜，生姜，大蒜，盐，料酒，白胡椒碎，鸡汁，油，淀粉。
做法：
用刀在虾仁背上划一刀，抽掉里面的虾线，把虾仁用清水清洗干净。
将处理好的虾仁放入盘中，加一点盐、白胡椒碎、鸡汁、少量的料酒和淀粉抓匀，把虾仁腌制10分钟。
把莴笋和胡萝卜切成菱形片状。生姜切末，大蒜切片。
锅内倒水，水烧开后放入切好的胡萝卜片和莴笋片焯水。
焯20秒钟就可以捞出来了。
锅内倒油，油热后，放入姜末和蒜片炒香，倒入腌制好的虾仁快速翻炒。
炒至虾仁变色，倒入焯过水的莴笋片和胡萝卜片，翻炒均匀。
撒上一点盐和鸡汁调味，炒匀后淋入一点水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。
这道简单快手的莴笋胡萝卜炒虾仁就做好了，清脆爽口，吃起来非常的鲜，喜欢的朋友快试试吧!
小贴士：没有鸡汁可以用鸡精代替，或者不加。加鸡汁主要是为了提鲜的。

虾仁炒莴苣的家常做法

大家都知道虾子是营养价值非常高的一种是食材，平常也是很多人都喜欢吃的。尤其小孩子适量的食用虾子，也能够有补钙的作用。而且处理好的虾仁和很多食材搭配都是非常美味的，今天给大家介绍的这道菜，叫做莴笋炒虾仁。
我们第一步就要先来处理这个虾子，先把买回来的基围虾给去头尾，然后提出虾线。接着把一个个虾仁都从虾壳里剥离出来，然后加入料酒，盐和生粉。
这样也是简单的腌制一下虾仁，然后起锅把虾仁给放进去翻炒。等到虾仁在锅中稍稍有些变色的时候，我们就立刻将虾仁给盛出来。
接着再把葱姜蒜给放进锅中煸炒爆香，之后将已经切好的莴笋丁都放进去翻炒，大家也可以加入适量的青椒和红椒来配色，这时放入即可。
最后等到莴笋变色之后，加入少许的盐和鸡精，翻炒后关火。用余温再来煸炒虾仁和莴笋，之后就可以出锅啦。

虾仁炒莴苣的做法步骤图，虾仁炒莴苣怎么做

用料

莴笋    1根  

鲜虾    150g  

姜丝  

红辣椒  

食用油  

盐  

料酒  

淀粉  

味精  

虾仁炒莴笋的做法

鲜虾去壳，剥出虾仁，冲洗下，用料酒、盐、淀粉和生姜腌制。

莴笋去皮，冲洗，对切后切片；红椒切小块；

锅里加清水烧开，莴笋焯下水，捞出；

热锅注油，烧五六成热，带姜丝一起下虾仁滑油断生，然后倒入莴笋和红椒一起翻炒片刻；

最后搁适量的盐和味精稍稍翻炒均匀即可，起锅，装盘！

莴笋的10种家常做法？

答：
1.莴笋焖豆腐：将莴笋和豆腐切成块状，加入酱油、料酒、糖、冰糖、香油、水同烧；
2.莴笋鸡：将莴笋和鸡肉分别切成小块，加入酱油、料酒、姜蒜、盐、糖、醋、香油等调料，以把莴笋和鸡肉一起炒；
3.莴笋炒鸡蛋：将莴笋和鸡蛋分别切成小块，加入酱油、料酒、盐、糖、芝麻油和水混合翻炒；
4.莴笋干煸肉：将莴笋和肉末分别切成小块，加入酱油、料酒、糖、香油、水等调料；
5.莴笋烧豆角：将莴笋和豆角分别切成小块，加入精盐、蚝油、料酒、糖、芝麻油、水等调料；
6.莴笋青菜汤：将莴笋和青菜洗净，然后用清水煮开，加入桂皮、胡椒粉、番茄酱、糖、盐等调料调味；
7.莴笋烧豆腐：将莴笋和豆腐切成块状，加入酱油、料酒、糖、芝麻油、醋、淀粉、水混合烧煮；
8.莴笋煎虾仁：将莴笋和虾仁分别切成小块，加入酱油、料酒、盐、糖、香油等调料，用中火以油煎几分钟；
9.莴笋炒豆芽：将莴笋和豆芽分别切成小块，加入酱油、料酒、老抽、葱姜蒜、糖、水等调料翻炒；
10.莴笋炒土豆片：将莴笋和土豆片分别切成小块，加入酱油、料酒、盐、糖、芝麻油、水等调料翻炒。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!