红薯大家都爱吃,而且吃法各不相同,小编喜欢吃烤红薯,还有做粥啊,或者是一些甜品等等都是很不错的哦。紫薯大家一定不是很陌生的吧,营养丰富,而且口感很独特,当然吃法也很多,下面就来介绍一种叫做焗紫薯的做法。
焗紫薯
主料:紫薯3-5个
辅料:马苏里拉300g、黄油100g、牛奶1盒
步骤:
1.准备马苏里拉,黄油跟牛奶
2.紫薯洗净蒸熟
3.在紫薯1/3处切开,把肉挖出,放到大一点的碗里,趁热压成泥.加入融化的黄油,倒入牛奶
4.搅拌均匀,把刚才挖好的几个薯皮填满.有多的可以装到小碗里,表面稍抹平.预热烤箱的同时把马苏里拉切碎.撒在紫薯上
5.小碗里的也撒上一层入烤箱,170度烤20分钟左右(时间根据烤箱的大小定,我的小就多烤了一会,其实只要马苏里拉融化微黄就可以)完成,准备开动
紫薯中含有大量的花青素,是女性美容护肤的关键元素,可以做些甜点跟家人来享用,造型随意,紫色的甜点,是女人的最爱,做出来不仅好看,味道也是不错的,紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,同时还可以有抑制癌细胞生长的作用和功效哦,比如说预防胃癌啊肝癌等等,而且还是低脂肪的食材不仅不会发胖,而且还可以减肥哦,是不错的健美食材,大家可以放心的食用,紫薯是一种很健康而且有营养的食物。
关于焗紫薯的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常食用紫薯不会出现会有胆固醇升高和脂肪堆积的情况出现,而且还是很不错的抗癌的食材类型哦,而且还可以增强免疫力,具有美容减肥的作用,大家可以放心食用。
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