五谷杂粮是人们生活中不可缺少的一部分,经常吃这样的食物,相互搭配可以起到保健养生的作用,人不能总是吃精细的食物,应该适当的食用一下粗粮。燕麦就是其中的一种,具有补钙美容的作用,下面介绍可以减肥降糖的豆奶燕麦糊的做法。
豆奶燕麦糊
主料:燕麦粉50g、核桃奶100ml、豆浆粉20g
辅料:纯净水适量
步骤:
1.准备好所有的食材。燕麦粉,豆浆粉倒入碗中。加入核桃奶混合。搅拌至无颗粒的米糊。
2.锅中纯净水烧开,慢慢加入米糊。一边加入一边搅拌至细滑。煮上5分钟即可关火。
燕麦中含有丰富的维生素、钙、铁等矿物质,对女性减肥起到关键性作用,早上营养餐是非常重要的,可以喝些豆奶燕麦糊,加入核桃之后,营养更加全面,口感也丰富起来了,适合全家人来喝哦。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。燕麦的吃法也有很多,那些熟的燕麦是可以直接冲泡的,而且还可以熬粥打豆浆都是不错的选择,不仅可以促进血液循环,而且还可以有缓解压力的作用,是很不错的补钙补铁的食材,而且还可以有预防骨质疏松的作用哦。是很不错的补钙佳品。
关于豆奶燕麦糊的做法大家都学会了吗,对于像减肥美容的女性来说经常喝这样的糊糊是很不错的选择哦,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以降低胆固醇,对于心血管疾病有预防的作用,而且还可以减肥哦,大家不妨试试吧。
怎样吃燕麦片减肥
牛奶麦片粥
材料:麦片90克、牛奶150克,白糖少许。
做法:
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。
水果豆奶燕麦片
材料:
燕麦片半杯、豆浆1杯、蜂蜜适量、葡萄干和酸果蔓等干果适量、香蕉半根、杏仁或核桃等果仁食品少许。
做法:
1、将蜂蜜和豆浆倒入到燕麦片中,放入微波炉稍微加热。
2、将香蕉切片,然后撒上干果、香蕉、果仁等食品即可食用。
南瓜牛奶燕麦粥
材料:
燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。
做法:
1、将洋葱和培根切丝,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮软为止。
2、然后倒入牛奶和燕麦片,煮3分钟后,倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。
海鲜燕麦片
最好不要买速溶的燕麦片,而买那种煮的。
先烧开水,等水开了之后,放燕麦下去,2分钟后,把海鲜配料也放入锅中,然后煮熟它们就可以拿出来吃了,记得放盐。
1、"β-葡聚糖"x0dx0a据1997年美国食品和药物管理局(FDA)认证,燕麦米的"β-葡聚糖"具有降低胆固醇平稳血糖的功效。二十世纪六十年代以来,全世界已有1000多份研究报告,对具有多种生理活性功能的天然多糖"β-葡聚糖"在调节人体血脂、血糖、软化血管、预防高血压、提高肌体免疫力、降低心血管发病率等方面有保健功能进行了详细论述。燕麦米亚糊粉层细胞壁构成材料中的"β-葡聚糖"含量高于其它所有谷类食物。因此,燕麦米是公认的降低血脂的功效型食品。x0dx0a2、"皂苷"x0dx0a燕麦米中含有其它一些寻常谷类作物中缺少的"皂苷"。经科学证实,"皂苷"在针对降低人体胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白等方面具有一定的药用保健功效。x0dx0a3、膳食纤维x0dx0a燕麦米含有水溶性膳食纤维是小麦的4.2倍、玉米的7.7倍,研究证明燕麦膳食纤维的主要功能如下:x0dx0a(1)燕麦中多孔的可溶性纤维能降低人体血液中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的含量,增加胆汁酸的排泄,减轻心脏病及各种血管疾病的危险。x0dx0a(2)燕麦米中所含的复合碳水化合物与"β-葡聚糖"一起在人体消化过程中能有效的控制血糖浓度,具有平缓饭后血糖上升的效果。x0dx0a(3)燕麦米可以改善便秘。因为燕麦米膳食纤维中有一半是水溶性纤维,可以改善消化功能,促进胃及肠道蠕动,润肠通便将人肌体内积存的毒素、废物等有害物质及时排出体外。x0dx0a4、多种酶类x0dx0a现代医学研究发现,燕麦米含有多种酶类,即使在干粒时也有很强的活力,而其它谷物只能在发芽时才有活力。这些酶可以抑制人体老年班形成,有延缓人体细胞衰老的作用,同时有减肥效果可保持苗条身材。x0dx0a5、脂肪x0dx0a燕麦米含有脂肪是由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸所构成,单是亚麻油酸就占了全部不饱和脂肪酸的35-52%,对人类血管有保健作用。x0dx0a6、淀粉x0dx0a燕麦米所含有淀粉是支链淀粉,催化时温度比白面、大米高30℃左右,吃起来口感发粘、筋道。x0dx0ax0dx0a转自:三主粮官网x0dx0a谢谢
燕麦具有降低胆固醇、降血糖和血脂、降低胰岛素水平、改善肠胃道,以及抗氧化、预防结肠癌、减肥、延缓衰老等多种保健功能。
燕麦也具有最受女性欢迎的美容功效。它里面含有大量额抗氧化物质,还有维生素E,这些物质可以清除身体里有害的自由基,让皮肤细胞免受伤害,从而是皮肤富有弹性和光泽。燕麦的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖,它能够加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率,降低肝糖原的分解,从而降低血糖。因此可以说燕麦是糖尿病患者的保健食品。
扩展资料:
燕麦的食用禁忌:
1、一次不宜吃太多。不要因为想快速减肥,就一次吃很多燕麦片,一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。
2、 内火旺盛,肝肺热燥者不宜食用过多。内火旺盛,肝肺热燥者吃过多的燕麦片,容易引起身体不适,因而不宜多吃。
3、麦片≠燕麦片。燕麦的口感是不甜的,所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分或者不含燕麦,且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。
4、患有消化系统疾病的人不宜多食。燕麦片纤维素含量较高,不易消化,有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。
人民网——吃燕麦好处多 但也别忘了食用禁忌
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